今天在網路上看到有人在賣「龍眼殼咖啡」
雖然我之前就有看過其他這種「非咖啡咖啡」（非口力口口非口力口口非）lol
大概看了一下，怕喝不習慣，還是沒有勇氣入手，印象中是什麼籽之類的做的
總之覺得蠻新奇的，也不曉得大家對這類產品的看法
喝起來的風味或是產品的訴求之類的
還是還有什麼用其他東西做的非咖啡咖啡
沒有要比較好壞啦，單純覺得有趣&好奇
說不定咖啡板這邊會有正好是這方面的專家可以分享一下～

提不起興趣，比較好奇為什麼會有興趣?

既然不是咖啡那叫咖啡不奇怪嗎

阿華田一二戰也有用穀物代替咖啡

蒲公英咖啡 據說味道有像但無咖啡因

蒲公英咖啡還不錯喝，風味介於麥茶到咖啡間之前也是為了晚上不喝咖啡因買的

James Hoffmann: https://youtu.be/KArQ3mBzWC4

一瞬間還以為要講fikafika

滿有興趣的，覺得無咖啡因本身就是很重要的訴求之一，若好喝為什麼不？說到底咖啡也只是飲料的其中一種

一樣是認知的問題吧，就像南非國寶茶本身也是有愛好者，但把它當紅茶喝總覺得哪裡頻率不對；又例如某些所謂素肉調味得當的話本身也足夠好吃，但硬要跟高級肉評比就會相形見拙。"類咖啡"也是，也許能不輸某些較差的豆子比，但比起一些風味優良的豆子就顯得尷尬。當然，如果是作為不能或不想攝取咖啡因的替代方案也未嘗不可。

decaf跟非咖啡又是兩回事

5F說的台灣花蓮也發生過,印象中看過一篇介紹~~~https://www.ettoday.net/news/20190625/1474989.htm

日本有賣，用炒很焦的大麥還是小麥，就苦苦的黑汁，沒有咖啡香，加奶當拿鐵可能還可以

因為名氣不高，只好沾光咖啡來賣，吸引沒嚐過的人我覺得這種手法不是什麼長遠之計就是

就稱呼問題。說沾光…就找個相對類似的掛上去。不然要說它熱水沖龍眼殼嗎- -

其實東山農會出的東山咖啡就有龍眼味，不抱太多期待的可以試試

不覺得龍眼殼聽起來就很不可口嗎?好歹也炒決明子吧!

是說像whisky有因為用泥炭烘烤麥子而導致酒有泥炭味咖啡不知道有沒有人用有味道的材料烘培豆子來產生其他風味

有呀，後製有人有加。也有烘完另外加香料的…

麵非麵，咖啡非咖啡