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餐廳名稱：哞哞屋和牛燒肉
消費日期：2021 年 12 月
地 址：台北市萬華區西寧南路161號2樓
電 話：02-2311-2815
單人限制：未詢問
價 位：世界三大和牛套餐 1688元+服務費
營業時間：11:30-22:30
可否刷卡：可
優惠資訊：無
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完整圖文版：https://kenliu100.pixnet.net/blog/post/121288498
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本篇文章用餐時間為2021年12月，僅作為用餐參考
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來吃哞哞屋之前，只有聽過它的好。它的和牛不錯，每次都被我的胖子同事們給洗腦，說
其他單位都去吃了，我怎麼還沒出發？
好啊！來啊！出發啊！(但其實錢包還在抖...
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^ 啊嗯...果真是馬辣集團的品牌，連入口都跟馬辣的網美牆一樣，塞滿一堆櫻花啊...
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^ 櫻花大道~
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^ 不說其他的，光用看的就覺得這是馬辣XD
每每聽到馬辣，第一時間都是想到火鍋，但近年來的馬辣版圖可是拓廣的越來越大，包含
西門燒肉界老字號的熊一燒肉、最近新開的日式燒肉涮樂和牛都是馬辣旗下品牌。
哞哞屋主打高價位和牛燒肉吃到飽，採用的可是日本A5和牛等級、還有你所熟悉的天使紅
蝦，更有雞胇泡飯~
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^ 連和服試穿體驗都有，越吃越日本，一解無法出國的心情
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^ 除了碳酸飲料、日式綠茶、乳酸飲料外，連啤酒、巧克力冰沙也有，還是海尼根啤酒及
好時的巧克力呢~好喝！
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^ 冰淇淋為哈根達斯，一共八種口味~種類豐富
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^ 連武士都搶著來吃燒肉
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^ 不管是好時或是美祿的巧克力冰沙，我都挺愛的~~~
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^ 玫瑰鹽與特製沾醬，沾醬種類比較單純~也不錯~蠻喜歡店家幫我調好的哈哈
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^ 個人挺推剝皮辣椒絲，第一次看到這種佐料組合，吃肉的時候有解膩效果
這次直接攻頂，選擇1688組合的世界三大和牛都可吃。選擇好後店員會協助開桌，採用線
上點餐的方式掃描QR Code即可進入頁面點餐，在防疫期間降低了不少接觸風險(雖然我個
人還是喜歡用劃單的方式哈哈)。
建議點餐時把連結轉到預設的瀏覽器，不然反覆跳出要重新掃描~也建議不要用多支手機
點餐，系統可能會怪怪的(?
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^ 手持菜單參考
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和牛油蔥太陽蛋拌飯
兩個飯控在這邊一致推薦這道，第一道馬上上了之後直接墊胃XDDD米飯吸附滿滿的和牛油
，搭配沒炸過頭的油蔥，吃起來不苦，還帶有滿滿牛肉香氣，太陽蛋的熟度也是恰到好處
。
如果沒有太快吃完，是很適合搭配和牛一次享受！
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日本A5和牛霜降(原味、椒鹽、桔醬)
本日主角-A5和牛！忘記自己有沒有不經意地吃過A5和牛，這簡單炭烤就香氣四溢了，也
是我看過油花分布很均勻的和牛。簡單烤一下逼出一些油脂，放入嘴裡就幸福滿滿了~
一共有四種口味可以選：原味、椒鹽、蔥鹽跟桔醬，蠻推薦桔醬，有不一樣的酸甜口味~
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^ 爆炸好吃！
但A5和牛的缺點就是容易膩口，需要多搭配其他餐點交錯吃，或是後期搭配生菜一起享用
會比較好~
我發現我對A5和牛的感想不多，可能覺得好吃就不需要太多想法，反而難吃才會想要嘴XD
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巨大海虎蝦及北海道生食級干貝
這比例及尺寸大概僅次於天使紅蝦的巨大海虎蝦，吃和牛吃到膩口的時候就拼命在點這個
，味道鮮甜且肉質新鮮，沒吃到NG品。生食級干貝也很推薦，大概烤到出汁就可以出爐了
~口感軟嫩且沒太多腥味~
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^ 烤蝦不是很專業的我
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^ 但剝蝦我還蠻會的XD
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^ 生食級干貝~吃過之後就回不去的口感
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大龍蝦半隻
點餐到1688元的價位，每位會贈送大龍蝦半隻。這個大概是我選擇1688元的亮點之一，真
的挺大尾的~
烤起來卻不大輕鬆啊，畢竟龍蝦殼挺厚的，要熟不大容易。個人覺得吃起來口感不錯，彈
牙且充滿龍蝦的纖維，但風味就一般般，有點小失落就是了~
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^ 給個專屬座位w
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^ 很好尻出來，但一口吃完就沒了QQ
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烏魚子石鍋飯
灑滿大量的蔥與不少烏魚子，口味上我覺得偏淡，搭配燒肉後就不錯吃了~份量不少，如
果兩個人來容易被塞飽
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麻油雞胇松阪豬湯
馬辣家的特色，就是時不時出現神奇的雞胇~但這碗松阪豬雞胇湯味道比較不夠，雞胇QQ
的不錯吃~松阪豬還是用烤的就好XD
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西班牙Bellota伊比利豬梅花(原味、桔醬)
油脂較五花少許多的豬梅花，豬味不重但油脂充足，沒說特別愛但就還行哈哈~
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美國兒島和牛嫩肩沙朗(原味、桔醬)
自從一開始就上了不少A5等級和牛之後，吃到美國兒島和牛就感受遜色許多。兒島和牛油
花較不均勻，口感也較為扎實些，雖然皆為和牛~但還是比較愛A5等級的口感~
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特A級松阪豬(桔醬，上圖) 及西班牙Cebo伊比利松阪豬(椒鹽，桔醬，下圖)
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紐澳極上牛舌厚切(鹽蔥)
牛應該是常常在吃草，舌頭運動都很有力。牛舌自有獨特的口感，前前後後點了不少份來
吃，Q彈有嚼勁，推薦可以額外搭配著剝皮辣椒絲一起吃~
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^ 幾片和牛隨意夾夾菜跟韓式泡菜~清爽降負擔
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^ 生食級干貝變成後期主要戰力XD
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^ 東石爆漿蛤蜊很棒，有夠鮮又飽滿~
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火燒冰淇淋
裡面包夾香草冰淇淋，用火爐的餘溫簡單烤烤，吃起來外熱內冷，很不錯的甜點！
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哈根達斯冰淇淋
還是老話一句，想嘗試冰淇淋，都推薦從乳白色的開始下手XD~這裡的冰淇淋好挖好速形~
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^ 離開前還被隔壁桌的姊姊多送了幾張集點卡，我很少來吃啊姊姊XD
以1688元的價格，加上馬辣集團的食材豐富度，我覺得可以來試一次最高級的價位，享受
快速上菜、大火爐又有冰淇淋的A5等級和牛饗宴。除此之外，其他價位我倒覺得可以不用
特別來，價格偏高且其他等級的和牛口感普通，可能加減會有些失落~
至少1688元的世界三大和牛都有吃到，心情滿足，肥回家！XD 也要感謝總是愛說動我之
後就衝一發的壞同事