Re: [食記] 桃園 Buffet下午茶吃到飽之漢來海港餐廳

作者: NouTsan (Meteor)   2016-08-29 00:25:47
今天終於吃了海港,簡單回報一下
牛排 - 中規中矩,在下面這群裡面算很好吃了
火腿 - 乾柴
番茄燉牛 - 略柴
雞腿 - 乾柴無味
麥年鯛魚 - 無味
豬頸肉 - 乾柴無味
豬腳 - 意外的蠻好吃的,皮脆肉帶有膠質
香腸 - 不好吃,乾
炸蝦 - 有點油,但可能是因為起鍋沒有瀝很久
披薩 - 是青醬底,但不明顯。 餅皮乾硬,餡料普通
鹹派 - 不是鹹派,上面是鹹鹹甜甜像是起士蛋糕的質地,搞什麼啊lol
牛肉湯蠻好,肉放太多有點生,但反而蠻好喝的
第二碗比較斟酌在放,就沒那麼鮮甜
生魚片
除了沙梭以外其他旗鮪鯛都正常,鮭魚有甜
鯖魚生魚片有股很銳利的鹹鮮味,蠻好吃
腰子貝吃不出什麼名堂,鮮味太少了
甜點
葡萄柚 - 好吃! 葡萄柚本身酸甜
上面的焦糖帶來更多的甜還有焦脆口感,新奇好吃,吃了五個
起士蛋糕 - 普普通通
檸檬塔 - 餡還不錯,塔皮跟蛋白霜不好吃
閃電泡芙 - 超難吃,乾硬沒餡料
芒果奶凍捲 - 有點乾、奶凍有夠少
生巧克力蛋糕 - 一般般,蛋糕體有濕潤
巧克力餅乾 - 好吃,裡面應該是米果
小紅豆餅 - 蠻特別的,剛離鍋還有點酥脆,微甜微熱,好吃
鬆餅 - 還好,有點蜂蜜味
覆盆子慕斯 - 慕斯還可以,海綿蛋糕不好吃
飲料
小黃瓜蜂蜜檸檬 - 淡而無味
鳳梨汁 - 同上,都淡的像有加水
$920 還可以 o_o
※ 引述《windfly (風霏)》之銘言:
: 接下來看看下午茶時間海港餐廳提供怎樣的豐富好料吧~
: 首先來到的是沙拉區
: 滿滿色彩繽紛的新鮮蔬果生菜
: 可搭配各式主廚精選沙拉醬
: 一旁還有起司之王-帕瑪森起司,
: 喜歡diy的朋友可以自己刨刨看,
: 加入生菜沙拉中味道更好唷!!
: 海港的飲品種類非常繁多,
: 一般的咖啡機沖泡咖啡、牛奶,
: 焦糖綠茶、檸檬水跟冰咖啡,
: 精力蔬果汁、小黃瓜蜂蜜檸檬與現打鳳梨汁
: 青島啤酒
: 雞尾酒
: 還有抹茶拿鐵冰沙、芒果蜜桃冰沙。
: 小黃瓜蜂蜜檸檬
: 小黃瓜的草味被蜂蜜跟檸檬封住,
: 這杯喝起來很清爽,多喝幾杯也不怕!!
: P.S.各位喜愛淺嘗幾杯的看倌請注意唷,
: 務必喝酒不開車,開車不喝酒!!
: 吃生魚片前記得先喝個湯墊墊胃,
: 說真的,
: 漢來海港餐廳湯的部分種類多,
: 各式湯品味道也很鮮!
: 現燙牛肉湯
: 自行選擇肉片數量,
: 放入薑絲、芹菜及香蔥
: 再淋上熱湯就完成這道現燙牛肉湯囉~
: 涮過牛肉的湯超甜!!
: 一旁還有鮮魚湯,因為我不愛就沒拍了~
: 喜歡鮮魚湯的朋友可以自己試試!!
: 接著來到海鮮區及壽司區囉
: 蝦子非常的新鮮,
: 幾乎不用剝,抓住尾巴幾乎用拔的就幫他把衣服脫掉了>///<
: 吃起來非常的有彈性厚實~好吃!
: 螃蟹(3點蟹與花蟹)
: 其實A-Wu就是為了螃蟹而來的~
: 但這次吃的肉質就有點讓人大失所望了。
: 肉質有點散散的,真的可惜了這些螃蟹~
: 鯊魚煙
: 每塊鯊魚煙都切得很厚,
: 淡淡的煙燻味道結合芥末醬油的甜嗆滋味
: 讓我忍不住吃了好多塊~好吃
: 鮑魚片
: 鮮蝦握壽司
: 沙梭握壽司
: 旗魚生魚片
: 水針魚生魚片
: 鮭魚生魚片
: 花枝生魚片
: 鯖魚生魚片
: 沙梭魚
: 生魚片的部分只能用2個字說明了:有青
: 這一區真的讓喜愛生魚片料理的朋友值回票價!!
: 最讓人印象深刻的屬鮭魚生魚片了,
: 一口咬下滿滿的油脂與奶香味撲鼻而來,
: 不得不在這裡推一下!!
: 另外還有各種花壽司、現做手卷及散壽司
: 味道還在水準之上。
: 吃完冷食,換個中式熱食及炸物吧
: 四方酥
: 三杯圓鱈龍骨
: 各式港式蒸籠料理
: 還有擔仔麵
: 杏仁蝦棗
: 港式馬蹄條
: 炸蔬菜天婦羅
: 每樣都吃吃試試,
: 淺吃即可~
: 實在是中料料理跟炸物太容易讓人有飽足感了。
: 吃了這麼多食物,
: 又懷念起剛剛的鮮美湯頭了,
: 繞了一圈發現另一區有現煮綜合海鮮湯,
: 就來試試囉~
: 魚肉的甜,魷魚的Q彈,蛤蠣的鮮美及蝦仁的扎實口感
: 好喝,老闆再來一碗!!(誤)
: 還有呢,還有甜品唷
: 滿滿兩冰櫃的蛋糕,
: 櫃檯上也是各式馬卡龍、瑪德蓮等甜品!
: 最後我卻被這可愛造型吸引了啦~
: 吃個甜點結束今天的這一回合囉~
作者: vhygdih (ATJ)   2016-08-29 01:36:00
其實海港主打海鮮類, 海鮮以外的東西其實一直都是普普通通, 以前小時候去吃的海港真的很棒, 他的海鮮好到後來去台北吃 比他貴1倍的自助餐都覺得還好, 不過現在的海鮮的確是有退步, 不過跟同樣價位的自助餐比我想還是會有一點優勢
作者: Aywin (秋風織染畫金黃)   2016-08-29 09:01:00
小時候...一.一
作者: pttnowash (不用洗)   2016-08-29 09:28:00
現在的海鮮已經比上世紀差了 主要是人類濫捕跟汙染
作者: r1t1r (r1t1r)   2016-08-29 12:30:00
沒辦法 一堆人吻仔魚還是吃的很開心趁現在還有便宜的魚時趕快多吃點好了

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com