食記 台中金典酒店金圓中餐廳

作者: kery0129 (學而後知不足.....)   2021-01-27 19:53:31
抱歉,只有純文字敘述。
因為用FB時,金典酒店金園中餐廳的廣告跳了出來,
標榜港式點心跟各式粵菜吃到飽的“粵吃粵飽”專案,打著名師監制,加上個人也喜歡
吃港點
就殺去台中一趟。
傍晚17:30到場,由於是平日,只有我一家人入場,因為不知道份量多寡,於是第一輪
先點了:
冷盤拼盤、鳳爪、鼓汁排骨、蘿蔔糕、鮮蝦腐皮捲、鴨架粥、無錫排骨、XO醬百花油條
等菜色
然後就是陷入空等,畢竟是現做,不過等了十來分鐘,服務生大概也不好意思了,
先送了碗海苔花生讓我們先解饞,然後冷盤拼盤上菜了,醉雞醉蝦聞起來很入味,
吃起來只有酒香,酒味很淡,冰梅番茄醋味過重,不如上星期唐人街的,
涼拌海蜇皮跟五味冰卷中規中矩,份量不大,很快就吃完了,
然後無錫排骨、百花油條、鴨架粥也上了,無錫排骨吃起來不像外觀的重鹹,還頗清淡
的,
百花油條則是油條中包著肉餡,滿好吃的。
鴨架粥也是頗清淡,可能是配合台灣人的口味,味道都調的比較清淡也不油膩
由於發現出菜速度頗慢,於是又加點了鳳梨蝦球、糖醋排骨、冷盤拼盤、干炒牛河、蔥
爆牛肉等
各菜色味道都還不錯,唯獨牛河過油,並不推薦
由於份量並不大,所以上菜後,都是很快的就吃完了,然後就是空等
為什麼說空等,因為不管我一次點幾樣菜,大多是一道一道的上,每道菜上菜都會隔5-
10分鐘,
上來後沒幾下就吃完,就是一直在空等
其實當天因為是平日,來客其實不多,我們到場後過了半個多小時才來了第2組客人
第2組客人恰好坐我們隔壁,他們則是單點菜,但經我觀察,一樣出菜很慢
就這樣,叫了四輪,每輪都不會也不敢點太多,因為上一輪的菜都還沒出齊,
雖然2小時到了,但服務員也不敢跟我們說最後的加點,
大概也知道出菜太慢,只能不停的加水換茶,但是太座不想再等了,於是吃的很不盡興
的買單
吃了大概2小時,真的在吃東西的時間連1/3都沒有,一直在空等,
就這樣,二大一小也花了兩千五百多,但滿足度遠不如上星期去唐人街,
去唐人街還花不到1500,唐人街的來客可比金園多多了,出菜可沒慢到讓人嘆息
結論就是:味道不錯,接近一般單點菜式,但考慮到出菜速度,直接的不推薦
作者: kery0129 (學而後知不足.....)   2021-01-27 19:59:00
抱歉,應該是金園中餐廳,手機選字錯誤,又不太會編輯,特此告知
作者: qaz960749 (神風之殤)   2021-01-28 01:51:00
感覺天地一家好多了

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com