最近在看一部漫畫「僕はコーヒーがのめない」
(直譯是我不會喝咖啡,但其實內容不是這個意思,這部作品有點冷門,都完結好幾年了,
但目前還是沒有中文版)
會知道有賴比瑞卡也是因為這部漫畫
一行人跑去夏威夷KONA尋找可以跟牙買加藍山一拼的咖啡豆
(日本人好像對夏威夷KONA、牙買加藍山跟巴西這三個地方,夏威夷跟巴西大概是因為日系
移民在那邊有聚落,牙買加藍山大概是緊密的合作商業關係)
然後在咖啡莊園看到竟然有栽種賴比瑞卡種咖啡豆
說是不像阿拉比卡羅布斯塔那麼好栽種,採收也不易
所以變成冷門豆種
不過聽說甜度高,不知道喝起來什麼味道
很想拿來做義式試看看
有人可以分享看看嗎
對了,漫畫也有提到夏威夷當地有賣用咖啡果實漿果做的果實,喝起來就是果汁一樣,也有
人喝過嗎?