[新聞] 星宇航空機內餐 復興空廚可望承包
作者: A320neo (737 MAX10) 2019-06-12 22:55:10
[工商時報] [11/06/2019]
[https://www.chinatimes.com/newspapers/20190611000334-260204?chd
星宇航空公關長聶國維則證實，公司機內餐已原則決定由復興空廚承包，目前正在洽談合
約細節。
復興空廚總經理胡志強指出，日航每日有六個航班，包括松山兩班、桃園四班的機內餐都
是由復興空廚提供，每日約1,200份餐，早年復興空廚名為圓山空廚時期，就已經承包日
航的機上餐。
星宇航空已原則決定由復興空廚提供機上餐，預計2020年開航初期每日飛4到5個航班，
2020年年底可飛到每日10班上下，美國線則預計2022年開航，將會是復興空廚未來最大的
客戶。
復興空廚原屬於復興航空，因興航財務困難，在2016年3月以5.25億轉讓給關係企業中興
保全，該年11月22日，復興航空繼威航之後停 飛，空廚合計每天少掉7、8千份機上餐，
約占當時公司業務四成多。
復興空廚也為業界代工並接團膳，另日本航空、四川航空、柬埔寨航空與小行星航空的機
內餐也由復興空廚提供。該公司在全省設了12家復興航棧，販售簡餐、便當、西點與伴手
禮等，包括松山機場國內線一樓與三樓觀景台。
[https://www.chinatimes.com/newspapers/20190611000334-260204?chd
星宇航空公關長聶國維則證實，公司機內餐已原則決定由復興空廚承包，目前正在洽談合
約細節。
復興空廚總經理胡志強指出，日航每日有六個航班，包括松山兩班、桃園四班的機內餐都
是由復興空廚提供，每日約1,200份餐，早年復興空廚名為圓山空廚時期，就已經承包日
航的機上餐。
星宇航空已原則決定由復興空廚提供機上餐，預計2020年開航初期每日飛4到5個航班，
2020年年底可飛到每日10班上下，美國線則預計2022年開航，將會是復興空廚未來最大的
客戶。
復興空廚原屬於復興航空，因興航財務困難，在2016年3月以5.25億轉讓給關係企業中興
保全，該年11月22日，復興航空繼威航之後停 飛，空廚合計每天少掉7、8千份機上餐，
約占當時公司業務四成多。
復興空廚也為業界代工並接團膳，另日本航空、四川航空、柬埔寨航空與小行星航空的機
內餐也由復興空廚提供。該公司在全省設了12家復興航棧，販售簡餐、便當、西點與伴手
禮等，包括松山機場國內線一樓與三樓觀景台。
作者: A320neo (737 MAX10) 2018-06-12 22:55:00
記者沒問KLM怎麼跑了?
作者: rushhour (等待夏天的海風) 2019-06-12 22:59:00
快來包一間貴賓室
作者: civic8th (My Civic) 2019-06-12 23:39:00
航空版的台鐵，副業才是本體
作者: magic940058 (q/6q/6) 2019-06-13 00:23:00
才剛在隔壁樓推完就證實了XDD
作者: Zxl (Pas de Loup) 2019-06-13 00:30:00
便當局附設鐵路服務，這也是合情合理
作者: sacist (sacist) 2019-06-13 01:14:00
其實他們自己開餐廳的餐還蠻不錯的欸，一分錢一分貨啊
作者: rayccccc (rayccccc) 2019-06-13 02:06:00
他們的麵包好吃
作者: gos1313 (Jeff) 2019-06-13 08:21:00
不要高雄空廚什麼都好
作者: Lincoln (林肯) 2019-06-13 09:36:00
復興空廚總經理胡志強 (是同名同姓嗎？)
作者: CHRush (阿水) 2019-06-13 09:36:00
高雄空廚真的是......
作者: jerry1212 2019-06-13 09:59:00
做吃的都是本業！厲害了～
作者: coolfish1103 (Fish) 2019-06-13 10:51:00
不要高雄空廚就好 +1
作者: imlavender (Lavender) 2019-06-13 10:56:00
" target="_blank" rel="nofollow">復興麵包很好吃,但柬航附的很不優,完全不是應有水準作者: Lincoln (林肯) 2019-06-13 11:01:00
便當局要加油了
作者: HT2 (歐吉桑) 2019-06-13 12:20:00
不可能拿預算200的餐，要求做的跟預算五百的餐一樣啊
作者: noisymute (安靜點) 2019-06-13 14:19:00
會再經歷一次公司倒閉
作者: c918 (━━(ﾟ∀ﾟ)━━) 2019-06-13 16:06:00
現在不就本業了嗎？副業已經倒了
作者: spider1159 (spider1159) 2019-06-13 19:14:00
上圖的餐 是從柬埔寨上的
作者: imlavender (Lavender) 2019-06-14 07:43:00
照片的餐,是TPE>REP。 所以是柬航載過來的?
作者: aiyowaya (我叫 小 王 子) 2019-06-14 11:31:00
星宇不自己投資設空廚嗎 感覺量大後可行啊
作者: spider1159 (spider1159) 2019-06-14 12:40:00
如果是三杯雞 才是台北上的 不然則是柬埔寨上的這是 柬航 還是 景成 航空?
作者: imlavender (Lavender) 2019-06-14 12:58:00
柬航。3月底搭的，現在已經停飛
作者: sun123456tw (水箱) 2019-06-15 03:30:00
只有我覺得哪家飛機餐都好吃的嗎...
作者: elantree (Schick) 2019-06-20 05:41:00
照他之前長榮模式 都是剛開始找廠商合作 之後再自己承包
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