作者:
tunami (@__@?)
2021-06-29 12:09:45https://ctee.com.tw/news/industry/480483.html?fbclid=IwAR1QESvORsAiU7ft-WJypO7
F0e-2nZxNEUqVvDaUXFb4AAgtJUTXAfZTGBM
再看看經濟部的評估，就知道政府根本不覺得餐飲業有多慘( 皿 ) 3
而且小吃店小餐廳會去通報無薪假的，更是鳳毛麟角
※ 引述《elise0312》之銘言
: 疫情延期的7/12
: 現在又多了delta 病毒
: 感覺餐飲業恢復的日子遙遙無期
: 想問大家～這段時間
: 大家是如何轉型？
作者:
fly937 (藍天)
2021-06-29 13:22:00饗賓跟乾杯已經是很強知名連鎖（且被視為轉型成功標竿），也只是原營業額20%上下。電商可能又要來嘴店家不努力思考轉型...
只能說這波疫情，餐飲能挺過去的話，剩下來的會迎來報復性消費，不過慘澹經營撐不過的還是佔多數
作者:
jobintan (Robin Artemstein)
2021-06-29 20:46:00島內疫苗施打率那麼低，想解封迎來報復性消費我看絕對是遙遙無期了。
報復性消費能不能回血還是問號，因為已經砍班或解僱的員工要他們解封後馬上瞬間變回全職上班，應該也是有難度，即時撐到那時，很多店應該以30-50%人力迎接報復消費。
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eric6789 (gogogo)
2021-06-29 22:23:00再怎麼報復也只有一個胃
轉型成功標竿的饗賓，上月單就人事成本虧損一億，這就是電商最愛說的轉型
電商也是政府補助的重點（創業補助）這我始終也無法理解，一直鼓勵電商不是只會讓商圈更沒落嗎
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Tendo (現在放棄,暑假就開始囉)
2021-06-30 08:18:00昨晚飛碟晚餐有一個餐飲業者分享去年三月放無薪假，五月想把人找回來卻有兩個找不回來...了QQ
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xxgogg (叉叉)
2021-06-30 09:43:00去年3月？樓上覺得有人可以無薪假撐一年嗎
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xxgogg (叉叉)
2021-06-30 10:48:00依法給員工無薪假，人家若是找到工作當然也會離開，這沒辦法
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dddd345tw (dddd345tw)
2021-06-30 12:19:00並非所有餐飲都慘 如內用為主的牛排館就很差 飲料店都是外帶 就沒差
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ariadne (壞人)
2021-07-01 18:36:00放無薪假就是蠢 讓員工領半年失業補助領六成還可能會回來
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codingM (荒野)
2021-07-01 22:34:00人事成本就虧一億?怎不想想沒轉型可能虧更多?
我看到我朋友的餐飲業外帶做到翻掉,幸好這年頭有網路有機車快遞,至少不像美業無法外送到府,到底誰慘啊?
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bruce89 (啊猛)
2021-07-02 17:25:00外帶很多業績甚至比疫情前好