之前一直是用全聯集點換購的bodum磨豆機,基本上優缺點版上都有人分享了,的確磨20
秒要CD滿煩的,磨個三四天要喝的份量要在那邊斷斷續續半個多小時、刀盤無法完全清
潔、對接粉末的位置不太好常常接完後還有遺留的會灑出來等等。
但基本上用起來目前還算可以接受,就是刻度調建議的手沖粗度味道會跑掉,要細一點比
較能萃出該有的風味(當然其他機器是否更好沒有比較對象)。
今年老婆說想幫我換個磨豆機(她不喜歡那台的外型),結果發現岳父家有台伊萊克斯全新
沒在用,就開開心心拿回來,結果我一看是砍豆機ECG3003S @@
爬了一下文沒有太多心得,只看到一篇,似乎優點就是方便快速,然後好清潔,缺點大概
就是砍豆機會有的缺點。
我知道對版上玩家們來說應該兩台都很雷,但想問的是,是否bodum再爛都至少是用刀盤
磨豆,也比伊萊克斯那台強呢?
個人比較惜物,伊萊克斯那台總覺得放著不用也很可惜,但的確婚前老家的機子也是砍豆
的,香氣比起bodum磨出來的差了不少。
若是磨出來的粉主要用作手沖,豆子等級大概就一般單品(300-600/半磅)程度、淺中焙~
中焙,改用伊萊克斯是否會有降級感呢?
感謝各位解答。
補充:Bodum目前使用3年,使用頻率2週1-2次
作者:
k0001 (弒卍葉大雄卍神)
2022-07-09 01:10:00我用giretti gl958, 特價momo買3000出頭, 粗細家用義式機都夠, 我目前是家用義式機和摩卡壺都Ok
兩個都用過 bodum好於伊萊克斯不少 但現在用sette270差異就蠻有感的
作者:
oohay0304 (oohay0304)
2022-07-09 03:27:00砍豆機就真的算了 磨出來不均勻很容易得到一杯同時過萃和萃取不足的詭異咖啡
作者:
jakkx (風藍)
2022-07-09 09:12:00在手上了磨個一杯分(別磨四天份啊)來喝看看啊
作者: veryloveyou (豬) 2022-07-09 09:29:00
砍豆機還是留著打胡椒香料之類的,咖啡豆就免了
個人覺得降級感一定會有 砍豆機可以留著磨穀物或胡椒或者降低您喝的豆子價格 不然您買的豆子算好的
作者:
bismarcp (The Stars,Like Dust)
2022-10-24 05:01:00Apple iPad mini
作者:
kuope (伯伯)
2022-07-09 15:40:00小飛馬也跳過吧
千萬不要買小飛馬,如果你是東西丟不掉的人,不如捏上去不然兩三年後又來問說想升級,但小飛馬捨不得處理掉
作者:
SHR4587 (SHR4587)
2022-07-10 07:51:00小飛馬還好啊,只不過我也同意想清楚自己的極限在哪一次買到位,不然磨豆機都是可以用很久的東西
作者:
lwei781 (nap til morning?)
2022-07-10 12:05:00會有降級感
全聯的bodum磨豆機配虹吸自動咖啡機還蠻不錯,不會輸手沖,虹吸那台就是要10分鐘但可以有煮到700ml咖啡,適合假日兩代同堂一起下午茶。說不定你長輩也有。
作者:
Ivana (Scent)
2022-07-11 14:19:00兩周磨1-2次,如果量沒有很多推薦你手磨喔!!