[食記] 和牛祭 A5和牛22種部位吃到飽

作者: ice80712 (我很有事)   2022-03-21 01:03:10
之前看了吃貨豪豪開箱和牛祭這家,
覺得有被吸引到,畢竟很少有a5和牛吃到飽的火鍋店,
因此就來吃了。
我選的是1980的價位,這個價位可以吃到22種部位的a5和牛。
https://i.imgur.com/CCQlDW3.jpg
一開始服務生會推薦十個部位,結果吃完一輪下來,
個人覺得最好吃的就是沙朗,牛小排,肋眼,
https://i.imgur.com/sT83W3T.jpg
也難怪要比較高的價位才有。
https://i.imgur.com/Kz9DdoI.jpg
涮的時候大概涮5秒,5分熟,微粉最嫩最好吃。
其他部位的a5和牛就一般,有的肉質比較紮實,
但要吃這種紮實的肉的話,個人覺得馬辣的安格斯牛更好吃。
a5和牛很容易膩口,搭配霸王草蝦剛剛好,
蝦肉很Q,會彈牙,好吃。
https://i.imgur.com/A1m98Oh.jpg
此外,也有點伊比利豬,松阪豬,都有在水準之上。
最後,就從自助區夾了幾片杏鮑菇,當做收尾。
結論:個人給85分,有吃到a5和牛那種入口即化的感覺,
蝦,豬肉都有在水準之上,上菜很快,
缺點的話,除了好吃的和牛部位外,其餘的部位表現一般,
這很佔胃,大概嚐鮮一次就好,
自助吧的飲料甜點冰品區項目都偏少,
這點還是馬辣集團大勝。
作者: Amewakahiko (天若日子)   2022-03-21 14:13:00
sirloin是台灣稱的紐約克ribeye才是台灣人稱的沙朗寫太快 sirloin是台灣人稱的菲力 他翻成沙朗サーロイン是台灣稱的紐約克
作者: mark0204 (Mark)   2022-03-21 18:19:00
用餐時間90分鐘,超過每30分鐘加收餐費30%
作者: pttbeer (西斯醫奶妹)   2022-03-22 01:58:00
#1XonPo1E (EatToDie)上次被噓不夠?
作者: A380 (大懶虫)   2022-03-22 10:55:00
To 1F サーロイン=sirloin=沙朗 有啥問題嗎? tenderloin才是菲力(里脊) 而對於台灣商家把肋眼誤稱作沙朗 已放棄治療沙朗跟紐約克(NY strip)易搞混 但部位來源不同 直接看圖吧https://i.imgur.com/WMi2y5o.jpg更正 1F無誤 日本的サーロイン是NY strip紐約克 =.=|||https://i.imgur.com/kWzFGSp.jpg
作者: laymor (LayMor)   2022-03-22 15:07:00
高雄的倒了
作者: NouTsan (Meteor)   2022-03-23 01:34:00
但sirloin還是不是菲力,日文サーロイン是紐約客沒錯
作者: Chikei ( )   2022-03-23 10:00:00
這世界不是只有American cuts,跟日文一點關係都沒有-_-

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