餐廳名稱：瓦城泰式料理
消費時間：2014年2月
地址：台中市中區復興路四段186號4樓
電話：04-2220-8866
營業時間：營業時間：一~五 11:00~15:00 / 17:00~22:00
　　　　　六~日 11:00~22:00
每人平均價位：700
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：月亮蝦餅、大薄片
網誌好讀版http://bod2819.pixnet.net/blog/post/76611176
以下純文字複製
瓦城新時代店在新時代購物中心的四樓，就是威秀的那一樓，
其實我總共吃過瓦城兩三次了（但都很久以前），這次是因為慶祝節日才來的，
還好跟我記憶中的味道一樣美好，這次吃了會想再回訪
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我們到的時候還很早，所以店內還有不少空桌，
但這只是某一部分的座位，多半雙人座都坐滿了（第一章圖右邊）！
店面整體算是很明亮，座位坐起來也很舒適
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瓦城新推出的螃蟹料理，看起來很美味！
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我本來以為套餐應該是比較便宜，沒錯！
是有比較便宜，但我實際算過我們當天吃的也才１３０４ ，
套餐價１２８０，沒想到才差幾十塊而已，
霸特！套餐應該是精選人氣賽色，不知道吃什麼的話點套餐就對了
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這次只簡單拍了一頁，官網有很完整的菜單，
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海尼根啤酒原本一瓶１００元，現在有買一送一的優惠！
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一開始服務生會詢問要冰水還溫水，我們都說要溫水，
結果後來越吃越辣，服務生了解過後就幫我們換成冰水，超貼心
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這是不夠辣再加的，我們重頭到尾都沒碰過它
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飯無限供應，可以選擇泰國米或是台灣米，也可以兩種都來，
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這是泰國米，呈現細長型，口感比起來台灣米來的Ｑ，
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台灣米比較沒有泰國米那麼粒粒分明，我是比較喜歡泰國米的口感，
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泰國冰奶茶（９９）
本來想要去冰的，但店員說去冰茶味會比較重，
雖然我喜歡茶味，但怕喝不慣，所以就選了少冰，
少冰的奶茶喝起來茶味還是偏重，是我喜歡的味道，
我覺得瓦城的泰式奶茶弄得超好喝的！而且意外的解辣ＸＤ
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然後沒過多久菜就上齊了，超級快速的！
我們選了原味月亮蝦餅、大薄片沙律、綠咖哩椰汁雞、蝦醬空心菜這四道菜加上甜點摩摩
喳喳，
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原味月亮蝦餅（３５０）
每次吃泰國料理我都一定會點月亮蝦餅，沒辦法抗拒啊！
瓦城的月亮蝦餅表現超優秀，果然是最大的連鎖泰國料理店，
外皮薄且酥脆，內裡滿滿的都是鮮美的蝦子
搭配中間那有點甜甜的醬汁美味極了！我好愛他們的蝦餅
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非常的真材實料，看得出裡面包的都是蝦子，
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大薄片沙律（２８０）
沙律就是所謂的涼拌菜，薄片也是我很愛的一道泰國料理！
薄片是豬的頭皮，跟傳統小吃攤吃到的很不一樣，
因為強調薄片，所以會切得非常薄，吃起來口感又Ｑ又脆，
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裡面有加入番茄跟洋蔥去涼拌它，
所以醬汁吃起來帶點微微的酸甜，然後菜單上都會註明辣度，
像這道菜印象中是兩個辣椒的辣度，很多菜都只有一個辣椒，
所以對平常不吃辣的人來說真的會很辣，卻又辣得過癮！
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即使要不斷喝水才能吃它，還是覺得很好吃很開胃餒！
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薄片幾乎薄可透光了，卻絲毫不減損它的口感，
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蝦醬空心菜（２００）
我覺得吃泰國料理不知道點什麼的點套餐就對了，
這些菜色都是很有名的泰國菜，這道也不例外，
瓦城的蝦醬空心菜真的很有蝦子的味道，
不像是仿間標榜蝦醬，吃起來卻跟一般空心菜沒兩樣，
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然後也真的是很辣啊，看到那辣椒就大概知道了，
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綠咖哩椰汁雞（２８０）
之前在別間泰國料理吃到這道菜就愛上了！
（點我看文章：【新北板橋】泰王泰式主題餐廳）
沒想到咖哩跟椰汁可以這麼融合，我覺得咖哩味很淡，
甚至可以說吃不太出來，反而是濃濃的椰汁奶香味，
這醬汁真的無敵下飯的！ 而且我覺得不會膩口，
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豆豆應該是豌豆，雖然我不討厭豆豆，但豆豆太多沒吃完ＸＤ
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雞肉也是非常的軟嫩好入口，
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摩摩喳喳（９５）
這個是吃泰國料理必點的甜點，因為很特殊啊，
每次吃完，下次去泰國餐廳時又會忘記這是什麼，
所以又會點一次哈哈哈，碗邊緣白白的是椰奶，
裡面還有很多西米露，是一碗清涼消暑的甜品，
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紅色的是亞達子（紅寶石），是由樹薯跟荸薺組合成的，
吃起來有點澱粉的感覺，然後外面又稍微ＱＱ的，
跟紫色的吃起來差不多，只是紫色的是芋頭口味，
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外觀晶瑩剔透的，
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黃色是波羅蜜，乍看之下我還真不知道這是什麼呢，
吃起來有一點鳳梨的味道，但比鳳梨軟一點，
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這是紅毛丹，台灣很少見的水果，
小時候去泰國玩吃了好多，後來在台灣就幾乎沒吃過了，
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外表長得很像荔枝，吃起來也很像，但味道不同，
是個比較奇妙的甜味，中間還包了另一種水果，
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飯後還會附上意見表，這次我很認真的填，
因為用餐時其實某一道餐點有點狀況，除了重作以外，
瓦城的主管還非常有誠意的表示他的歉意（不收服務費外加甜點不收錢），
不像是很多店家只是簡單道個歉就沒了，
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飯後來科薄荷糖清清口氣。
這次用餐經驗非常滿意，下次有機會有一定會再早訪的，
不僅餐點好吃，服務態度也很好，
主管甚至一桌一桌詢問對餐點有沒有什麼問題，
我覺得這還滿少見的，看的出來他很用心
雖然我們覺得餐點很辣，最後還是把這些菜全部吃光光了，
男友甚至吃了好幾碗飯，真的是又辣又下飯啊XD