[食記] 肉次方988價位精簡食記

作者: s89129 (mars)   2022-03-23 16:56:29
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  餐廳名稱:肉次方 西門峨眉店
  消費日期:  2022 年 3 月
  地  址:台北市萬華區峨眉街37號4樓
  電  話:02 2388 9010
單人限制:應該沒有(不確定)
  
  價  位:588/788/988
  營業時間:1200-2400
  可否刷卡:可
  優惠資訊:不定期優惠
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由於都趕著吃沒有拍照 以下附上當天發票佐證用餐紀錄
https://i.imgur.com/lRiWuGD.jpg
點了988方案 當天有點的項目如下及簡單心得供參考
帶骨牛小排-還算不錯 肉蠻嫩的
特選牛舌-沒有記憶點 不過一定要配蔥鹽!!!
絕品昇龍牛-肉蠻嫩的 蠻大一份可以兩人分著吃 不過那天吃的後段有硬筋
美國濕式熟成肋眼牛排- 超讚 我一個人就吃兩塊 好吃又有美國牛的味道
不過現在沒有沙漏給你烤兩分鐘計時了 我是用手錶計
第一塊放有點邊 有點太生(大概三分)又多烤了一分鐘
第二塊放中間 兩面各烤兩分鐘剛剛好(七分)
椒鹽牛肋條、精選橫膈膜-我愛吃燒烤的朋友幾乎自己吃了兩份 我很少吃燒烤沒啥感覺
不過幾乎所有的肉都有輕微調味過(除了肋眼之外的少數沒有) 吃起來甜甜的
極上霜降和牛、極選和牛赤身-沒有說我還以為是一般肉片
豬類、雞類、羊類-抱歉我完全沒碰 無法提供意見
鹽烤白蝦-就一般白蝦 不過有新鮮不黏殼且Q彈
整尾中卷-照片很漂亮 但是實際上切過亂擺 看不出原本是整尾的 不過烤起來還算不錯
黑鑽草蝦-更有蝦味 也有新鮮不黏殼且Q彈
北海道生食級干貝-就是干貝 沒有特別甜也沒有特別鮮 因為點了988只好多吃幾個
自助吧鹹食只拿蔥鹽跟包肉生菜 都還不錯 需要戴手套、口罩取用
甜點 巧克力布朗尼-做為Ending還不錯
聖代DIY-也是不錯的ENDING 兩個霜淇淋口味都好吃
服務方面-服務很好 會巡桌幫忙更換烤網 且有關心火力大小 當天的火力完全可以
據說已經全面汰換以前很小的火源 只不過如果要用王品瘋美食集點/折抵
一定要確認清楚 我提醒了三次才幫我折抵成功
用平板點餐沒遇到漏單 點餐也沒CD時間 但也別一次點太多 桌子會塞爆
最後總結-如果很想爆吃一波肉 很愛吃肉 完全可以去 但是如大家所說點788就好
不過我是還好 所以吃完很有油膩感
大概是半年會回訪一次的程度
覺得兩人還算可以悠哉吃 四人可能烤盤完全不能空
要訂位的話請一個月前快跨日前(2358之類)守在網頁上準時F5訂位
兩人的位置比四人難訂很多 基本上1分鐘內秒殺
抽風還算好 衣服沒有太重的味道
有想問的可以詢問 我知道的會盡量回答
福利BONUS-(已截止)當時怕因故不能去 所以又訂了西門店3/25(五)的1200兩位
但我順利吃到就無償讓位給想去的板友吧
欲當天前往用餐的板友請站內信 我會回第一位 與您確認細節
大概每小時會看一次站內信 請在我回信後一個半小時內確認回信
否則就讓給下一位 如果洽談成功會修改內文 不另一一回信 敬請見諒
作者: v21638245 (等雨婷)   2022-03-23 18:06:00
每次用手機訂都跳出店休提示,然後就沒位子了,從來沒
作者: mushroom3137 (蘑菇一下)   2022-03-23 20:59:00
這家問題就是正常時段完全訂不到
作者: busters0 (ï¼´kDï¼³)   2022-03-23 23:17:00
牛排真的不錯 然後布朗尼很容易烤焦
作者: yalisa61037 (o戀姬o)   2022-03-23 23:45:00
吃788濕式牛排真的超讚的,吃完如同你的感想
作者: shuterlo (紅燒牛牛麵)   2022-03-24 14:08:00
現場排過 平日下午五點左右去 六點就有位置但熱門用餐時間應該 會排很久
作者: breakhart (醉倒的心碎)   2022-03-28 17:54:00
不好排欸等很久
作者: good00609 (ken896532)   2022-04-01 21:33:00
中間是不是又開一間了
作者: orangefish (兔子的那扇門)   2022-04-09 23:01:00
吃788肋眼就覺得很優秀了,只是要提早訂位。

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