: 好,如果今天我們拿上面那篇 斷食減脂愈減愈肥 來討論好了
: 體重67.9
: 基礎代謝1317
: 依照推文所講,如果吃到60%熱量來源是蛋白質
: 1317*0.6=790.2大卡熱量
: 790.2/4=197.55克的蛋白質,大約是3g/kg
: 蛋白質吃到這麼高,依照論文所講怎樣都不會瘦到肌肉了吧
: 操作維持3g/kg攝取量,其他靠碳水和脂質補到1100大卡好了
: 那麼這樣高蛋白、未達基礎代謝的斷食
: 究竟是斷食?還是仙女餐?
: 有沒有斷食達人要來實證一下?反正只喝水180小時都有人做過了,這應該很簡單吧?
有人問我
不然我換個問法 你的熱量操作區間以多久來計算?24小時?168小時?
斷食有太多種方法,你可以自行google
最常見就是12/12、16/8、18/6、20/4、24/1、48/1
5/2,營養餐=>可以看我以下整理
斷食就是一段時間不吃東西,然後又不吃到基礎代謝
斷食要不要吃到基代都可以,基本上你操作到24/1、48/1是不太可能吃到基代
但你長期執行下去,漸漸你吃的會跟你基代一樣多
我168小時需要10000大卡,48小時內吃完,剩下時間不進食
然後你又說不用基代,抓9000好不好,所以還是低於基代啊
熱量觀點來說不就是仙女餐,和進食區間有差逆?
看不懂你說甚麼
補上斷食學術研究相關論文(目前只有整理2015年前的,
2016年後的還有很多未來有機會補)
間歇性斷食(Intermittent Fasting, IF)
醫學研究大致分為6種:
1. 一天正常吃,一天完全不吃[1, 2]:
增加記憶力、壽命,減少中風、阿茲海默症、預防糖尿病
2. 一天正常吃,另一天吃很少20% [3, 4]:
八周後降低8%體重、血脂9%、膽固醇8%、發炎指數
3. 每周選兩天,只吃500-700大卡[5]:
體重、血脂膽固醇都下降,IF比一般限制卡路里好15%
4. 每天限制進食在6-8小時之間[6]:
治療肥胖、第二型糖尿病,降低肝脂肪、高膽固醇,且禁食時間越久越好
5. 一個月選連續5-7天吃800大卡營養餐(fast mimicking diet,FMD)[7, 8]:
體重、體脂、血壓、血糖以及三酸甘油脂的指數都明顯降低
6. 2-5天完全不吃的清水斷食[9, 10, 11]:
可降低化療的副作用(治療用)、快速減肥
以上所有斷食方法,每種方法幾乎都有數百篇的學術研究,但傑森故意沒有列出近年研究
,在EP04繼續介紹近3~5年斷食研究