大家好，我是準備入坑手磨的新手
目前中意1Z的JS與E（非pro)
想知道一下大家比較推薦哪個嗎？
以及其中的一些差異
我只會沖手沖，沒有義式的需求
https://i.imgur.com/YJc7E9z.jpg
小弟爬了很多文，但都沒看到專門這兩款的比較
總結了兩者差異，若有誤還請大家指教：
研磨速率：JS較快
省力：E較省力
細粉量：E較少
口感：網友一致推E喝起來較乾淨
細粉量：未收集到相關數據，還請網友補充
研磨速率是個我滿注重的點
因為我大概是早上到公司時需要磨一杯咖啡
希望不會耗太多時間
但是，JS的優點看起來就只有研磨速度快而已
而且1Z的賣場也把JS定位為「入門」
而E是「高階」
但兩者其實也只差了300塊
所以想知道E真的會需要磨比較久嗎？
官網介紹也有說是「慢速手磨」
所以一直在跟JS猶豫
https://i.imgur.com/D8EiReO.jpg
因為不想只因為磨的比較快而選擇JS
反而失去了E帶來的更多優點
還請大家給個建議3QQ~
補充：
我個人偏好喝酸味低的咖啡
不知道JS與E在這方面會有差嗎？
作者:
a5401920 (s h p)
2019-12-21 13:58:00a大好，這張我有看過，但不知哪些數值是越高好還是越低好？ 我是新手，抱歉QQ
作者:
sboomer (鴨子)
2019-12-21 14:41:00咖啡是來喝的，建議買磨起來好喝的。
作者:
wctoymr (o0檢察官0o)
2019-12-21 14:56:00有沒有義式需求 ? 一次磨幾克豆?
作者:
kiloM (km)
2019-12-21 16:10:00只需要手沖的話應該JS吧，最大的缺點就不能磨義式吧
作者:
zxc76863 (岦岦皆辛苦)
2019-12-21 16:10:00磨起來好喝優先，研磨速率的差別不至於在水加熱完成之前磨不完。一次20g磨30秒和60秒都差不多
作者:
kiloM (km)
2019-12-21 16:12:00E也沒有你說的那麼多優點，細粉量跟乾淨度JS都稍微好一點吧
作者:
a5401920 (s h p)
2019-12-21 16:14:00看中粉的比例也就是均勻度（手磨均勻就那樣，再來看細粉比例，細粉太高對我的手法來說容易過粹或空洞無味，所以我才在考慮101
js +1當初1z-x升級有感，101算是老產品了，刀盤與匿名2、1z-x相同理論上應該差異不大
作者:
a5401920 (s h p)
2019-12-21 16:37:00當然有個很弔詭的地方在c40的數據竟然不如js!?所以我在上一篇才會說c40和101我分不出來，理論上應該是js>c40>101，不知道版上有沒有人是js升級成c40的？
101那價格都可以買1Z高階一點的了，而且他的中軸固定方式是個大敗筆，失敗中的失敗
作者:
a5401920 (s h p)
2019-12-21 16:47:00中軸固定的影響是？
作者:
simdry (心醉撞到樹)
2019-12-21 16:54:00101中軸固定有什麼問題？？？？
作者: kenny603 (kenny) 2019-12-21 17:31:00
Js出粉形狀比較偏片狀多邊形,適合加強酸味明亮口感,E比較偏塊狀多邊形,口感比較圓潤.常喝不酸的可能買E比較好
作者:
a5401920 (s h p)
2019-12-21 17:31:00好，看不懂QAQ
作者: kenny603 (kenny) 2019-12-21 17:31:00
,中焙豆焦糖化甜感表現不錯.另外E建議買pro版,有看過網友說上調式刻度容易誤動到.小弟也剛買Js,1月再來測測
作者:
a5401920 (s h p)
2019-12-21 17:33:00那1z c40 Minos等這幾隻常見的手磨有哪些非中軸固定，且固定法比較好的？K大有101可以提供比較嗎？101跟js
作者:
CJhang (Civil Jobs)
2019-12-21 18:09:00味道特性 有時候會隨著手沖法跟自己的經驗 慢慢調整成喜歡的味道 沒有說選了A之後 B就沒有了 只是會有個別比例上的特色 對有經驗的人來說 拿到兩隻磨豆機以同樣的方式沖煮時最直接的主觀差異就這兩者
作者: kenny603 (kenny) 2019-12-21 18:19:00
101我沒有說,因為相同五芯刀盤我就有1Z-X1與泰磨栗子nano,這兩支因為中軸穩定度就影響乾淨度不少,所以大概知道你說1Z-Q的問題,101中軸固定更穩,細粉應該比1Z-X1少另外內刀盤固定法差異也會影響,1Z-Q2並沒有像E系列把內刀盤跟中軸鎖死,在01 XTR大的測試表中就可看出同刀盤的細粉率差異
作者:
a5401920 (s h p)
2019-12-21 19:22:00那1z js的固定法是?
作者: kenny603 (kenny) 2019-12-21 20:33:00
目前Js跟其他主流都是雙軸承固定中軸吧, 差別在軸承跟筒身的堅固度,這部分Js看起來還蠻粗勇的, 但是Js的內刀盤沒有跟中軸鎖死,也許會比相同刀盤但有鎖死的ZP6差些,這部分小弟也很好奇,目前還沒看過有人分享ZP6的數據
作者:
llw116 (米虫牛)
2019-12-21 20:59:00沒有is不過k plus 跟e系列比較，e比較省力，但磨的時間的確較久
作者:
a5401920 (s h p)
2019-12-21 21:34:00如果主流都是中軸那計較101是中軸不就沒價值惹喔沒事我搞錯惹
E的豆槽較小喔 淺焙極限24g左右 我是賣掉換K了
1Z E磨15克的淺中焙 刻度退36 一分鐘左右可以磨完 其實也不會很久啦上調式只要手握下面一點 就不會誤觸刻度環了 用起來很滿意
作者:
koko5566 (可可5566)
2019-12-23 00:11:00我也有E，手不要握最上面就好了
作者:
kyoko22 (阿仲)
2019-12-23 07:56:00有時候還是會不小心握到XD 我是k
自己用E 速度跟同事的Somad比真的比較慢 但好像也沒到多慢
作者: ponytan2017 (tanlee) 2019-12-24 19:23:00
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B大，我女同事說很好磨不費力，但機器有點重，給你參
作者:
A1101166 (你有台幣我有肝號 )
2019-12-30 16:04:00女生用JS或JE的問題都是手太小 抓不太住