[食記] 台北微風信義饗饗INPARADISE吃到飽

作者: JohnsonWang (強森王)   2017-07-04 12:02:54
  餐廳名稱:饗饗INPARADISE
  消費日期:2017年6月29日
  地  址:台北市信義區忠孝東路五段68號 微風信義46樓
  電  話:02-8780-9988
  價  位:晚餐假日時段17xx元
  可否刷卡:可
圖文完整版 https://yuann.tw/?p=8708
原文有將近 90 張照片,全貼在這兒也讓人吃不消,我就挑重點轉錄於此。
講到吃到飽自助餐,「饗食天堂」的名號應該不用我多做介紹了吧!而這次來吃的「饗
饗」就是饗食天堂集團推出的更高水準升級版自助餐,菜色更豐富、食材更高檔,當然
免不了的是價位也要更高,晚餐時段成人一人含服務費後要 17xx 元台幣。除此之外還
有一個最高,那就是台北市樓層最高的吃到飽餐廳啦!位於微風信義46樓,看出去就是
一根粗大的101,風景夜景也可說是鶴立雞群般的強大。
要抵達微風信義的46樓,還不是一般的電梯可以到。請在微風信義一樓尋找 LV 旗艦店,
旗艦店對面的空間就是微風信義的辦公大樓專區,能夠抵達46樓的電梯就位於此。
到了46樓一出來就可以看到藍紫紅漸層的 INPARADISE 櫃臺了,就像飯店大廳一樣奢華。
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窗外就是 101 大樓啊!
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其實室內很亮,所以玻璃反光很厲害,要拍到乾淨的101大樓不太容易,總之意思到了,
給大家參考饗饗的101夜景囉!
承上,因為玻璃反光的緣故,夜景真的很不好拍啊!
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其實剛坐下時,我已經有注意到饗饗的餐具頗有質感與水準。
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後來發現,原來每一套餐具都是如下圖這樣,由工作人員親臨彎腰,非常仔細的擺放好,
這可是十分花功夫的啊!饗饗INPARADISE的價值從這個小地方就可以發現了。
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由於我不是晚間5:30就進入,而是下班後才出發,抵達饗饗都已經是晚上七點,所以很
多菜色已經被人拿的七零八落,拍起來也不好看,就不一一提供在出餐檯上的模樣。這
邊我也盡量少廢話,反正大家都是來看圖的我知道。
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水果中的荔枝很厲害,應該是玉荷包了,因為裡面的子很小,而且超甜!饗饗這道水果
挑的真是好!
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冰淇淋是我最愛的哈跟達斯,讚啦!
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我想要吃這道牛排,結果這麼一大塊肉竟然只是展示用,真正要切的是後面那一塊,展
示的成本好高啊!
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豬肋排看起來實在是太美了。
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這個奶油薯泥裡面還有松露,太美味!太高級!後面拍攝到過曝的是奶油玉米,我覺得
玉米是不是來自北海道的品種啊?因為吃起來咬起來都是北海道玉米的口感,好甜,超
好吃!這兩個看起來應該是便宜貨的配菜因為太好吃,結果在我盤中出現兩次,真是我
的賠錢貨啊!可是我實在是忍不住要拿他第二次,太好吃了。
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鐵板燒能夠出好幾樣菜,而且會擺放的漂漂亮亮的給你,好吃,又有質感,這就不是一
般吃到飽自助餐所能提供的等級了。
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好啦,場中的出餐檯特寫大致是這樣,並沒有每一樣都拍到,因為前面提過,很多已經
被人拿的七零八落,拍起來不好看;或者因為剛好被人拿光,也拍不到什麼。不過,補
餐的速度都還蠻快的,沒有刻意要讓熱門菜色出餐速度減慢的感覺。
以下就是把菜色拿回座位區後的特寫。
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炸物、海鮮都頗有水準喔!
鹽蔥牛舌!是這樣出餐給客人的,是不是超有質感!當然好吃的也沒話說。
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這個是裹一層海苔葉的炸蝦,比單純的炸蝦更有味道。
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出餐檯上的壽司被大家拿走大半,拍全體照會很醜,可是每一樣拿一個回來放成一盤,
看起來就還蠻厲害的:
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而事實上也不是只有看起來厲害,其實口感外觀都有一定的水準。
這個就是我剛才說牛排區很厲害的松露薯泥和奶油玉米了,配合這片牛排真的是美味啊!
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鐵板燒區羊排、牛小排:
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現煎明蝦和羊排:
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現煎干貝和松露牛小排,松露牛小排也是好讚啊!
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鴨皮握壽司!這個很厲害!因為出餐前還會炙燒一下鴨皮,使得鴨皮更香!更酥脆!
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因為鴨皮握壽司實在是太好吃所以多給他照片…
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焗烤生蠔,好奢侈:
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鮑魚湯
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蛤蜊湯,好大顆!
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蟹腳味噌湯,好鮮美,不過友人說他覺得味精多。
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超濃郁的雞湯
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現烤舒芙蕾,這個要請工作人員下單,30分鐘後送來座位,現烤的喔!
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剛才提過,水果區最強的戰士荔枝玉荷包,真的是太甜了。
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最後當然要吃他個哈跟達斯來回本!
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整體來說,饗饗INPARADISE雖然價位高,但是食材新鮮、高檔程度、精緻度、美味度,
都是物有所值的,一分錢一分貨還是沒錯的。而且饗饗的晚餐時段並沒有再細分,只要
5:30pm 進來,就可以一直待到 9:30pm,並沒有類似限制用餐兩小時的規定,所以我覺
得很適合想要大聊特聊的朋友們一起聚餐,反正邊吃邊聊天,四個小時聊下來,渴了就
喝,餓了就吃,應該可以飽到不行,挺爽的啊!
圖文完整版 https://yuann.tw/?p=8708
作者: a27281591 (皮皮)   2017-07-04 13:57:00
怎麼這篇的評論跟其他不同呢?
作者: JohnsonWang (強森王)   2017-07-04 14:27:00
是要一言堂才正常嗎?我根本沒看其他人寫的,這就我自己吃完的心得感想,也差不多是綜合同桌三位友人的
作者: shingi (Playfish=Payfish)   2017-07-04 14:29:00
難得看到晚餐食記,給推!722也要去吃晚餐,期待!
作者: JohnsonWang (強森王)   2017-07-04 14:30:00
開頭有說這篇是部分轉錄,我部落格有完整版,就有提
作者: shingi (Playfish=Payfish)   2017-07-04 14:31:00
不過看照片好像沒有傳說中的馬糞海膽和比目魚側?
作者: JohnsonWang (強森王)   2017-07-04 14:31:00
到港點的部分覺得普,不知道這樣可不可以讓1F滿意我還真的沒見到馬糞海膽和比目魚側
作者: youyu0914 ("魷魚")   2017-07-04 14:37:00
1700,至少六成價錢再吃風景...
作者: jjkkl6512 (小楊)   2017-07-04 15:32:00
怎麼推饗饗的一有不同意見反應都特別大.不過這篇比上篇這篇比上篇好多了,拍的照片算是可讓人生火想去吃
作者: Kenyon7421 (Kenyon)   2017-07-04 16:12:00
有芒果和荔枝可以吃耶...酷
作者: barkingdog (創世截顱南宮毅)   2017-07-04 16:23:00
生火又滅火又生火了 冏
作者: a27281591 (皮皮)   2017-07-04 16:28:00
生火又滅火又生火+1 所以才在猶豫
作者: fanrei (我不孤獨)   2017-07-04 17:04:00
鴨皮握壽司蠻好吃的,他的愛文芒果品質也很好烤牛肉跟羊排也不錯
作者: toudanlong (偷蛋龍)   2017-07-04 18:29:00
窮人吃中午就好,有沒有中午的食記啊?
作者: yangtao1130 (是楊桃也是桃子)   2017-07-04 19:24:00
為什麼你有荔枝(翻桌)
作者: hank301 (big hank)   2017-07-04 19:24:00
生火加一
作者: purine5566 (漂亮56)   2017-07-04 19:35:00
精巧的宣傳
作者: c012177 (c012177)   2017-07-04 20:44:00
生火了,之前篇篇滅火
作者: hky1123 (阿熊)   2017-07-04 21:47:00
為什麼我今晚沒有荔枝 不依不依
作者: dayaju (艾草)   2017-07-04 22:12:00
那些說生活或滅火的還是要自己去吃才知道吧
作者: askl817   2017-07-05 02:41:00
感覺蠻普通的
作者: venox250 (我是二百五)   2017-07-05 11:01:00
午餐的食記篇篇滅火,晚餐好像好些,不過打了兩天才打進去tnnd 電話有夠難打,然後八月假日全滿,訂位方式真的鳥
作者: tomshiou (( ̄︶ ̄))   2017-07-05 12:00:00
不能現場候位 不然這種訂位法 很多人不會來
作者: kmichaelk (浩子)   2017-07-07 07:33:00
感覺很普通
作者: pontneuf (pont)   2017-07-08 01:38:00
1700來說我覺得普通。而且我原本對饗食的印象就很不好,很像菜市場,座位區擠擠的,食物就是粗飽而已

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