〔記者吳亮儀／台北報導〕
喝酒臉紅不是代謝好，而是基因缺陷，同時有更高的罹癌機率，約有一半的台灣人有
此缺陷，也是世界最高。台灣團隊和美國史丹佛大學合作研究，研發出治療藥物，未來有
機會抑制這項缺陷，並減少癌症發生機率。
喝酒會臉紅代表罹患乙醛去氫酉每（ALDH2）線粒體基因變異症，且台灣約有四十五
％到四十七％的人有此症狀，全東南亞約有五億六千萬人罹患這個症狀，這些人無法正常
代謝酒精；據研究，若每天喝兩杯紅酒，罹患頭頸癌和食道癌的比率，比正常人高出五十
倍。
酒精進入人體後，會先由乙醇去氫酉每（ADH）代謝成乙醛，再透過乙醛去氫酉每代
謝為醋酸。台北醫學大學副教授吳駿翃表示，乙醛是一級致癌物，若沒有代謝掉而長期累
積體內，會讓罹患頭頸癌和食道癌的風險增加、還會增加其他癌症的罹患風險。
台北醫學大學研究團隊、史丹佛大學和各國科學家合作，開發提高乙醛去氫酉每功能
的小分子藥物，團隊用小鼠做實驗，發現這個藥物可以大幅下降基因鼠的功能。
也可大幅降低中風、失智機率
吳駿翃表示，這項藥物不只是讓愛喝酒的人免於癌症，而是這項基因缺陷可能導致許
多老化疾病，包括中風、失智症、心血管疾病等，若能有效提高乙醛去氫酉每功能，應能
大幅降低這些疾病發生機率。
北醫大副校長邱弘毅說，台灣人有乙醛去氫酉每缺乏症候群的比例為世界最多，未來
若成功開發藥物，對台灣民眾有很大幫助。
☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆
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(自由時報 2016-07-31)