作者:
billpan (成大有烏龜池......=_=")
2019-03-09 21:47:17喝了一段時間的手沖，一直不敢挑戰高單價的豆，覺得其實例如KAKALOVE等價格約300上
下的豆，其實就很好喝，香氣也不差。
直到最近嘗試了藝伎跟藍山等4、5倍以上的價格的豆子，雖然是好喝，但各方面差異與品
質好的中價位豆其實不遠，板上各位先進經驗不知是否經驗雷同？
當然影響價格因素很多，但真的物有所值的高價豆嗎？
樓上指的回沖是指沒有令人不悅的味道 有時回沖會有麥茶的香氣 沒有澀味的口感
上面怎麼會有人說咖啡可以回沖啊??????真D不忍噓
作者:
miroyeh (Miro)
2019-03-09 22:02:00差很多吧，單單質地就不一樣了，但是中間變因很多，可能烘的不好阿，沖的不好，都會影響吧
作者:
qoopichu (非洲邊緣魯蛇)
2019-03-09 22:13:00物以稀為貴，尤其是有得獎的一般人偶爾喝喝感受一下就好，平常喝平價豆就很享受了
作者:
maxst (單挑阿)
2019-03-09 22:48:00你也不是每天大魚大肉啊
作者:
riceangel (enjoy ur coffee)
2019-03-09 23:08:00買來自已烘，不要有壓力
作者:
jakkx (風藍)
2019-03-09 23:14:00奢侈品那有所謂的物有所值啦
作者:
archer646 (DozinessIsGood)
2019-03-09 23:26:00樓上 這我知道 這就叫做邊際效益遞減
作者:
billpan (成大有烏龜池......=_=")
2019-03-09 23:36:00高價豆有點壓力XD
作者:
BUMAS (中年人)
2019-03-09 23:40:00除非你是土豪,不然就是有喝過就好,特別是藝妓藝妓被炒得太凶了,但是他也有分莊園有分等級真的高品質的貴的買不下手,一些較便宜的只是徒有虛名
作者:
jakkx (風藍)
2019-03-09 23:43:00可以肯定的是咖啡不會喝過高價的就覺得低價的索然無味那就有機會再嚐試就好啦，跟茶之類的不一樣
作者:
BUMAS (中年人)
2019-03-09 23:46:00個人是覺得這些名豆確實有過人之處,但是價格已經炒的過高了
作者:
jakkx (風藍)
2019-03-09 23:48:00市場供需囉，我是之前運氣好喝過幾款超高價豆好不好喝？好喝！會不會買？不會！，但眼前就有成交的啊QQ特不特別？特別！可是其它價位的豆就不特別嗎？也不會…
作者:
asd8604 (Peter)
2019-03-10 01:54:00越高價邊際效應越強
一分錢一分貨，三分錢兩分貨，十分錢三分貨，都是這樣只差別在你認為多花兩分錢買到高一檔的貨值不值得牙買加藍山我個人非常不愛，所以我覺得買藍山就浪費錢藝伎其實可以發現，就算是生豆一公斤400-500的低價藝伎風味表現上依然會比很多同價位的好，而且覺得差異明顯烘豆的時候常常會需要在香氣跟厚度上做個取捨因為內容物的芳香物質就那些，可藝伎比較能兼顧算是這個品種天生神力吧
作者: ben745018 (吉川) 2019-03-10 03:13:00
你去看有在用在比賽的豆子都是比較上選的 藍山只是稀有 藝伎現在不一定都是好的 相比之下藝伎還是比較好的但是還是要看從哪裡出來的
作者:
anotherka (來自另一個1995)
2019-03-10 10:32:00不會喝過高價的就覺得低價的索然無味+1覺得很大因素還是跟手沖有關技法嫻熟的較知道如何沖出豆子特有的風味
作者: MccDog (StreetDog) 2019-03-10 11:25:00
扣除炒作因素，高單價的豆子從生豆的烘焙一直到最後的沖煮容錯率比低價生豆高了不只半點，尤其超過千元等級的生豆通常可以回沖也不太會有令人不適的味道出現。
有喔 藝伎的香氣喝的口感真的很棒 不難想像當年評審初喝到時的驚艷
作者: simba1204 (Simba_ML) 2019-03-10 12:04:00
喝過藝伎回不去
作者: Kenise 2019-03-10 14:19:00
藝伎很棒 但我不想每天大魚大肉
作者:
callTM (TMD)
2019-03-11 01:07:00去巴哈喝過藝伎的確沒差異那麼大藍山我覺得也是特別好...不覺得是稀有這樣而已
作者:
loften (948794狂)
2019-03-11 02:09:00豆子貴是貴在風味特殊 喜好看個人 好喝與否則是看技術
作者: ben745018 (吉川) 2019-03-11 02:21:00
藍山除了日本 其他國家也頂多撿剩的
作者:
callTM (TMD)
2019-03-11 03:29:00直接從雅美加買...美國蠻多賣家在賣的
作者: Meyellis (Meye) 2019-03-11 07:20:00
要先喝的出來，就會覺得是否物有所值
作者: Hitle (希透) 2019-03-11 08:50:00
好喝，但沒事不會買+1真的不用去追求名品高價豆 他的好喝不是你的好喝
作者:
ficp (禾草)
2019-03-11 10:45:00高品質豆子少喝才不會降級會挑……
作者:
billpan (成大有烏龜池......=_=")
2019-03-11 15:12:00也是，偶爾來一下藝伎也是真的不錯
作者:
gh34163 (這。)
2019-03-11 18:30:00藍山是種信仰
作者: blue4628 2019-03-12 14:03:00
可以嘗試翡翠莊園的藝伎（紅標）味道真的好
作者:
riceangel (enjoy ur coffee)
2019-03-16 00:20:00藍山跟藝技風味取向不同，優雅的酸度&細膩攸關長的body