過年前收到了,我fun300用10多年,下豆時的油煙一直是個困擾(都在抽油煙機下烘)
這台台幣15k左右,烘焙量可達500g的家用烘豆機,有排煙過濾器(或用排煙管)、風扇冷?
功能烘焙溫度時間顯示,火力、風門可以調整,大概只有中國可能賣這種價錢
外觀質感算中上,不是很精緻但也不粗糙,實用導向為主
因為我不太懂曲線就用內建水洗豆淺焙曲線編號,烘的是多明尼加超級藍山
優點:
1.烘焙容量大,一包500g我一次烘
2.排煙管導向抽油煙機,過程廚房完全沒有煙,也沒有銀皮飄出,廚房還是乾淨
3.有冷卻排風功能,所以豆子烘完跟熱風式烘豆機一樣都不會有銀皮殘留
4.預熱好下豆子按烘焙就可以不用理他,時間到了會自己冷卻(但不知道他冷卻會不會自動
停止)
5.應該蠻適合連續烘焙的,可以幫親友烘,以前FUN300油煙問題就不太想
缺點:
1.操控面盤按鈕無回饋感,不知是要長按還是快按兩下,有時按一下沒反應,
我下豆後過了1-2分才按到烘焙,所以這次淺焙有點接近中淺焙
2.下豆時,會有些豆子會下不來,聽到喀啦喀啦聲,要等蠻久的才會下乾淨
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