[食記] 泰國曼谷|雜貨咖啡店 Blue Dye Cafe

作者: lucy250018 (韓綜坑無限)   2020-06-18 15:43:36
尋找特色小店,已經是許多人在曼谷旅行的方式
曼谷旅行的第二天,
旅行好夥伴也找了一間充滿文清氣息的咖啡廳~當作我們的早午餐!!
因為完整圖文很長~
所以有稍做刪減
想看完整版的可以直接看圖文版~
圖文完整版:https://where250018.pixnet.net/blog/post/229480781
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這次到訪的是Blue Dye Cafe,位於通羅站附近的住宅區中
在平常根本不會來的地方,
偌大綠蔭的庭院.純白色的兩層建築,非常吸精!
Blue Dye Cafe是由攝影師Tum和咖啡師Mint情侶檔共同打造的複合式咖啡館
是三間店的集合,有著共同的主題「藍」
一樓是咖啡館跟陶瓷藝品專賣店Cone No.9
二樓則是Indigo to Indian,是推廣泰北藍染織品的服飾店(但我們到訪這天剛好沒開,
就沒有上去了)
店內各種原木的家俱.木色的邊框頗有日式風情~
中間以一座深色的長木桌,分隔了Blue Dye Cafe與Cone No.9的界線
Cone No.9的陶瓷藝品強調手做,就算是相同器皿,也都有所不同,世界上獨一無二的那
種!
瓷器很多樣,杯、碗、盤、盆一應俱全。
在點完餐等待餐點上來的時光,可以好好地逛逛這裡!
Menu
菜單有英文,但對英文不好的人來說還是很痛苦 !
咖啡店採用了泰國產的咖啡豆作為手沖豆,
最有特色的就是以濃縮咖啡為基底,
加入豆腐布丁的香料飲品「Chai Latte with Tofu Pudding」
很可惜我們來的這天剛好沒有供應QQ
火腿起司麵包
麵包烤的很好,外酥內嫩的
不過整體來說不難吃,也沒有驚艷點
水煮蛋沙拉
素食可@  
水煮蛋超好吃!!!
生菜吃起來也很新鮮~~推推!
錫蘭奶茶
錫蘭紅茶加煉乳,
煉乳味很濃,不過不會太甜,好喝! !
蜂蜜萊姆蘇打
蜂蜜加的蠻多的~
喝起來頗清涼!
薰衣草萊姆蘇打
薰衣草我的愛!超消暑的
搭配起來意外得合,而且薰衣草味很香~
小結:
Blue Dye Cafe的飲品都還不錯
食物就是不難吃~但普普
如果剛好在附近可以去享受一下悠閒
但不太需要特別跑來
PS.愛攝影的店內可以拍到不錯的光影照,但前提是要早點來,避開有人的時候!
如果是冬季的早晨,戶外的氣溫應該是很舒適的~
可以在充滿綠蔭庭院吃早午餐
|Blue Dye Cafe|
地址: 10110, 40/1 Soi Sukhumvit 36, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok(近
Thonglor站)
電話: +66 94 156 6166
營業時間:09:00–18:00(每週一公休)

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