我知道主題選單品有點奇怪XD，
但前幾天在日本喝到很讚的配方豆。
是風味很特別，中淺焙，以花果調為主的，
完全打破我以前覺得配方豆一般都是商業配方的印象
平常都是喝單品豆居多，尤其喜歡衣索比亞帶有花香調感覺的豆子
對酸也很能接受，喝過這種精品的配方豆之後，想要在台灣找找類似的，換換口味
不曉得板上各位大大有沒有推薦哪些店家的精品配方豆～
雖然有自己找過，但希望有體驗過的人給些親身建議，感謝大家

手沖用? 義式用?

台灣好像不少藝妓混耶加的配方豆XD

也可以自己熟配啊、衣索水洗+衣索日曬+肯亞水洗+隨意藝妓水洗或日曬，比例先抓各四分之一，之後在調整、好玩好喝，也可以把藝妓換成巴西或印尼表現比較沈穩，剛好有豆子的話

暖空咖啡

我因為買錯中淺的配方豆煮義式個人不喜歡，拿來泡手沖結果意外的還不錯喝，酸酸甜甜不帶苦味，篩粉後body也不會太薄

義式推個興波的配方

Single Origin espresso & roast

咖啡視野 專門做配方豆的

花蓮 The Rising

豐咖啡的落羽松 天堂+音樂家系列+肯亞

我們家的CR94就是藝伎+特殊發酵

不怕人家摻低價豆賣高價嗎 喜歡配方豆自己買來配就好

天堂+音樂家XD 夠狠

想知道日本哪家店XD

暖空、孵咖啡、quartet kaffe、gk、饕選都有配方豆..只是很多是限定商品...不一定買的到

台南雷巴,配方選擇很多而且都很不錯

偷混低價豆喝的出來吧 重點是配的好不好喝

達文西的莓果派對，赫米斯的凱薩琳，這兩隻都是花香調

Mix coffee 的邱比特超讚..

Under160淺配方 古亭站

拿中淺焙手沖豆做SOE也可以做出花香酸感的濃縮

日本的焙度跟台灣的有點不一樣

Coffee stopover

公館Half讚讚

新竹GB5、嘉義卡卡愛的配方豆都很不錯

推一家，嘉義民雄 咖啡學 的「少女心」，很讚！

雲林芒果咖啡

請大家推薦kakalove的配方豆。謝謝。

ka配方推金鵡門 讚然後不能接受的豆子我都做成美式 我覺得比手沖討喜

卡卡愛新的爪爪 配方手沖很不錯爪爪貓…

吉佳咖啡的淺焙配方 酸香兼具很不錯價格也不貴

最近喜歡GK的豆子！

推樓上JITER家秋之憶。

木木商號