[食記] 高雄 著火的牛阿根廷烤肉牛排吃到飽

作者: minglong1985 (星空的約定)   2018-07-19 01:31:58
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  餐廳名稱:著火的牛阿根廷烤肉
  消費日期:2018 年 5 月
  地  址:高雄市新興區中正三路122號
  電  話: 07 235 2000
  
  價  位:全天吃到飽每人收費630加10%服務費
  營業時間:11:30–15:00, 17:30–22:30
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網誌圖文版:https://www.tony60533.com/cow-on-fire/
之前看食尚玩家介紹時就超級想吃,看起來超級誘人
這次來到高雄玩一定要來朝聖,這間著火的牛聽說是跟台北比爾比夫同體系的
但價位差超多,台北我吃兩千多,高雄才六百多,但台北的是主打乾式濕式熟成牛排
雖然心裡知道肉質應該會差滿多的,畢竟價錢也差那麼多,不管就吃吃看囉
位在高雄市新興區中正三路上,近捷運美麗島站,走路5分鐘左右可抵達
吃到飽價位全天吃到飽每人收費630加10%服務費,用餐時間為兩小時,酒類需要另外付費
不分平假日午餐晚餐通通都是630元加一成,然後有桌邊服務,雖然他們服務滿多人抱怨
但我那天遇到的服務生都還滿不錯的,桌邊服務的都滿親切,
送餐的有比較敷衍一點有漏單要多講幾次
這是一樓的坐位,一樓跟二樓都有飲料自助吧,環境還算滿乾淨明亮的
我們那天被帶到二樓,因為當時一樓已經客滿,生意其實還不錯
但這個價位在高雄應該算滿貴的,整體來講我覺得炸物表現比較優,
肉除了牛肉以外都不需要點。牛肉也是一半好一半不好,有一兩款肉真的滿好吃
但也有牛肉頗硬的,肉質真的完全無法跟比爾比夫比
看一下菜單吧,牛肉有肩菲力、特選小排、板腱、霜降牛肉四種
另外有松阪豬、檸檬豬梅花、脆皮雞、香草機、香腸、鮮烤小卷等
個人覺得炸物比較優,有炸起司條、炸多利魚、脆薯
還有焗烤杏鮑菇、海鮮蛋沙拉等也都表現得不錯
濃湯跟飲料自取,濃湯有蛤蠣濃湯、牛肉羅宋湯這兩個都還滿好喝的
然後她的檸檬汁跟比爾比夫也一模模一樣樣,是好喝的檸檬汁
湯類真的滿優的,都很有料,蛤蠣濃湯、牛肉羅宋湯都真的挖的到蛤蠣跟牛肉歐
我點了個海鮮沙拉當開胃菜,但略空虛,就一隻蝦子跟一個小卷,然後就是生菜
我覺得我應該點錯了,他們厲害的好像是凱薩沙拉,我看隔壁桌男生喀一整碗沙拉
然後牛肉來了~~萬分期待的牛肉,有附兩種醬料,一個莎莎醬跟一個青醬
我覺得看起來真的很好吃,但真正好吃的只有上圖,好像是特選小排
有待點油花跟筋的,這個的牛肉真的有好吃,其他牛肉就不予置評了
老實講我是被炸物餵飽的,太多炸物吸引我我點了一堆,加上肉沒有很出色
只有一款牛肉吸引我,其他連豬肉跟雞肉都沒吸引到我,但炸物深深吸引了我
這個海鮮蛋沙拉必點大推,好吧我知道來牛排吃到飽在那推沙拉跟炸物很智障
但我也沒想到會是這樣啊,我只能把經驗分享給大家參考囉
這個海鮮蛋沙拉真的很有水準的好吃,雖然吃沙拉有點占空間但這個我可以
然後是完全沒有被雷到的炸物們,炸多利魚真的太好吃了阿根廷炸餡餅也滿不錯
起司條雖然跟想像中不太一樣,以為會是外面賣的那種,但這個超厚實也不錯啦
還有這個美式脆薯真的也超好吃,還有加起司醬欸,我完全不否認被這個餵飽
且我現在吃吃到飽都已經放棄要吃回本了,只想吃好吃的東西就好
這個分量真的多到爆,且我男友不吃幾乎都我一個人吃超崩潰,
雖然好吃還是無法吃多,且吃完我其他就不用吃了,都不能來一小小份就好
再來桌邊服務來了除了牛肉以外的肉類跟海鮮,我其實已經飽了,且看的有點沒胃口
菜單上寫的比較誘人,看到實際送來覺得有落差,想吃檸檬脆皮雞沒看到
霜降松阪豬也不是我想像中的那種,就意思意思都來一點吃看看
不得不說,真的很還好,可以不用點不要占空間,把胃留著多吃一點牛肉比較實在
這幾樣只有小卷OK,豬肉跟雞肉真的太乾了,香腸也一般沒特別出色
他的東西種類其實滿豐富的,我每種都想吃吃看就飽了
焗烤杏鮑菇也大推,起司牛肉丸也很好吃,
還有一個隱藏版菜單沒有的焗烤紅酒牛肉也很優欸,有入味且有軟嫩
後來又有再送來牛肉,吃來吃去還是這個特選小排最好吃,吃到後來有點無感了
吃太飽快失去味覺了,沒有油花的牛肉都有點乾,還聽到隔壁的阿伯跟店員鬧
說怎麼沒有醬料,吃不下去,怎麼沒有黑胡椒跟蘑菇醬
其實我覺得店員滿可憐的一個女生,很耐心地跟阿伯解釋
說他們店內提供的是莎莎醬跟青醬,若客人吃不慣可以自己帶醬料
我自己覺得比較好的牛肉通常都加海鹽而已,有莎莎醬跟青醬就不錯了
但可能不適合阿伯的口味吧,女服務生被罵到臭頭超可憐,投票服務生立刻投給他
這個甜點也跟比爾比夫一樣,完全相信他們是同體系,但價位跟食材還是落差太大
水果冰好吃,夏天吃這個超消暑阿
我比較無法接受的是甜點竟然只能一人一個,到底想逼死誰啦不是都吃到飽了
我就都想吃阿可惡~~~~烤布蕾跟冰淇淋布朗尼我都想吃,說好的吃到飽呢?
好啦算了甜點其實也沒有在菜單上,就表示她沒吃到飽,我其實也超飽了
但甜點真的好吃,好想再來一份冰淇淋布朗尼阿~~~
我自己是覺得吃過一次就可以了,以上為個人感受,不代表任何立場,給大家參考囉
最後附上台北同體系的比爾比夫文章給大家參考囉
網誌圖文版:https://www.tony60533.com/cow-on-fire/
作者: borg110878 (Borg)   2018-07-19 01:48:00
高雄亞廬?
作者: Innofance (Innofance)   2018-07-19 09:51:00
牛肉真的不太行,菲力超硬霜降超油
作者: sharkhead (犭王柏融)   2018-07-19 11:29:00
太容易膩了
作者: Innofance (Innofance)   2018-07-19 14:24:00
我真心認為不是會膩的問題…是肉質真的不好
作者: pttisgood (我不是白目)   2018-07-19 14:30:00
認真好奇 這間到底推不推 價錢略高 評價超兩極
作者: Innofance (Innofance)   2018-07-19 14:37:00
如果硬要說「推」或是「不推」的話,我會選擇推
作者: z510 (小Z)   2018-07-19 14:47:00
現在看630+10% 相對不貴
作者: Innofance (Innofance)   2018-07-19 14:50:00
肉質不好歸不好,但至少對得起他的價錢副食品也算不錯吃,而且上菜算大方不怕你吃
作者: Terry2231 (Nick)   2018-07-19 16:16:00
阿根廷的牛肉是公認世界第一的牛肉 可惜臺灣不能進口只能進口核牛
作者: b0339576 (<( ̄︶ ̄)>)   2018-07-19 17:52:00
請問有吃過的人肉都選幾分熟? 菲力是最貴的牛肉部位,因為它是牛隻最不會運動到的地方,油花卻出奇的少,適合三分熟... 如果知道每個部位適合的熟度,又開放客人自選的熟度的話,可能比較不會出現肉太硬或太油膩的問題[email protected]@
作者: Innofance (Innofance)   2018-07-19 18:25:00
哦我很確定不是熟度問題,他們肉質沒到太好
作者: b0339576 (<( ̄︶ ̄)>)   2018-07-19 18:39:00
所以到底能不能自選熟度?我只想知道這個
作者: mytholin (芈蒐林)   2018-07-19 18:57:00
專吃肩 不容易膩
作者: Innofance (Innofance)   2018-07-19 21:16:00
他們出爐的時候熟度約5分左右,很像每款不一樣要調整熟度的話就用自己桌上蠟燭+鐵板加熱
作者: b0339576 (<( ̄︶ ̄)>)   2018-07-19 23:30:00
原來不能在一開始就指定嗎?那就蠻考驗廚師的功夫了
作者: Layla0515 (椎名 熒)   2018-07-20 09:14:00
肉不好吃over
作者: wuwinkan (Magarny)   2018-07-20 11:31:00
熟度都固定的 肉質普 但630吃起來相對CP值可
作者: chung74511 (迷惘)   2018-07-21 16:06:00
以前很推的 但近期都是負評 還變貴....
作者: jack0204 (Jarbar王朝)   2018-07-23 08:37:00
覺得好吃,CP值高,盤子上的肉放太久會太熟很多人拿很多然後聊天再吃,導致肉都全熟了當然不好吃
作者: jimmy30637 (吉米三萬零六百三十七)   2018-07-25 08:37:00
我覺得爐火超小 怎可能過熟== 下面兩個蠟燭而已
作者: flyyai (轉好運)   2018-07-28 00:59:00
練臉頰齒力用...好硬好筋阿
作者: folly21 (restart)   2018-08-28 01:11:00
真的很難吃,而且平日去都不出海鮮

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