應該是這樣講
目前疫情嚴重
人們需要外食的選擇多半都是
買回去就能即食
所以現在影響較少的業種業態以
便當店 炸物店(速食店、雞排、鹹酥雞)為多
大家希望快買快食，吃飽為主
回去不用再加熱和多洗碗或製造過度垃圾
如果是家裡有開伙習慣或下廚能力的
這時候多半會將原本打牙祭型態的外食習慣減少到接近於零
畢竟這一波疫情的暫停點或終點似乎還沒有看到
所以保留現金的節省反而是這類型的人考量

謝謝火鍋大師分享意見，小弟想了解目前各位身為業主的前輩，如便當、燒肉、火鍋等餐飲對於業態、模式的調整，甚至高端類型的上述行業是否捨棄原有市場這類情形或做法？ 或是直接店休節省開銷？

同意！ 便當 鹹酥雞近期生意都蠻強的

冰棒也是賺爛了，但剉冰就開門捉蒼蠅