[討論] 雜質很多用紙吸真的有效嗎

作者: astrayzip   2025-08-20 12:44:03
小當家打李嚴
雜質一多就用二手書拆開來的紙吸吸吸
可是古代二手書又髒又舊
雜質用紙吸真的不會反過來讓湯變噁心嗎
作者: qoo60606 (凜)   2024-08-20 12:44:00
湯裡的雜質打不掉阿
作者: cor1os (大丈夫だ問題ない)   2025-08-20 12:45:00
所以作者無視這塊啊,只在乎誰的創意發想好就,意識流打法食戟也是差不多的道理
作者: Muilie (木籟)   2025-08-20 12:45:00
四川的小當家不會用雞胸肉末吊湯清雜質
作者: lightdogs   2025-08-20 12:46:00
可能是太奢侈了xd
作者: kirimaru73 (霧丸)   2025-08-20 12:46:00
對面是禮藏16年的食材 比較起來可能還好
作者: lightdogs   2025-08-20 12:47:00
不過紙火鍋吸油比較有用
作者: guogu   2025-08-20 12:47:00
印刷的油墨味 手抄的墨都溶到湯裡了吧
作者: lightdogs   2025-08-20 12:49:00
禮藏16年還沒泡開的乾貨應該也不會多好吃xd
作者: a2156700 (斯坦福橋)   2025-08-20 12:56:00
按照動畫做都是翻車 紙鍋濾不了
作者: gaym19 (best689tw)   2025-08-20 13:00:00
對面那個16年乾貨更恐怖
作者: mer5566 (あめ)   2025-08-20 13:01:00
吃了雜質你也不會死 人類吃幾千年了 對啊
作者: roger840410 (roger)   2025-08-20 13:03:00
現實這樣去雜質一定大失敗,哪個白癡會這樣
作者: khfcgmbk (三毛兒)   2025-08-20 13:03:00
你只要想想作品時空在清朝末年,你就會覺得這些荒謬是多麼的合理
作者: edward40812 (甘草治禿頭)   2025-08-20 13:04:00
不是都用雞肉糜 鴨肉糜倒進去再撈出來去雜質嗎
作者: p4585424 (germanophile笑笑ㄛ)   2025-08-20 13:05:00
過篩濾掉留湯,料重放
作者: edward40812 (甘草治禿頭)   2025-08-20 13:05:00
欸不是 這種吊湯的技術應該很久以前就有了吧清末還用紙濾 可能是鴉片吸太多
作者: KuBiLife (人生苦逼)   2025-08-20 13:05:00
多少有用 對面有實測過只是本來一鍋湯弄完可能只剩兩口 算是小小的副作用
作者: guogu   2025-08-20 13:06:00
至少也要用白紙吧 二手書實在是...
作者: wellwest (好吃的炸蝦天婦羅)   2025-08-20 13:07:00
大鍋湯大失敗
作者: zealotjacky (狂戰)   2025-08-20 13:11:00
湯裡的墨水味就是暗號 這樣四郎才知道哪一鍋是小當家
作者: ldsdodo (ldsdodo)   2025-08-20 13:13:00
有書卷氣,讀書人風味
作者: Yoimiya (煙花易逝人情長存)   2025-08-20 13:18:00
一堆墨汁 噁
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな)   2025-08-20 13:21:00
打掉雜質沒那麼簡單吧如果這樣就可以打掉 就不用千錘百鍊了
作者: kent90902006   2025-08-20 13:43:00
可以學難吃印打阿Q所使用的蛋白,我去吃火鍋的時候,一堆雜質直接打一顆蛋進去撈掉就解決了
作者: qazw222 (誠實手套)   2025-08-20 13:57:00
用紙錘敲打看看雜質會不會被打掉啊
作者: carllace (柚子)   2025-08-20 14:45:00
古代墨條是碳灰加一堆中藥,所以還算能吃吧
作者: rionas2421 (rionas)   2025-08-20 15:15:00
放著的舊書,都是灰塵發黃發霉,泡進湯裡根本有毒啊
作者: kirimaru73 (霧丸)   2025-08-20 15:18:00
對面也有放了16年沒有說怎麼儲存的東西啊然後四郎要吃這兩鍋
作者: carllace (柚子)   2025-08-20 15:33:00
廣州和台灣一樣濕熱,16年乾貨也早就發黴了

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com