[器材] 請問熟豆的存放器材 jdjs PTT批踢踢實業坊

作者: jdjs ( ) 2022-07-10 13:16:13

請問購買熟豆，開封後是否有丟包裝袋，放在密封罐的必要?
放密封罐保存期會比較長嗎?
另有無推薦的密封罐?謝謝

作者: A1101166 (你有台幣我有肝號 ) 2022-07-10 13:19:00

樂扣的單向閥玻璃罐喝很慢才會分裝放玻璃罐，不然一般都是用廠商半磅的豆袋，每次打開後壓扁密封而已

作者: cinko (cinko) 2022-07-10 14:51:00

沒必要豆袋遮光又密封

作者: CJhang (Civil Jobs) 2022-07-10 15:04:00

放在豆袋就好了吧

作者: lovez04wj06 (車前草) 2022-07-10 17:12:00

豆袋就好，怕夾鏈鬆掉就再多一個夾子夾住（或者袋裝用密封夾）

作者: PP68 (屁屁) 2022-07-10 18:41:00

豆袋就是最好的了。

作者: JITER (å™´å‡ºç¸½åœ¨è¢«æ´—å¾Œ) 2022-07-10 19:43:00

真的要講究，2週內有排氣閥的豆袋、2週後不透光密封還沒排完氣就密封，容易讓咖啡變較酸

作者: lotuszoe (怎會這樣) 2022-07-11 00:45:00

豆袋有時候沒有密封（透氣閥貼起來後）

作者: lorance (站在世界的頂端) 2022-07-11 01:39:00

豆袋大約4天味道就不一樣了，因為不能完全避免空氣接觸。

作者: Iannnb (Iannnb) 2022-07-11 06:00:00

我記得看過一個影片有講過如果是新鮮豆單向氣伐的豆袋是

作者: sagreetiya (日向夏) 2022-07-11 11:02:00

我用小的玻璃密封罐半磅豆袋大概可以裝兩罐都是倒一半出來用完再倒另一半感覺跟每天開豆袋比香氣留比較久個人也比較喜歡開罐挖豆子的手感

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