[食記] 台北 - 日式鍋物吃到飽 涮乃葉syabuyo

作者: linche (伏特加)   2018-07-20 23:52:37
超久沒寫吃到飽了>"<
實在是戰力不如以往
時間真的是把殺豬刀.....
餐廳名稱:涮乃葉
消費時間:2018/06
地址:台北市台北市中山區林森北路247號2樓
電話:02-2541-6320
營業時間:11:00~23:00 (最後點餐時間為21:20)
每人平均價位:450以上
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:眾多青菜
https://goo.gl/1NQPZh 圖約七張
上個月跑去台北走跳三日,朋友約了這間應該也蠻有名的 syabuyo 唷
訂位在欣欣百貨2F那間
我們當天訂5點還是5點半吧,想說早點去吃應該人不多
結果到現場已經有在候位的情況了,人真的非常多...有點嚇到我XD
syabuyo 提供六種不同的湯底可以選擇
除了基本款壽喜燒風味湯跟和風松露湯外(當天點選)
還有像是起士鍋,番茄鍋,韓式辣味鍋跟魚介豚骨湯這類比較少見的鍋底
老實說
這類型的鍋底只要味道不要太奇怪大致上都不會太難吃
但壽喜燒風味鍋味道真的偏淡了
不能把他當作一般壽喜燒來期待囉
另外一邊的松露湯我則完全無印象...畢竟不是來喝湯的
肉才是本體!!!
syabuyo 採用的是半自助式的用餐點菜方式
除了肉盤跟湯底需要請服務生協助外,其他食物就要自行取用
店裡最猛的就是青菜的種類了吧,兩區各有10~15種以上的青菜可供選擇
其中還有我心愛的長蔥絲,完全自行取用不用擔心要一直重複點菜
吃超爽的長蔥先生們
(以前在MOMO點蔥點到很厭倦,不管說要多少都上來一咪咪)
這麼多的蔬菜組合也讓非肉食怪的人有更好的用餐感受囉
新鮮度也很棒喔,至少當天的菜類都很生氣勃勃
補菜速度也算快,幾乎沒什麼空盤的情況
只不過那個白蘿蔔的切片方式..
在煮了一小段時間後會找不到他們阿QQ
醬料類更是讓我滿心歡喜阿阿阿阿阿
超多種醬料可以自由搭配使用
之前在澳洲吃火鍋幾乎都那幾種沒什麼變化
看到一字排開的醬料們,有種在選妃子的感覺,本日要翻誰呢(羞)
身為蔥蒜後援會一定要弄滿滿的蒜泥跟青蔥阿
嘴臭是什麼我才不在乎呢(甩髮)
另外他們的消費方式區分是用肉的種類
朋友不吃牛,所以我們就選最低價的豬肉內容!!
提供的有國產豬梅花跟豬五花
本身對肥肉真的無愛,導致後面點單都是以豬梅花為主
下次想吃牛肉系列啦XDDDD
豬肉品質不錯,沒有腥臭味,吃起來清甜又不會膩
至於五花,大概就一開始上來的幾盤有吃,但真的很無愛
還有額外提供每人一管肉餡丸子
這管還蠻好吃的好想要再點喔
除了肉盤跟蔬菜外,還有提供部分主食,還有飯跟麵
當天的麵款有2~3種,但實在沒有辦法再吃澱粉類了....
白飯可搭配咖哩,還有福漬啥東東的
吃起來不太能形容的味道
咖哩部分則是味道濃郁,不會辣~~(L)
甜點部分太飽了只吃了抹茶霜淇淋
以吃到飽來說這霜淇淋真的好吃了
整體來說,以400多的品質真的很不錯呀
肉類品質也不差,環境上也算乾淨整潔,服務生雖然很忙
動作很快上肉也不拖泥帶水除了他們漏了一次單這樣XD
最愛在外面吃鍋跟燒烤了,吃飽拍拍屁股都不用收拾~哈哈
建議一定要一定要訂位,等候用餐真的很疲累阿
涮乃葉syabuyo - 欣欣百貨店
訂位專線 02-2541-6320
店家地址 台北市台北市中山區林森北路247號2樓
營業時間 11:00~23:00 (最後點餐時間為21:20)
作者: weiike (綠島人)   2017-07-15 04:40:00
蔥假如更香一點的話就太棒了,話說玉米筍都不會甜
作者: CyanMask (君君君君君)   2017-07-15 09:20:00
甜點裡面推薦蕨餅~很好吃
作者: LoveHSS (阿姆姆:D)   2017-07-15 12:40:00
我的愛店!已經回訪三四次以上,超愛咖喱飯
作者: liberaloner (man chooses slave obey)   2018-07-21 00:02:00
壽喜燒雖然說是刻意調淡避免太快吃膩,但那味道真的不太對
作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...)   2018-07-21 07:32:00
這家跟朋友中午去不趕人,只是朋友去過汐止店,說菜區更大些(不曉得有沒有汐止板友分享?)
作者: g8g89g8 (酸陽戰隊 晚點名!!)   2018-07-21 08:55:00
比較可惜的是 假日才有牛肉飯汐止遠雄開幕時我有去過 菜區是一般大小夏天甜點是蕨餅 冬天是米布丁 米布丁吃起來好吃又很特別
作者: sa77 (夜叉鬼異端神鬼神將)   2018-07-21 09:52:00
朋友說汐止肉更薄 0.0 我是昆布下菜跟瘦肉 辣鍋下五花
作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...)   2018-07-21 10:14:00
謝謝大大,那繼續吃欣欣
作者: tomshiou (( ̄︶ ̄))   2018-07-21 10:20:00
肉片很薄
作者: ilovee0427 (...)   2018-07-21 12:14:00
玉米筍是罐頭的所以不甜 他家豆腐很好吃
作者: a27588679 (飛雲)   2018-07-21 12:29:00
我覺得咖哩飯比牛肉飯好吃的說@@"原來米布丁是冬天限定 難怪最近都沒看到
作者: s5894143 (任飆飆)   2018-07-21 19:20:00
咖哩飯好吃
作者: weiike (綠島人)   2018-07-21 19:36:00
原來玉米筍有罐裝XD蠻愛薄肉的
作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...)   2018-07-21 20:07:00
我是說欣欣大眾的涮乃葉XD
作者: ilovee0427 (...)   2018-07-21 23:55:00
我都牛肉飯去加咖哩XD
作者: g8g89g8 (酸陽戰隊 晚點名!!)   2018-07-22 01:14:00
牛肉飯加咖哩+1 爆幹好吃阿
作者: yunchuchu (竹)   2018-07-22 01:45:00
咖哩飯跟蕨餅好吃~
作者: mekiael (台灣加油)   2018-07-22 06:07:00
這間本體是抹茶霜淇淋,每次去都用大飲料杯裝來吃
作者: kingsinger (派大星)   2018-07-22 08:00:00
不覺得冰品是本體.. 新鮮的蔬菜,好吃的咖哩讓人喜歡
作者: sandiato (當局者迷迷迷)   2018-07-22 17:32:00
去這家專吃豬肉跟蕨餅,今天中午才吃豬梅花涮好以後裹咖哩裡面的豬肉塊來吃超讚
作者: lovemost (螃蟹)   2018-07-22 23:08:00
壽喜燒的味道很糟
作者: Javi (賈維)   2018-07-22 23:09:00
這家的霜淇淋好像是杜老爺的,之前他們換貨的時候看到我這家店吃了至少有八次吧,真的很喜歡他們的豬肉跟咖喱喜歡起司醬加韓式辣醬,牛肉飯加咖喱
作者: a27588679 (飛雲)   2018-07-23 10:07:00
牛肉就是攻頂的和牛,不然我都是吃豬肉的。
作者: missssim (杉石宮分)   2018-07-23 10:11:00
這間店,咖哩才是本體,不只可以配飯吃還可以當醬料沾
作者: sa77 (夜叉鬼異端神鬼神將)   2018-07-23 10:20:00
是因為豬肉真的就夠了 平日405大滿足
作者: mekiael (台灣加油)   2018-07-23 11:22:00
高雄哪會遠…捷運直接搭到草衙,走上去就到了不是他牛肉不好而是豬肉表現太出色,而且搭配牛奶起司沾醬更是絕頂好吃,牛肉我都搭韓式辣醬+青蔥,味道更棒更突出,咖哩醬可以拌飯也可以當沾醬還可以沾烏龍麵,百搭享受,比較明顯的缺點就玉米筍,軟啪啪,抹茶霜淇淋根本就是滿足抹茶控的存在
作者: a27588679 (飛雲)   2018-07-23 15:59:00
剛剛看父親節又有限定款牛肉了,期待。
作者: mekiael (台灣加油)   2018-07-23 18:20:00
高捷會熱嗎QQ,我每次搭都蠻冷的
作者: weiike (綠島人)   2018-07-23 21:32:00
豬肉真是太好吃啦,若玉米筍甜一點,蔥質好一點就完美惹XD
作者: g8g89g8 (酸陽戰隊 晚點名!!)   2018-07-23 22:05:00
不用加價吃牛 吃豬就可以了 昆布煮瘦豬 辣鍋煮肥豬基本鍋昆布鍋 直接加爆多蔥洋蔥泡菜 變成泡菜鍋沾醬另外推一個 牛奶起司沾醬+蒜泥+韓式辣醬
作者: mekiael (台灣加油)   2018-07-23 22:20:00
我都一鍋肉一鍋煮蔬菜,最後還可以喝點蔬菜湯收尾
作者: maygo0512 (你有障礙嗎?)   2018-07-25 22:46:00
這間就是選豬套餐是最划算的 豚骨湯濃郁 手工丸好吃
作者: SecShiYa (SeLa)   2018-08-01 20:21:00
這家真的棒 菜很多 肉也好吃,只是抹茶蛋糕不抹茶哈哈
作者: weiike (綠島人)   2018-08-01 21:46:00
那個蛋糕就別勉強了吧....XD話說上次去吃,店員誤送了盤牛肉不敢吃,怕被多收錢,請店員收走XD
作者: shating19   2018-08-01 23:12:00
好生火!想訂台中店吃看看;看食記感覺跟溫野菜有點像
作者: weiike (綠島人)   2018-08-03 18:20:00
話說中山店八月有推黑毛雪花牛598吃到飽,這肉好吃嗎@[email protected]
作者: ivn0572 (做人不應該是這樣的)   2018-08-04 01:03:00
每間店的活動都一樣 不只有中山店有 話說怎麼這次不是和牛?(敲碗
作者: ms0487468 (Blacky)   2018-08-10 22:38:00
豬肉真的超好吃

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