餐廳名稱：INPARADISE 饗饗
消費日期： 2017 年 6 月
地 址：信義區忠孝東路五段68號 (微風信義 46 樓)
電 話：02 8780 9988
價 位：午餐1190/1590 下午餐890/1190 晚餐1590 以上價格均另加收10%服務費
營業時間：11:30~21:30
可否刷卡：可
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本週吃了饗饗跟探索廚房 先說個人感想與結論
1.饗饗 有六成食材與饗食天堂相仿 如果只求性價比可以去吃饗食天堂板橋店
(7/4 草蝦海苔天婦羅這道特色菜已正式出現在饗食天堂臉書官網菜單 )
2.探索廚房迎戰饗饗推出波士頓龍蝦味增湯跟愛爾蘭麵包蟹無限供應
如果兩家只能選一家吃 我選探索廚房 (EZTABLE 還有折扣)
3.饗饗的排隊取餐的時間佔用餐總時間的比重較探索廚房高
4.饗饗要拍人景合一的請選晚餐或是一台好相機 夏季午餐與午茶背光情況嚴重
5.饗饗是愛文芒果(去皮)+荔枝 探索是金煌芒果(帶皮)+荔枝
食材很多人寫過了 本篇心得著重於位置(吃景?) 所以食材心得論述很少 請見諒
不過饗饗的草蝦條是我吃過最粗最肥美的 但炸功太弱 可惜了好食材
探索廚房的炸蝦手藝是我最推崇的 我覺得口感跟金子半之助的炸蝦不會差太多
饗饗提供的牛角蟹跟三點蟹( 沒看到開幕時的紅蟳 ) 肉少無味
品質似乎沒有很穩定 何況饗食也有提供 吃了兩隻烤香魚都是公的
壽星含前三後三日會有小蛋糕跟茶包小禮盒 禮盒放在藍綠色小提袋
介紹一下饗饗101側的靠窗座位 有兩張4人桌跟六張2人桌 位置如下
[2]–柱 -[2][2]- 柱 –[2][2] –柱-[長飲川]-柱-[4][4][2]-柱 –[照相區]
面對長飲川右側的雙人跟 4人桌會彈性拆併 這幾張桌子會有一邊背對101
其餘五張長飲川左側的 雙人桌是橫擺 兩個人都可側望101 (DM裡的王座)
是的 我被放在最偏門的那張編號[B35]雙人桌 http://imgur.com/12BNQbC
旁邊就是大柱子 http://imgur.com/wLblveQ 可順便看中午的光線有多強
[B35]旁邊就是饗饗特別提供拍照區 這區拍出來一樣是背光的暗黃的臉
[B35]這桌可以不時聽到很多食客們歡欣愉悅的喧嘩聲 真是雷位
開幕後的第一周我看了幾乎所有在饗饗臉書打卡的文章
其中一篇有一個員工說如果有朋友來用餐可以幫忙安排[好位子]
(目前此篇我已經找不到了) 有種自己的位子被搓牌的感覺
(我是預約一號 進場第五組順位 我在6/3晚間101側雙人位的公關稿發布隔天
6/4就指定這側的雙人桌 用餐當下心情真是糟糕)
我也填了意見卡表達遺憾 過了一周連一個官方制式的回覆都沒有 我只能笑笑
要我去饗饗用餐 我會再想想了!!
最後來看看探索廚房的進場座位卡http://imgur.com/xvc2FFb
再提供今日的麵包蟹與龍蝦味增湯照http://imgur.com/l0nSVnr
饗饗開幕新聞我從4/20追到5/20 又延到6/20
探索廚房也跟我一樣追饗饗新聞很勤
從原本的一碗龍蝦味增湯到現在的無限取用又加碼麵包蟹
依我看 探索廚房特供的龍蝦跟麵包蟹無限取用政策應該不會持續太久