[情報] 不開玩笑實用版Weber SG-1

作者: chang17a (U文哥)   2024-02-12 16:55:40
https://weberworkshops.com/products/the-sg-1
有賣的. 小胖開過箱
https://www.youtube.com/watch?v=HeFLUIpEhwk
但剛剛看日本網友去神戶一家咖啡店放香堂
在神戶.
是真的用石臼出粉
https://www.hokodocoffee.com
版友有經過幫朝聖一下可嗎?
原來Weber是認真的.
小胖浮誇開箱讓人以為那是開玩笑
作者: kira925 (1 2 3 4 疾風炭)   2024-02-12 17:32:00
玩笑是玩笑 但是石磨磨咖啡毫無問題啊
作者: kikooo (大潘)   2024-02-12 18:19:00
殘粉一定超多
作者: minutepop (Hao)   2024-02-12 21:08:00
20g入8g出
作者: saintsmw (Saint)   2024-02-12 23:11:00
Weber是愚人節搞笑的。放香堂就是弄個特色。日本文獻有提到咖啡,最早是1804年德川幕府時期,當時用石磨磨咖啡豆很正常。另外,放香堂是宇治抹茶的老店,用石磨磨抹茶,所以也拿石磨磨咖啡豆也沒毛病。網路上有賣迷你石磨,你可以買回來試試,粗細不均跟殘粉就無法解決。但做出咖啡是沒問題的。
作者: kyle0478 ( )   2024-02-13 01:42:00
之前去日本看到的抹茶石磨比SG1要光滑得多 說不定殘粉也會少到能接受的程度XD
作者: saintsmw (Saint)   2024-02-13 01:50:00
個人認為會用訂製的石磨,石磨的間距、ㄉ小跟紋路都會有影響
作者: kira925 (1 2 3 4 疾風炭)   2024-02-13 08:17:00
就 損耗很高 均勻度不怎樣 但只說磨粉本身是可以的
作者: tengerinedog (橘子狗)   2024-02-13 13:01:00
搞不好頭100g全沒粉出
作者: newererw (認識是感情的開始)   2024-02-13 15:47:00
原來叫做放香堂 我還以為旁邊真的擺了個香案之類的哈哈
作者: saintsmw (Saint)   2024-02-13 17:21:00
就等原PO分享啦~~

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