作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 00:23:52以下是莉可(心悸)事件的完整對話:
事實上我覺得店家當初處理的不錯。現在重新提出來指責我,真的是很不智的作法。
https://i.imgur.com/laz0Htr.jpg
https://i.imgur.com/s3hdYpb.jpg
https://i.imgur.com/fVwUlyG.jpg
https://i.imgur.com/XSmg2GB.jpg
https://i.imgur.com/WldpuRn.jpg
※ 引述《cafe2surf (浪館手工豆)》之銘言:
: 嗨我是浪館的闆娘:
: 事實上從您「購買」到「提出問題」
: 「衣索比亞 耶加雪菲 莉可處理廠 水洗」有問題
: 我沒有算錯的話已經過了 52 天
52天可能不是最佳賞味期限,沒錯。但你要跟我說你們家的豆子沒有開封的狀況下連52天
都保存不了、不適合飲用嗎?
: 一開始您私訊表示:「我跟我朋友分享了這款咖啡豆,發現有一個共同情況是喝了會心
悸
: 跟頭發脹@開始我聽她說還不相信,結果我自己喝了兩次,也是同樣的情況(我是晚上
: 9:00以後喝咖啡還不會影響睡眠的人,一天平均喝30g咖啡豆)。」
: 我們收到訊息以後當天回覆,與您了解狀況,但您沒有說
: 咖啡豆已經過轉手、拆封、再分裝,且反應時已經是收到後一個半月多(包裹成功取件
: 2021/05/13 12:07,6月26日私訊提出咖啡豆心悸)
我是完整包裝拿給他,他是開封後一個禮拜內拿給我。在沒有證據的情況下,你想要暗示
我們都沒有把咖啡豆保存好?這是你們對顧客的信賴?
: 這之中我們想去了解豆子的狀況,但您表示手上只剩下一點點(我不會貼照片,但對方
提
: 供的照片我目測大概只剩下十公克)
: 我們完全沒有機會收回測試
事實上你們根本連開口跟我要都沒有提。今天我電話中才從老闆口中第一次聽見你們處理
這種案子的S O P,莉可的事件,你們根本忽略了這個環節!
: 我當下馬上列出所有有收到同批烘焙的客戶聯繫
: 也沒有人回報相同問題
: 但我們依然提出贈送一包表示誠意心悸豆的事情 一開始您就沒跟我們客服人員講清
: 楚
: 咖啡豆不是您開封保存的
其實我有說那是朋友分給我的,只有一些些。而且就算我沒有說,你們有問嗎?只指責客
人沒說不會很奇怪嗎?
重點是我根本沒有主動開口跟你們凹咖啡豆,是你們自己提出來的!
: 客服也覺得您的說法奇怪
: 我們完全沒機會回收測試
從你們開口說要補送豆子之後,到昨天一直沒有下文,我事實上也不知道你們打算送我什
麼以及什麼時候要送。我也從來沒有主動問,想說隨緣就好。
原始文章我有提到:你們說要送豆子,可能只是說說而已。這是我的感受,因為我沒有得
到任何資訊。如果有誤,我願意收回這句氣話,跟老闆道歉。
一般來說 保存正常的咖啡豆三個月也不會有明顯問題就難喝點吧 不過保存不好兩個禮拜也是可以有問題
喝完會頭痛就是心悸的現象? 上次喝個酒香豆還以為我醉了 頭很痛 快要爆炸的感覺
心悸的原因可以有很多 當中可以是瑕疵豆 也可以是咖啡中正常物質 如果只有這支有問題那就別喝了吧
作者:
jakkx (風藍)
2021-08-10 00:32:00應該…不太一樣…咖啡醉應該是另一種現象
作者:
yanis (∀⊥S!┘∀Σ)
2021-08-10 00:32:00也有可能是過度驚嚇的心理因素就是惹
心悸不一定是人家咖啡豆有問題 也有人喝任何咖啡都會心悸
作者:
jakkx (風藍)
2021-08-10 00:33:00只覺得商業應對真的很重要…居然可以在一個個案上看到兩種
酒香豆 如果不是酒桶後製的酒香 可能會有發酵過頭的問題
一般厭氧做酒香都是發酵程度比較高的 沒控制好確實有可能發酵出奇怪的東西 又烘得特別淺沒把這東西裂解 是有機會算是 生豆瑕疵造成的不適 太多原因啦反正原PO目前只對一支豆子心悸 就避開那支吧 還有很多好咖啡可以喝
我是覺得原po跟店家無法交集 是不是先不要再po上來看看是否有什麼誤會跟店家私下講清楚 如果真的不滿
其實也就換一家店 台灣也不是只有這家店可以喝 版上
作者:
zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)
2021-08-10 00:38:00建議老闆娘還是不要回啦 後面淪為跟看戲網友嘴砲
其實照下午在FB人家傳的結圖 老闆號稱一天處理幾十到上百公斤的咖啡豆 還要標榜挑豆多仔細 不會有點衝突嗎其實原PO一開始沒有說是哪間店 是大家都把問題指向沒挑豆的店家 原PO才拿店家的廣告詞來貼 標榜挑豆仔細
作者:
zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)
2021-08-10 00:43:00說實話就承認疏失就好 挑豆仔細也不代表絕對沒有異物
然後被大家拿去google 是無心之過嗎 也有人會覺得是劇本
作者:
zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)
2021-08-10 00:44:00如果幾百包上千包只出現1次異物那品質也不差啊
作者:
ofender (違者願聞其詳)
2021-08-10 00:45:00好了啦休息了啦
說不定原PO本來就想公布 老闆似乎直接把原PO當敵人在回
作者:
zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)
2021-08-10 00:46:00在這種羅生門上跟網友理論 也得不到決定性結果
我也覺得店家角度就是道歉 下次改進 再更大方就送一包貼點運費什麼事都沒有 老闆一天幾百公斤 時間很值錢欸
作者:
zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)
2021-08-10 00:48:00再會辯也不可能證明那顆豆子 就是本來在裡面或不在裡面
作者:
jakkx (風藍)
2021-08-10 00:49:00就有人說要貼內容那當事者就自己貼出來而已不然應該熄火了看還有沒有沒貼的看那位說要PO內容的繼續下去啊
作者:
zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)
2021-08-10 00:54:00送不送豆子根本都是無所謂的 長期顧客也不會差你一包就誠懇說以後改進 客戶難道會去法院告你嗎?
作者: yuyu74522 2021-08-10 00:55:00
真心覺得原po很奇怪,咖啡不就是農產品,就像芒果有人吃了會過敏,有人就不會,然後再去怪攤商
作者:
jakkx (風藍)
2021-08-10 00:57:00原PO的心悸真的轉移了焦點…或者說製造了另一個焦點…
作者:
zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)
2021-08-10 00:58:00但據他所述他日飲用量超過30g 應該不是一般的咖啡過敏可能是未熟豆 也可能是其他物質 我們也無從得知
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 01:01:00
抱歉 我是老闆 我知道用同個帳號不對 但請見諒 我真的不會這個 我想說一些事
他不是只是反映他喝了會不舒服而已這叫怪店家=,= 又一個國文不及格的
作者:
jakkx (風藍)
2021-08-10 01:03:00單一帳號代表店家應該可以吧。這不知有沒規範
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 01:04:00
我的工作著重在烘豆挑豆買豆這部分我對這位先生沒有不良的看法畢竟買賣行為總是有些無法預料的糾紛
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 01:06:00老闆,你不應該把個資(姓名)露出來喔!
作者: weeeei 2021-08-10 01:06:00
老闆你照片只記得碼自己的隱私......
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 01:06:00
老實說這位先生私訊我們都很客氣抱歉 我忘了 真的不是故意的 該怎麼從來呢
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 01:08:00我的姓名你沒有裁切,這是犯法的。
作者:
zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)
2021-08-10 01:08:00請發文版友幫你修掉
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 01:08:00
今早闆娘叫我看這ptt的留言串
作者:
jakkx (風藍)
2021-08-10 01:09:00其實上一篇看的出來原PO對老闆印象不錯,但您的隊友啊…
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 01:09:00我可以幫你刪圖,你再貼一張裁好的。
作者:
zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)
2021-08-10 01:10:00我也覺得問題是在闆娘的回文方式...淪為嘴砲沒有幫助
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 01:10:00
我發文的我試試好謝謝您幫我刪
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 01:11:00你重貼圖吧!慢慢講~
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 01:11:00
這件事情其實我看著覺得沒什麼大不了 只是溝通上面出問題
作者:
zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)
2021-08-10 01:12:00其實沒必要拿來版上溝通 你們兩方私領域的事情
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 01:13:00
的確最近工讀生出了很多包這件事情我一直以為n兄是收到東西的當下就覺得這包咖啡會讓他們心悸了所以我有跟出貨員說找出問題 重寄一份給客戶 回收豆子是因為我要對其他同批次的客戶負責畢竟烘了一鍋寄出如果有客戶反應問題我們也該找出問題好跟其他客戶交代咖啡漿果的事我也吩咐員工重寄一份也想找到問題出在哪
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 01:20:00我相信你,可惜我這邊都沒有收到通知。
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 01:20:00
中間n先生還有訂貨 吩咐我們遲兩星期再寄 因為豆子消耗不了老實跟您說
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 01:21:00沒錯,就是桃可可
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 01:22:00
客服會沒有馬上寄送是因為之前您說心悸的豆子是經過一個多月所以客服覺得這其中有很多不可控的變因站在我們的立場 其實補寄是最方便省事的雖然我有吩咐客服把其他水洗桃可可拆開檢查但也沒發現不妥這邊不是再說您是問題所在而是基於商家的立場必須把問題找出來賠償都是小事 想必您也這樣認為所以後來闆娘有在私訊跟您說這件事
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 01:30:00是啊,下午我也說我樂意配合。
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 01:32:00
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 01:37:00作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 01:37:00
而認為您在這公開場合 事情還沒查清之前對
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 01:38:00我有了解你們不是說說而已。相關表達下午就刪除了。
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 01:38:00
我們只要客戶反應第一件事就是先寄新豆不管哪個環節出問題了商家負起責任是理所當然及厚道的行為只是闆娘看到您在留言中 說了一些對我們不甚好聽的言論心悸豆這件事曾經發生過處理過多次大部分是受潮 甚至有朋友看網路說要冰冰箱的我們總是在處理這些 並把問題公開 讓大家參考
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 01:45:00
所以很多事情浪館有一定的sop
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 01:46:00你是指我提到心悸豆的事嗎?為什麼舊事重提嗎?
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 01:46:00
我當然不敢大言不慚的說我們的豆子永遠幹幹淨淨 即時挑了多次還是會有漏網之魚但這的確是我們第一次遇到水洗豆裡有帶殼豆
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 01:48:00老闆,你多次提你的sop,但底下的人沒有執行耶!
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 01:49:00
雖然經營十幾年熟豆買賣 但我也不敢掉以輕心
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 01:49:00我真心希望你們跟客戶可以有多一點確實的溝通。
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 01:50:00
就像我剛看到有網友說 說不定是包裝時不小心包了進去
作者:
zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)
2021-08-10 01:51:00照上面所說那顆異物不是應該叫客戶寄回你們再研究嗎?
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 01:51:00
但這些我查證都需要時間
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 01:51:00這兩次狀況,我覺得你們跟我的溝通太少,而我又是新客人,根本不知道你們的SOP。
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 01:52:00
或許闆娘在意的就是您說我們只是說說 讓她很介意吧您說的沒錯 但當您祝賀我小孩出生時 我誤以為您知道我
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 01:54:00你跟我說明後,我下午就刪掉那些字句了。我也口頭跟你們
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 01:54:00
們現在的情況 我也把你當朋友一樣
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 01:55:00
所以下午跟您通話時我有把這些講清楚您在這公開場合的對我們的一些話語都還在不是嗎
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 01:57:00等到我收到豆子,我是計畫po專文澄清的。
作者: weeeei 2021-08-10 01:58:00
查證問題跟馬上補寄不衝突吧
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 01:58:00
我說一句實在話
作者: weeeei 2021-08-10 01:59:00
老闆吩咐客服補寄,客服還可以自行判斷不馬上補寄喔....
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 01:59:00老闆,你要不要直接說出來你對我的期待是什麼?
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 02:00:00
若我在其他網站定了一隻豆子 而不是我的 我跟朋友要了一些來喝 心悸了 我能知道這是豆子有問題還是保存有疑濾嗎
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 02:03:00
補寄我們通常會看客戶存豆量以及下一筆訂單時一起寄
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 02:03:00就我來說,我也還在觀察,看你們怎麼處理啊。至於網友的
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 02:04:00
我剛打掃完工作室 沒興趣的不用勉強待著
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 02:04:00一些責難,我也先有為你們緩頰,你有看文章就會看到。你若真的照你所說的去做,我也會重新發文稱讚你們是好店家啊!現在不是還在過程中嗎?
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 02:06:00
因為你心悸豆的事沒跟客服講清楚啊 明明你是代購 朋友一個半月後才分你喝 你就輕輕鬆鬆說這家咖啡你買過一份會心悸我們從不標榜自己是什麼好店家倒是之前常與生豆商 設備商硬幹退一萬步說 你的心悸 你的帶殼豆 你覺得商家就理所當然該換給您嗎你拿別人請你代購一個半月後才喝到的豆子說心悸 同一批次的都沒這問題雖然不是你發文的重點但你的確說你買了我家的豆子喝了心悸不是嗎這正確嗎
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 02:14:00老闆,你自己看看對話,我有要求嗎?
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 02:15:00
我老婆就是一板一眼你說的不盡真實
作者:
zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)
2021-08-10 02:15:00提醒一下 他應該沒有要求你補寄 也沒有要你因此折扣
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 02:15:00那個豆子我們喝了會心悸是事實。我朋友什麼時候分給我,從對話記錄你們也可以得知,都沒有隱瞞。我也沒有要求你
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 02:16:00做什麼,不是嗎?
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 02:16:00
你這就是抓住商家軟肋
作者: weeeei 2021-08-10 02:17:00
原po關於心悸豆的部分不是就只說回報問題而已嗎?還順便
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 02:17:00
網路公審 這家豆子喝了會心悸
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 02:17:00作者:
zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)
2021-08-10 02:19:00不相干第三人覺得你們過度反應了 直接認為對方是找碴的
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 02:19:00
我的訴求是你知道豆子怎麼新鮮保存嗎
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 02:20:00我希望你們客服可以進步,正確解讀顧客的訊息,多溝通(
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 02:20:00
剛好疫情悶在家 有時間這樣也不錯
作者:
badlock (cc)
2021-08-10 02:22:00這家店要不要請個公關啊,危機處理要加強
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 02:23:00
客服都是這樣回應你
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 02:24:00這對話我文章一開始就貼了。我沒有隱瞞啊!
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 02:29:00
我知道 所以儘管客服有意見 我還是叫他重寄一包給你感謝f先生小姐要補寄給你的豆子還沒到你就急著po文 我也是看傻眼
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 02:33:00可能你介意的是網路公審(我不認為我有),但我昨天之前面對的是不打算做什麼的客服,上PTT詢問是我唯一的選項。你可能在意你的商譽,但其實若處理的好,大家還是會肯定你的。
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 02:36:00
最後只想說 大家都在努力生活 或許永遠不會有交集 但好好過自己的生活吧 第一次在ptt打這麼多字 不是為了生意 就是莫名其妙的想說清楚
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 02:36:00老闆,你要不要仔細看看臉書對話記錄?你的客服8/1之後什麼都沒有跟我告知聯絡喔!
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 02:37:00
知道我們的人就知道我們不在乎商譽這假東西你只問了一個問題 然後有後續嗎 ?連我也以為你只是單
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 02:38:00我肯定你是認真的老闆,但是客服拖累你了。
作者: ccmask (哇嗚我要大笑) 2021-08-10 02:38:00
看完店家跟消費者的對話,只能說公關真是一項專業能力啊
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 02:39:00
不 您誤會了 我絕對挺我的員工
作者: ccmask (哇嗚我要大笑) 2021-08-10 02:40:00
店家的公關能力讓旁觀者搖頭。你們要之後補寄也沒先說何時要寄、寄什麼豆,再來批評消費者誤會你們,傻眼。
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 02:40:00
的確 很多店家都靠公關
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 02:41:00
今晚打完我就要繼續我生活了 即時觀念不同還是很高興認
作者: ccmask (哇嗚我要大笑) 2021-08-10 02:41:00
老闆跟闆娘跟客服的回應,只會讓旁觀者對這間店的品質打問號。(公關很重要的,跟你豆子品質一樣重要)
作者:
whe84311 (Rainsa)
2021-08-10 02:41:00哇幹叫版友不想看就不要看 把PTT當自己家XD
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 02:42:00
識您再會 各位ptt朋友ccmask你現在是在幹我嗎你現在是他馬再幹我嗎
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 02:43:00我等你們七天,就是相信你們是注重品質的店家,應該會對咖啡豆裡有異物主動表達關切才對。況且如果我主動講什麼,你是不是又會認為我在抓住店家的軟肋呢?
作者: ccmask (哇嗚我要大笑) 2021-08-10 02:43:00
看清楚,那個幹不是我的留言。您眼花了。
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 02:44:00
whe你現在是幹我嗎你他馬是在幹我是不是
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 02:46:00我猜你喝酒了。多陪你的孩子吧。只要闆娘不要再引戰,我也不會再發文了,大家清淨一下。
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 02:47:00
ccmask對不起我向您道歉n先生你要帶風向我喝酒鬧事是吧 很抱歉家裡只剩沙士
作者:
nein718 (æ°´æ¯ç‹‚大隊, 出動~~)
2021-08-10 02:50:00我沒有要帶風向,純粹關心。
作者: cafe2surf (浪館手工豆) 2021-08-10 02:50:00
你等我七天?我還等你自己澄清豆子怎麼了勒
作者:
whe84311 (Rainsa)
2021-08-10 02:55:00別說公關能力了 整串下來根本就沒感覺是公關應對大概就公園涼亭對話
作者: Fantasywind (Fantasywind) 2021-08-10 02:57:00
整串下來大慨除了當作職人的自負外,找不到什麼可以幫解釋的了
作者:
whe84311 (Rainsa)
2021-08-10 02:58:00聽起來很適合去煮拉麵XD
作者: Fantasywind (Fantasywind) 2021-08-10 03:00:00
開業容易遇到來鬧的客人很不爽沒錯,但原 PO 與您的對話看起來他並沒有想特別爭取什麼,只是以顧客角度與店家反映問題。如果店家自行選擇用補償的方式解決,但後續又沒收到東西,客人會不開心挺合理的吧~或許您不習慣網路討論區的風氣,但繼續這樣的態度與語氣,大慨如您所言不在乎商譽吧 :)
作者:
oohay0304 (oohay0304)
2021-08-10 03:04:00說到底還是質疑消費者 不在乎商譽何苦上來說那麼多回應顧客都是這種語氣和態度 誰有誠意溝通顯而易見
作者:
zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)
2021-08-10 03:11:00私領域的事還是私下講吧 老闆不太熟悉論壇很容易被干擾
作者:
whe84311 (Rainsa)
2021-08-10 03:17:00作者: weeeei 2021-08-10 03:22:00
原po脾氣真好...
《我的訴求是你知道豆子怎麼新鮮保存嗎?》每個客人都有各自的保存方法你是要探討到底那種最好嗎?還是你覺得只有你的方法保存才是唯一解?之前養豆九天開封三天味道就怪了問店家也在質疑我保存有問題你們哪來的自信啊?對了是有名的別的店家 別誤會喔
作者: chaoni2472 (擅長睡覺的朋友) 2021-08-10 03:44:00
整串看到現在,本來只覺得公關有點問題,看到上面突然講一講暴怒直接變成公關災難XDDD
作者:
badlock (cc)
2021-08-10 04:01:00高機率客服=老闆娘拉麵XD
作者: a8312116 (折一半都比你長) 2021-08-10 04:17:00
靠背這篇有簽名檔潛力快笑死 XXX你是在x我嗎XDD
整串賣拉麵神回覆,小雨大大勸不聽自爆老闆。老闆easy 我從頭看原po也沒什麼惡意,你賣豆不就是要回頭客欣賞你自信之作?機器人工挑豆總有失誤,補個招牌給人家說不定幫你白回來
好奇問個,一般人有辦法輕易的拿到烘培過的未脫殼漿果嗎?不然老闆怎麼一直覺得客人故意搞他?我還是第一次看到烘培過的未脫殼漿果 ==
作者:
badlock (cc)
2021-08-10 04:43:00不一定覺得有人在搞他啊,可能只是認為放著不管就沒事沒想到會在ptt討論而已
套句老闆說的 水洗豆怎麼會有 他還把庫存的幾包都拆了不要說水洗豆不會有 拆五包30公斤的日曬都不一定看的到一顆全果豆
作者:
xxxrecoil (xxxrecoil)
2021-08-10 06:57:00這個對話永遠找的到欸老闆...可能以後人家查的店就會連到這串你直接說髒話好嗎...
作者:
ikaros (silence)
2021-08-10 07:19:00nein718大 上來PO文討論很容易 版友七嘴八舌有解決問題?板上可以討論 可以交流 但沒有人可以隔空抓藥希望店家好好記取這次的經驗 在平台上有理說不清
作者:
busstops (M A N S U N)
2021-08-10 07:59:00一開始還好好的,後來感覺被盜帳號…太多情緒字眼,大可不必
作者: NABI (回首已是百年身) 2021-08-10 08:33:00
看完覺得原po沒問題,你不是奧客,拍拍。店家公關真的不行
好啦,PTT對不起你們咖啡烘培大師浪館手工豆ptthttps://i.imgur.com/bmBke7R.jpg??
覺得店家客服一開始在懷疑原PO就一步錯步步錯了然後原PO表達也有點不清不楚,你貼的對話:朋友要我割愛分她,她只分我一點。 也太亂了吧
作者:
jakkx (風藍)
2021-08-10 09:14:00怎麼回頭來看變成這樣……
作者:
A1101166 (你有台幣我有肝號 )
2021-08-10 09:15:00先不論誰對誰錯好了,店家的回應真的不行
作者:
RC0409 (不是猶豫的時候!!)
2021-08-10 09:27:00店家公關問題 ~ 個人以為 !!
我覺得這件事已經超越論對錯的範疇,還是建議老闆跟原PO私訊解決就好。 另外貴店的相關SOP也可以看看有無優化空間
作者: aromaboy (可魯必思) 2021-08-10 09:50:00
建議原Po以後開豆子記得要全程錄音錄影唷!如果可以的話,順便gopro磨豆的過程另外187樓的照片沒碼到...
作者:
sdgo (ET)
2021-08-10 09:55:00這個公關處理真的可以變成經典案例了
作者: ideally 2021-08-10 10:00:00
還是沒有了解店家如何處理這次異物的問題。什麼水洗日曬,挑選幾次,也只是推之詞。發生了就是發生了,不就是要好好處理客訴,自己也好要檢視品管是不是鬆了。
作者:
ernielwl (ernielwl)
2021-08-10 10:01:00回去看最開始原po發問的那篇,還真不知道是哪家店沒指名店家是後來闆娘突然7pupu殺出來澄清
作者:
casko (^(oo)^)
2021-08-10 10:02:00一粒果實 可以處理成這樣 真不簡單
作者:
ernielwl (ernielwl)
2021-08-10 10:03:00原po都在滅火給台階下,怎知道店家點火後還放炸藥
作者:
zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)
2021-08-10 10:08:00其實就承認疏失 商品夠頂根本沒影響 沒人會要求手工商品要完美 就學好市多管他怎樣無條件給退幾次就好
水洗豆很難有,但是產線只做水洗的嗎?現在好一點的食品廠,產線有生產其他過敏源都要註明,太多外部原因了。一般人拿到咖啡漿果的機率,比漿果卡在包裝容器低太多了。
作者:
PowerPro (阿哩嘎斗壓媽摸豆)
2021-08-10 10:12:00看完只覺得原po是m嗎? 還是咖啡真的那麼好喝?有問題跟店家反應被當來凹優惠的奧客 還這麼好聲好氣還被店家PO文指摘說話不老實 縱使如此還是給店家台階下看店家的回應 應該從頭到尾都認為是客人的問題吧
作者:
zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)
2021-08-10 10:15:00不知道店家之前遇過什麼 在這件事過度反應了帳號看起來不止一個人用 態度一驚一乍的
作者:
LJS99 (LJS)
2021-08-10 10:26:0001:01好好的,1小時後像變了個人。
作者:
zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)
2021-08-10 10:30:00希望貴店起碼學到 不要在ptt情緒性發洩 跟fb不同刪不掉
作者: kailin9999 2021-08-10 10:41:00
看到最後感覺直接爆氣...~_~
作者:
sdgo (ET)
2021-08-10 10:54:00那一個小時的人格轉換還真的滿像有喝的
作者:
elryo (行星少年)
2021-08-10 11:04:00講到一半突然自顧自爆氣到底是在演哪齣…
作者: jacky7987 (憶) 2021-08-10 11:20:00
公關杯具我喝過室溫保存放超過一年的豆子,也沒心悸...
作者:
iMANIA (我狂熱)
2021-08-10 11:24:00紅明顯 可以學學版上一些被抱怨或出過包的店家(石頭、異物、心悸、難喝等) 不管是不是被搞或真的自己出包 會發篇解釋成因、如何補償、好來好去不著邊際的回覆安撫客人 順便發試喝包給推文的鄉民 看戲的鄉民就會推爆:了不起,負責!而抱怨文的原PO被摸頭後通常會刪文 久而久之 大家就忘了這
作者: jacky7987 (憶) 2021-08-10 11:25:00
這告訴我們:可以換一包就換,商譽壞了就很難回來
作者:
iMANIA (我狂熱)
2021-08-10 11:25:00件事 直到下一次出包 上述SOP又重複一次 版上已看過幾次XD
作者: afyun (是說) 2021-08-10 11:38:00
為什麼看到咖啡漿果會有震驚跟害怕的感受啊?我看到的時候都是一種哇嗚賺到的感覺欸。
他商譽應該也沒壞,根本不同圈的客群,可惜店家如果處理好應該會有鄉民買來嘗試看看的
其實沒差了,反正客群不同,會欣賞的還是欣賞,其他的
確實影響有限,原本的客群應該很大也不會受影響所以希望原PO跟老闆私下好好溝通解決就好
作者:
ofender (違者願聞其詳)
2021-08-10 12:27:00覺得突然+9化有點害怕
作者: ccmask (哇嗚我要大笑) 2021-08-10 12:43:00
本來對店家沒有不好印象,整串看完又看了闆娘在fb的文,覺得...嗯。
好啦推薦你U coffee,放了3個月的莫札特還是很香很好喝XD
作者:
asrun (給自己時間)
2021-08-10 13:02:00神串跟完 咖啡人真的蠻有個性
作者:
asrun (給自己時間)
2021-08-10 13:22:00我感覺客人只是想要回報心得,希望店家可以真誠回應。如果是我遇到類似狀況,我也會反應給店家知道。只是這邊太多人,PO文就算沒有指名店家,關鍵字也很容易聯想到對方。網路評論沒處理好,就是筆戰一場,傷人自傷。如果店家給我的回應我不喜歡,我下次就不會再給予機會。台灣那麼多厲害的豆子 不差一間呀
對壓,有的就只是回報,像我之前買driver的兩用冰滴,
其實真是私了就解決了 在板上一陣亂戰這操作不明所以
那時在別的站有討論到一些別人的瑕疵,回報給FB小編,加上後來粉杯自己爆炸,也是回報給他們,就只是遇到
作者:
asrun (給自己時間)
2021-08-10 13:31:00衝這神串,我一定會去那間咖啡喝喝看 賣咖啡的都很有趣應該對自己咖啡很有自信才會這樣..
作者: htggh556 (麻醉師次郎) 2021-08-10 13:58:00
原Po辛苦 花超多時間為了這件事情
作者:
ernielwl (ernielwl)
2021-08-10 14:06:00客人當然有問題啊,不然怎需要客訴反應?
作者:
Angesi (小雲豹)
2021-08-10 14:16:00都是小事 但就是態度的問題
作者: motea1006 (喘香) 2021-08-10 14:18:00
通常我跟店家反應問題都是對店家期待,不反應通常都..
作者:
jakkx (風藍)
2021-08-10 14:19:00不然有啥SOP說說看。所以不是什麼大事就吞就對了
作者:
jakkx (風藍)
2021-08-10 14:22:00事實上也分成兩次了還隔了一段時間我只是想問,這種情況你既然這麼說,是不是就吞?沒反應啊還是有什麼SOP可以兩全其美大家都高興,願聞其詳
作者: afyun (是說) 2021-08-10 14:28:00
想請問一下板友,如果一開始店家就說抱歉眼殘漏挑這樣夠嗎?還是沒有補償不行?(真心想知道漿果豆對板友來說嚴重程度到哪)
作者:
jakkx (風藍)
2021-08-10 14:31:00我只能說我現在買豆碰到問題反應都機乎很快被解決沒碰過這種狀況(除了主觀的味道不喜歡外)
作者:
ernielwl (ernielwl)
2021-08-10 14:34:00原來一顆漿果一個心悸就能算公審,破壞商譽
作者:
jakkx (風藍)
2021-08-10 14:36:00再來我想一開始就有樓上說的道歉及時處理這串根本不會出現
作者: aromaboy (可魯必思) 2021-08-10 14:46:00
重點是店家遇到問題的處理態度吧...反過來檢討原Po發文xd
中間小雨還提醒該忍住不要再說了,但老闆還是爆氣了,給人的觀感真的…
摒除掉不相關的人帶動風向,這問題其實就很單純了,兩方只要有誰被帶動風向,那就亂上加亂了,如果要靠這個被帶亂風向的這個文章去判斷店家或顧客,不見得這麼客觀,無關人士還是不要再帶動了,實際私下跟店
作者:
jakkx (風藍)
2021-08-10 15:01:00這麼說樓上覺得雙方的文章都有問題囉?因為這串幾乎都是當事者的文章。都有被帶風向囉?
兩邊各打五十大板的留言就免了,根本廢文,公關災難根本就是事實無關人士帶動也是很好笑的說法,呵呵
作者:
jakkx (風藍)
2021-08-10 15:12:00某數字板就這樣,前提是文章都非本人寫的…
看熱鬧的鄉民真的要認真看,這串文沒有什麼帶風向的事,原po反應有咖啡漿果的事,得不到客服的回應,但老闆卻一直強調他們的SOP是馬上補寄一包,所以原po就說那應該是客服的問題,沒有進行後續老闆所謂SOP的處置,結果就出現老闆爆氣說的那些話了,關鍵字:老實跟您說、說句實在話、退一萬步說要說帶風向還比較像老闆被自家客服帶風向,從一開始就覺得原po是來討優惠的
po ptt 根本還好,難不成要google地圖評論?
只能說原po倒楣吧,遇到心悸和漿果,然後擔心所以詢問店家卻被誤會成討優惠的,看原po跟店家的回覆根本就是一個忠實顧客的人,結果被店家直接弄到黑!另外店家一直強調會送豆子什麼的,但其實客人有時候只是希望得到一個答案,一個回覆而已。
台灣烘得好的店跟本一狗票,開心喝個咖啡結果變成吵架大會,換家就好。
作者:
breakryu (breakryu)
2021-08-10 16:41:00老闆說一套做一套,身體倒是挺誠實的
作者:
fx11235 ( w )
2021-08-10 16:52:00臉書有完整對話啦,就大家各自解讀了 xd
嘴巴上說沒關係但你還是來po文說有漿果啊,嘴巴不在意但身體很在意,在意到來po文公審
作者:
PowerPro (阿哩嘎斗壓媽摸豆)
2021-08-10 16:57:00來PO文不就是因為反應了然後店家不鳥他嗎?因為客服認為是來凹優惠的 呵
疑? 原po的說的內容跟公審到底有啥關係?中文不好 請解釋一下
作者:
ernielwl (ernielwl)
2021-08-10 16:58:00還在講公審? 臉書親友團來了是嗎
作者: weeeei 2021-08-10 17:00:00
建議親友團真的不要提油救火
我跟店家原po都不認識,我覺得原po人根本超好,要公審現在都流行去google map啦,再繼續鬧店家越黑而已,一件小事能處理成這樣我也開眼界
作者:
mishka (pan)
2021-08-10 17:10:00建議親友團不要提油救火+1 店家都自爆成這樣了,老闆在PTT說商譽這個假東西他不在乎,闆娘在自家臉書說他們最重信譽…這到底甚麼神操作完全看不懂
了解始末後 原po確實有個地方做的不好:跟老闆通話後沒有把文章修掉 而有自己的打算。導致闆娘在這就開戰 引發一連串問題這事我看來你們不就好好協調好就好了 至於鬧成這樣?那就讓我不得不思考一個問題 目的是啥?之後就是純粹我臆測 雙方都是同邊靠這事引發關注來做廣告
作者:
yanis (∀⊥S!┘∀Σ)
2021-08-10 17:15:00笑死 兩個人說得話完全不調 先去統合一下再來好嗎 lol還聽說戰烘豆機多強 戰力也不過如此嘛 lol
作者:
zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)
2021-08-10 17:17:00店家回一大串文也沒有結果 還不如不要回 脾氣還一點就炸
作者:
zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)
2021-08-10 17:21:00而且老闆跟老闆娘都是回一回就開始跟看戲版友吵架
作者:
asrun (給自己時間)
2021-08-10 17:37:00這就是我為什麼咖啡喝到不喜歡不講出來的原因之一,很麻煩的啦
作者: newfree05 (Brian) 2021-08-10 18:00:00
整串就是一個誠意一個爆走,就很有戲。但整個危機處理很糟,讓我連搜尋都不想搜尋。
作者:
whe84311 (Rainsa)
2021-08-10 18:08:00他的客服是不是股東 負責人要幹啥事都會扯一下客服想法
作者: elelucky (elelucky) 2021-08-10 18:08:00
當我從頭看到一半發現他說了一句「我說一句實在話」大概就知道下面會是怎樣的悲劇,果不其然XD
作者:
whe84311 (Rainsa)
2021-08-10 18:09:00客服不就是接個電話向上呈報後給高層做決策嗎為什麼這家經營者連送包豆都要扯客服反應呀XDD
才看到 02:43分而已,不過忍不住驚嘆,這實在太精采了,真的是同一個人嗎?哈哈哈
作者: leeabc (龍龍呆呆) 2021-08-10 19:30:00
原po的電話被放在FB照片裡了…這到底是看錯邊 是老闆電話….
ptt整串及FB的訊息完整包都看了,才發現原來可以不同訂單湊起來問特惠,下次學起來(誤) 這二邊的討論真是太精彩了
作者: atoom (atoom) 2021-08-10 20:41:00
公關失敗… 等到真的炎上就知道誰苦了
作者:
adface35 (rainingday)
2021-08-10 22:21:00可4這裡就有完整對話紀錄阿,FB反而不完整吧...阿抱歉我剛剛看到了,真心覺得老闆好好解決完就好
作者:
jackily (熊)
2021-08-11 08:12:00看到fb廣告想說可以試試,看來我還是乖乖買卡卡愛
小雨應該是被戰的夠多,所以很懂這種開戰的起手式,例如,我不是要批評你…就是要開始戰啦
作者:
chan15 (ChaN)
2021-08-11 09:37:001z 跟 kakalove 的公關技能就點滿了,跟你像朋友一樣
經典公關災難範例.大家真的疫情悶太久.一點就炸XD
作者:
newererw (認識是感情的開始)
2021-08-11 12:48:00莫名自傲跟亂挺員工!不知道是否黑金太好賺?不用在意ptt?讓我想到直達咖啡,之前板上也出現過,前陣子購買,只覺得客服超點火!!樣樣出包!也樣樣認為自己是對的!結果老闆也是類似的亂挺,反正都是一句我是老人,不懂網路,隨便讓客服點火,雖然他的咖啡豆是不錯,但也不便宜,會點火的客服不如火掉!!
作者:
yanis (∀⊥S!┘∀Σ)
2021-08-11 15:43:00大部分店都說自己超優呀 但大部分都沒比賽戰績呀 lol
作者:
iMANIA (我狂熱)
2021-08-11 16:36:00比賽得名的也不見得好喝 被雷過的就懂XD 找自己喜歡的即可
作者:
yanis (∀⊥S!┘∀Σ)
2021-08-11 19:10:00真的... 但嘴人敢那麼強硬 至少也該拿出個title壓吧連title什麼的都沒有 就只是有開店 說的話就要人信喔反正碰到這種感覺良好到爆的也只能笑笑囉
作者: ccmask (哇嗚我要大笑) 2021-08-11 23:52:00
原po脾氣看起來很好,店家fb底下有一些不友善的粉絲回文,你還為店家講話。
作者: superbigyoyo 2021-08-13 05:17:00
謝謝原po挺店家 每個人都會有情緒失控的時候 但大家
我看原PO客客氣氣的,結果店家夫妻輪番上陣嗆,這店真的做生意架子夠大,了不起。