[器材]kalita 185 濾紙的味道

作者: a9724145300 (Bassman)   2020-04-25 19:57:50
大家好:
在使用kalita的185蛋糕濾紙(有漂白)時,有發現一個狀況:
乾濾紙直接拿起來聞時,是沒有什麼味道的,但是用熱水沖過一遍後,卻有種特別的味道。
另外,使用冷水沖了之後,一樣有味道,只是味道較熱水沖時來得淡。
整個過程中是沒有加入咖啡粉的,請問這個味道是什麼原因造成的呢?
作者: IVANHAUNG (lkd729)   2020-04-25 20:48:00
我覺得蠻香的啊(誤
作者: mimicy   2020-04-25 22:55:00
+1 有種淡淡的香味,總是有點怕影響到咖啡風味
作者: a9724145300 (Bassman)   2020-04-26 00:04:00
香香的沒錯,連沖完濾紙的水也香香的,但是擔心會影響咖啡本身
作者: s790412 (ray)   2020-04-26 10:32:00
我用155也有
作者: pttsma (pttsma)   2020-04-28 19:26:00
多了什麼味道不用擔心,而是少了什麼味道要注意。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com