[器材] 請教手磨 1Z K 與 Apollo

作者: xingya (新爺)   2020-04-26 03:38:55
大家好!
小弟學習手沖咖啡已半年,常上咖啡版學習,獲益良多
先感謝各位前輩不吝分享各種知識以及器材使用心得
目前是用小飛馬磨豆
但前幾天跟朋友借了九土K3來試試看
在相同的沖煮情況下,感覺手磨的風味更豐富
有驚為天人的感覺
因此也想要敗支手磨來用
原本是想要買C40或Kinu Simplicity
但C40現在沒貨,而且對用料有些顧慮(單純個人感受)
Kinu Simplicity似乎是以意式為主,小弟主要是手沖
如果再買Kinu新出的手沖刀盤,那就真的爆預算了
所以就把目光放到二個臺灣出的牌子
選手1:1Zpresso K Pro
1Zpresso目前最高階產品,有問過客服,K系列手沖義式都適合
版上許多前輩也都說不錯
但似乎有人說其外圍貼皮其實沒有很防滑?會影響握持感覺
不過這二天有出新的圖騰貼皮,不知道效果怎麼樣?
此外,前面提到K是1Zpresso「目前」最高階產品
不知道會不會過一陣子又改朝換代?還是會有點小扼腕
選手2:Apollo
用料實在,整支鋁下去CNC,感覺就很穩固可以用很久
整體設計感覺就是雋永耐看,尤其是全黑的!
產地在臺灣(抱歉有一點產地情節),所以目前是偏向Apollo多一點
但,這支似乎是適合用義式?
不過我也有問過客服,他們說Apollo手沖也適合
以上二位選手,想聽聽板上大大們的建議
特別是Apollo,小弟搜尋板上的資訊真的不多
還是有推薦其他的選手,也請各位先進多多分享
小弟以手沖為主,目前沒有打算轉義式
豆子主要是淺焙、中焙
再拜託大家給點意見了!感激不盡!
隱藏選手3:九土K3
既然試用K3覺得不錯的話,那就乾脆買一支一樣的來用就好了...?
作者: CJhang (Civil Jobs)   2020-04-26 03:43:00
沒預算考量 為什麼不上阿波羅
作者: waneshih (N/A)   2020-04-26 03:51:00
九土是入門,沒預算考量可以跨大步一點
作者: bighead37 (大頭仔)   2020-04-26 04:20:00
K外調方便方便容豆量高九土意外超輕巧XD
作者: A1101166 (你有台幣我有肝號 )   2020-04-26 07:56:00
九土晚點買,等改版
作者: bighead37 (大頭仔)   2020-04-26 08:22:00
改版@@
作者: EWIND1979 (EWIND)   2020-04-26 08:29:00
先買先享受,1Z改版的速度還蠻快的
作者: j0711 (歐噴)   2020-04-26 08:39:00
Phoenix +刀盤呢
作者: jack482653 (Xian)   2020-04-26 09:44:00
我 Apollo + 手沖 蠻不錯的 味道變很乾淨 不過我是從小飛馬 600N 跳過來的
作者: bluerinoa (約束之地)   2020-04-26 09:47:00
作者: bighead37 (大頭仔)   2020-04-26 09:51:00
推kpro一票一次到位
作者: fx11235 ( w )   2020-04-26 09:59:00
K雖然是最高階但搖臂還是回頭用成本較低的不繡鋼,呵圖騰版就是刀盤沒鍍鈦版,價格也微調降,多送了專用的便攜包,真的是早買早享受,晚買等(你不知道的)改版
作者: s07392768   2020-04-26 10:40:00
買你喜歡的比較不後悔
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2020-04-26 11:39:00
KINU也可以手沖,不一定要買手沖刀頭。 1Z JE plus跟KINU風味也很接近。 簡單分的話,要乾淨明亮取向,C40
作者: Yilan995 (宜蘭人)   2020-04-26 11:40:00
1
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2020-04-26 11:40:00
或1Z K,要圓潤取向就是KINU、1Z JE PLUS。
作者: wctoymr (o0檢察官0o)   2020-04-26 12:35:00
1z k
作者: Zoomyoyo (CFA)   2020-04-26 13:15:00
Kinu Phoenix 就可以了吧 不一定要手沖刀盤
作者: lifeful (來福佛)   2020-04-26 13:18:00
推你一把 Apollo喜歡就買了吧 再怎麼樣也是有一定品質
作者: j0711 (歐噴)   2020-04-26 14:11:00
我反而認為你舉的Kinu鳳凰塑膠軸是優點 塑膠不會彎直接斷啊XD不過推你一把阿波羅 我覺得選你有愛的 高階手搖表現不會差不會雜 順眼反而不會東想西想不服氣想上訴
作者: s07392768   2020-04-26 14:49:00
Kinu Simplicity +1
作者: Yilan995 (宜蘭人)   2020-04-26 15:19:00
提供個不同思路,如果以後有可能再升級,要考慮一下好不好轉手以及保值,這三隻來說我覺得1>>>2.3,但如果預算不是問題,或就算升級也會留下原器材,那就當我沒說
作者: CJhang (Civil Jobs)   2020-04-26 15:51:00
2再上去 還有其他升級選擇嗎?
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2020-04-26 17:16:00
如果想一次到位,預算看起來蠻寬,就C40或KINU了吧,雖然有更貴的,但這支已經是最普遍的中高手磨。KINU多買一個手沖刀盤,也等於有兩種不同取向的手磨了
作者: amifolu (impacciato)   2020-04-26 18:04:00
如果有打算買電動的...乾脆就捏著買小富士吧用小富士跟Next G到現在已經回不去了...
作者: wl2995014 (鴨子呱呱)   2020-04-26 21:44:00
如果在台北的話,可以去虎記試試看,老闆都放在店裡面讓有興趣的試用
作者: s07392768   2020-04-26 23:32:00
手指扣住部分我覺得習慣就好了;如果在台北可以跟樓上W大想法一樣去虎記試試看,老闆那很齊全
作者: ge9487 (糾糾老秦)   2020-04-26 23:37:00
https://youtu.be/wNqDpHiMQGk我看完這個我就買阿波羅了
作者: cloud1017 (銅鑼衛門)   2020-04-26 23:56:00
怎麼不是看完買La Pavoni
作者: mms198316 (mms)   2020-04-26 23:59:00
借問一下,台中不知道有沒有像虎記一樣有很多手磨器材可以比較的店?
作者: tim96tim (小踢)   2020-04-27 00:32:00
等更新(板凳
作者: kilroyjm (貪念執愛)   2020-05-03 14:37:00
可以上義式的,單品肯定不會有問題啊!!
作者: jaysuzuki (我要成為核心王)   2020-05-03 15:34:00
要衝C40了嗎

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