http://www.cna.com.tw/news/firstnews/201710200163-1.aspx
超商微波便當多鈉 3／4超過一餐建議量
（中央社記者楊淑閔台北20日電）
便當是國人到超商消費前3名商品之一，消基會赴超商隨機購買並檢視20件微波便當
，今天公布15件便當鈉含量超過一餐建議攝取量，有一件更超過一天建議量，長期食用恐
危害健康。
消費者文教基金會指出，國人外食比例高，飲食攝取過多的鈉，是血壓升高的危險因
素；10月間在超商購樣20種微波便當，檢視鈉含量標示，5大超商當中的台糖蜜鄰超商未
販售便當，最後不在本次調查評比中。
依據國民健康署發行的國民飲食指標手冊，國人每日鈉攝取量應該限制在2400毫克以
下，即一餐應低於800毫克；消基會檢視超商微波便當發現，多達15件的鈉含量超過一餐
建議量。
其中包括「韓式烤肉拌飯／1415毫克」、「日式豬排丼／1946毫克」、「麻婆豆腐燴
飯／1337毫克」、「揚州炒飯／1168毫克」，此4款購自OK超商。
還有「柏士圖青醬海鮮義大利麵／1148毫克」、「舊情綿綿鬍鬚張魯肉腿排飯／1358
毫克」、「豪華中華涼麵／1984毫克」、「一碗烤雞腿飯／3080毫克」、「濃焙咖哩雞蓋
飯／1195毫克」，以上5款購自萊爾富超商。
「佛蒙特咖哩飯/1437毫克」此款購自統一超商。此外，「雙醬烤雞鐵板麵/1554毫克
」、「泰式綠咖哩雞飯/1088毫克」、「狠飽經典蕃茄蛋包飯/1671毫克」、「義式蘑菇奶
油烤雞義大利麵1429毫克」及「肉絲炒炊粉1731毫克」，這5款購自全家便利商店。
消基會進一步指出，以上15件當中，「一碗烤雞腿飯」的鈉含量更高達3080毫克，吃
一碗鈉攝取量就是一天建議攝取量的128%；若當天再吃其他東西，鈉攝取量爆表，長期下
來，徒增心血管疾病與腎臟病罹患風險。
消基會並發現，20件購樣中，另有5件外包裝上未標示鈉含量，可依「食品安全衛生
管理法」第22條規定，依同法第47條，處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰；並可依同
法第52條規定，限期回收改正，改正前不得繼續販售，屆期未遵行者，沒入銷毀。
消基會並引用公平會今年8月發布的資料，5大連鎖便利商店，包含統一超商、全家便
利商店、萊爾富、OK 超商及台糖蜜鄰，銷售前3名商品為菸品，飲料，便當與三明治。
1061020
消基會指便當鈉超量 四大超商這樣回應
（中央社記者朱則瑋台北20日電）
消基會今天公布15件微波便當鈉含量超過一餐建議攝取量，四大超商都被點名，業者
表示，商品都有含量標示，可以供民眾做選擇。
消費者文教基金會今天召開記者會，公布抽驗超商微波便當結果，總計15件微波商品
鈉含量超過一餐建議攝取量，包括統一、全家、萊爾富及OK超商的商品都名列其中。
統一超商回應表示，公司商品皆依照食品藥物管理署相關法令標示，這次抽查的商品
屬於散裝食品，僅須標示品名、內容物、淨重等即可，未來將評估是否揭露營養標示資訊
。
全家超商指出，所有鮮食產品都有完整揭示各種營養資訊，讓消費者購買時可以選擇
比較；而公司內部食育政策，也以均衡訴求作為新產品開發的重要方向。
萊爾富說，因部分商品強調主食分量與古早味等風味考量，所有主菜與配菜分量會較
其它商品多，進而增加食品鈉含量，基於現代人注重健康飲食趨勢，未來將會調整食品內
容；針對消基會點名鈉含量超量嚴重的「一碗烤雞腿飯」，目前已調整商品配料與口味，
近期會重新上架。
OK超商則表示，鮮食種類會不斷更新，民眾可依商品含量標示，選擇符合健康的搭配
，未來公司開發主食商品，會優先以健康類主食為主，提供民眾更多選擇。1061020