[器材] 是否該升級手搖磨豆機

作者: IVANHAUNG (lkd729)   2020-04-26 21:06:58
是這樣的小弟....最初是使用匿名2,後來換了1z e-pro很有升級感。整體苦味雜味下降、甜味上升,但酸度下降不少。
現在換換病發作,想把e-pro換了...其實用得也還算可以不出惡杯,但最近覺得味道越來越無聊。
所以想升級kinu m47或c40,但又擔心升級感不會很明顯,不知道有沒有大大從e-pro換到上面那兩隻或是其他手搖,還請給個建議...
作者: tony020703 (鯨貓)   2020-04-26 21:12:00
Epro可以升級空間還很大..如果你塞過Epro的細粉的話你會發現可以跟小飛馬比拼 沖煮的咖啡乾淨度還有空間提升 C40跟kinu都可以考慮 不過還是建議找朋友或店家試喝看看是不是自己喜歡 才知道值不值得
作者: AMG72 (AMG72)   2020-04-26 21:25:00
不知板上大家當初狂推的匿名2是否大輸C40?
作者: tony020703 (鯨貓)   2020-04-26 21:50:00
A大 據朋友從匿名升級到C40 不考慮價錢 據說味道上碾壓無庸置疑
作者: longtimens (阿捲)   2020-04-26 21:56:00
最近是手磨換換潮嗎?XD
作者: IVANHAUNG (lkd729)   2020-04-26 21:57:00
集體潛意識腦波弱xd
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2020-04-26 22:24:00
最近的手磨文真的很多XD 偏偏是疫情出貨少的時候01的XTR大測試E的細粉比C40少,JS更少,但跟風味不是絕對。 像KINU有人測試均勻度比C40好,但手沖可能還是C40喜歡的人多一些。所以還是要看個人喜好,實際喝了才知道。
作者: bighead37 (大頭仔)   2020-04-26 22:39:00
搭配篩粉罐使用經濟實惠
作者: movingday (mosin)   2020-04-26 23:40:00
味道太無聊不是該先換個沖法或培度嗎?
作者: arlenyao (HIKARU)   2020-04-27 00:12:00
借問有用kinu或C40出杯的台北店家嗎?
作者: CHRISBEE (chrisloveting)   2020-04-27 00:52:00
匿名升c40味道確實有提升,更乾淨更甜,但說實在以匿名的價位表現實在很棒了,而且超懷念匿名的效率,c40好磨但圈數多快一倍
作者: biu2 (網誌放音樂不潮但吵)   2020-04-27 08:00:00
幸好我已經是木嘴,咖啡是一件整體的表現,磨豆機這啪相當於汽車零件的一個部份而非全部,只要是代步車能正常行駛,也有其他更大的影響因素可以去更換調整改變
作者: bbdog (.)   2020-04-27 08:49:00
磨豆機相當於汽車的底盤、濾杯相當於引擎、手沖壺相當於變速箱、確實蠻相通的。
作者: l87cm (iiii)   2020-04-27 12:37:00
覺得豆種等級跟烘豆機才是決定出杯的力量 沖煮技法會影響但是有極限 覺得一般玩家,預算沒有打算下太多升級到玲瓏63或C40(看你想要香味還是甜度比較突出)就差不多了。把剩下的錢拿來買每個月的好豆子XDD會喝得比較開心,一天出個四杯以內,覺得手磨都可以打死
作者: perrylieu (倫敦擱淺)   2020-04-27 13:05:00
我也覺得影響了出杯品質60%是豆子,30%是磨豆機,濾杯和手沖壺各佔5%
作者: dog37 (hide)   2020-04-27 13:13:00
我用c40跟kncg,我比較喜歡c40的乾淨,這兩個在台灣價位差不多,但就我感覺而言是有差距的,如果每天喝個一兩杯,用只用手沖沒有義式,c40足矣,c40都可以去跟價位差一倍的小富士平刀比較了
作者: IVANHAUNG (lkd729)   2020-04-27 13:16:00
想衝c40了,可是現在都缺貨,不知道要等到什麼時候
作者: longtimens (阿捲)   2020-04-27 13:32:00
C40不想等 只能淘了 當初也是淘來 的 不過就沒保固
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2020-04-27 13:54:00
最近有些店有進過吧
作者: tony020703 (鯨貓)   2020-04-27 05:12:00
Epro可以升級空間還很大..如果你塞過Epro的細粉的話你會發現可以跟小飛馬比拼 沖煮的咖啡乾淨度還有空間提升 C40跟kinu都可以考慮 不過還是建議找朋友或店家試喝看看是不是自己喜歡 才知道值不值得
作者: AMG72 (AMG72)   2020-04-27 05:25:00
不知板上大家當初狂推的匿名2是否大輸C40?
作者: tony020703 (鯨貓)   2020-04-27 05:50:00
A大 據朋友從匿名升級到C40 不考慮價錢 據說味道上碾壓無庸置疑
作者: longtimens (阿捲)   2020-04-27 05:56:00
最近是手磨換換潮嗎?XD
作者: IVANHAUNG (lkd729)   2020-04-27 05:57:00
集體潛意識腦波弱xd
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2020-04-27 06:24:00
最近的手磨文真的很多XD 偏偏是疫情出貨少的時候01的XTR大測試E的細粉比C40少,JS更少,但跟風味不是絕對。 像KINU有人測試均勻度比C40好,但手沖可能還是C40喜歡的人多一些。所以還是要看個人喜好,實際喝了才知道。
作者: bighead37 (大頭仔)   2020-04-27 06:39:00
搭配篩粉罐使用經濟實惠
作者: movingday (mosin)   2020-04-27 07:40:00
味道太無聊不是該先換個沖法或培度嗎?
作者: arlenyao (HIKARU)   2020-04-27 08:12:00
借問有用kinu或C40出杯的台北店家嗎?
作者: CHRISBEE (chrisloveting)   2020-04-27 08:52:00
匿名升c40味道確實有提升,更乾淨更甜,但說實在以匿名的價位表現實在很棒了,而且超懷念匿名的效率,c40好磨但圈數多快一倍
作者: biu2 (網誌放音樂不潮但吵)   2020-04-27 16:00:00
幸好我已經是木嘴,咖啡是一件整體的表現,磨豆機這啪相當於汽車零件的一個部份而非全部,只要是代步車能正常行駛,也有其他更大的影響因素可以去更換調整改變
作者: bbdog (.)   2020-04-27 16:49:00
磨豆機相當於汽車的底盤、濾杯相當於引擎、手沖壺相當於變速箱、確實蠻相通的。
作者: l87cm (iiii)   2020-04-27 20:37:00
覺得豆種等級跟烘豆機才是決定出杯的力量 沖煮技法會影響但是有極限 覺得一般玩家,預算沒有打算下太多升級到玲瓏63或C40(看你想要香味還是甜度比較突出)就差不多了。把剩下的錢拿來買每個月的好豆子XDD會喝得比較開心,一天出個四杯以內,覺得手磨都可以打死
作者: perrylieu (倫敦擱淺)   2020-04-27 21:05:00
我也覺得影響了出杯品質60%是豆子,30%是磨豆機,濾杯和手沖壺各佔5%
作者: dog37 (hide)   2020-04-27 21:13:00
我用c40跟kncg,我比較喜歡c40的乾淨,這兩個在台灣價位差不多,但就我感覺而言是有差距的,如果每天喝個一兩杯,用只用手沖沒有義式,c40足矣,c40都可以去跟價位差一倍的小富士平刀比較了
作者: IVANHAUNG (lkd729)   2020-04-27 21:16:00
想衝c40了,可是現在都缺貨,不知道要等到什麼時候
作者: longtimens (阿捲)   2020-04-27 21:32:00
C40不想等 只能淘了 當初也是淘來 的 不過就沒保固
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2020-04-27 21:54:00
最近有些店有進過吧
作者: littleconan   2020-04-28 00:28:00
如果說C40對匿名二是「碾壓」,那麼C40對當初被匿名碾壓的,該怎麼形容呢?
作者: steve1012 (steve)   2020-04-28 16:40:00
60%豆子 35%磨豆機 5%技巧
作者: littleconan   2020-04-27 16:28:00
如果說C40對匿名二是「碾壓」,那麼C40對當初被匿名碾壓的,該怎麼形容呢?
作者: steve1012 (steve)   2020-04-28 08:40:00
60%豆子 35%磨豆機 5%技巧
作者: CHRISBEE (chrisloveting)   2020-04-28 23:11:00
c40和匿名同時用,確實有差距但不到碾壓,cp値也很重要啊,價差三倍
作者: chan15 (ChaN)   2020-04-29 01:23:00
咖啡社團的討論讓人覺得非 c40 磨的都不能喝了
作者: CJhang (Civil Jobs)   2020-04-29 02:20:00
如果能接受不粗壯的中軸跟非研磨時的同心度問題 是可以考量C40
作者: longtimens (阿捲)   2020-04-29 10:42:00
咖啡FB社團有點捧太過了 C40便宜又好用?好用有,便宜?羨慕能說出這種話
作者: Pettit (perfume)   2020-04-29 11:11:00
消費能力和價值觀本來就因人而異,樓上平常心看待就好~其實以消費性電子產品來比,c40真的算很便宜無誤
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2020-04-29 11:19:00
硬要說便宜就是可以上打小富士,但這精密度實在算不上便宜。 不過有些人口袋是很深的,手沖都可以花幾好萬在器材上。 而且上面很多店家,當然也會鼓勵入坑。kinu精密度好但鳳凰是塑膠粉瓶,而且手沖部分應該還是C40支持者多。1Z剛剛釋出一款JS+JE plus刀盤特別版,4000有找,這操作厲害啊,乾淨跟圓潤取向刀盤同時擁有。
作者: CrazyMilk (123)   2020-04-29 14:22:00
請教一下樓上說的是哪一款,小弟最近也有點興趣想入手1
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2020-04-29 15:55:00
不是,粉專剛剛po的特別款,J系列雙刀盤,JS刀盤+JE plus刀盤。一機雙刀盤,看起來快沒了。
作者: lwei781 (nap til morning?)   2020-04-29 16:38:00
社團店家極多啊
作者: IVANHAUNG (lkd729)   2020-04-29 16:56:00
店家kinu、c40都有賣吧。上面留言感覺像是店家在捧c40,我是覺得說不通...
作者: CJhang (Civil Jobs)   2020-04-29 19:29:00
#1UJpssQR 同心度問題
作者: CHRISBEE (chrisloveting)   2020-04-29 20:14:00
c40便宜是只淘吧,有活動時和信用卡匯款不用6k中軸其實很穩,沒有密合的地方其實是搖柄那邊
作者: chan15 (ChaN)   2020-04-29 20:36:00
便宜與否當然要同性質比吧,你說跟波音比起來賓利很便宜有啥意義
作者: longtimens (阿捲)   2020-04-29 20:41:00
已經不到6K了!?幾個月前淘還要7K 跳水也跳太快了吧XD國外論壇也是 手沖C40 濃縮kinu
作者: bbdog (.)   2020-04-30 00:29:00
我自己手磨用的是Helor 102。如果C40已經掉到5千元、這樣的CP值真的很高、就不要計較太多了吧。5千元連我都心動、想買來玩玩看。。。 C40的價錢怎麼會掉成這副德性?
作者: CJhang (Civil Jobs)   2020-04-30 00:49:00
原本C40精度版還要一萬多==
作者: CHRISBEE (chrisloveting)   2020-04-30 01:17:00
去年的1111和今年初的年貨節就不用6k呀,而且還能選金屬紅綠藍
作者: bbdog (.)   2020-04-30 07:57:00
記得前年C40好像要九千多元。兩萬多元83mm Helor 102我買得下手。叫我拿快一萬元買台38mm的手磨、我實在買不下手。不過我一些同好朋友在2三年前有買C40、都非常推薦,也沒聽過有人對C40有負評的、現在的價錢買C40應該是超值得的。
作者: IVANHAUNG (lkd729)   2020-04-30 10:40:00
腦波弱,訂了c40啦~~~ 等待中!!!
作者: seanflower (看好了)   2020-04-30 22:45:00
作者: b83160121 (kidney)   2020-05-02 11:29:00
C40真的不錯,以風味論價很超值值不值得要用過才知道,在我看來900n改ssp刀盤才...
作者: qqpbpp (暴食獸)   2020-05-02 12:02:00
六 七千,如果常用,用個五年真的不算貴
作者: b83160121 (kidney)   2020-05-02 12:03:00
其實我比較想問哪邊可以買到五千的c40原來是淘寶加活動才能有五千多的c40

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