[閒聊] 外送平台的店家來聊聊

作者: mavschi41 (仔)   2021-01-27 12:50:01
是這樣的
不知道各位老闆對於外送平台"外帶自取"
這項功能有什麼想法?
我自己是認為既然客人要來自取
就希望不要透過外送平台來訂購
因為店家會被抽成,其實也可以來電訂購
單純希望使用平台的顧客是因為有外送的需求
本店也就是抱持著上面的心態來經營外送平台
但是去年9月開始有外帶自取的顧客來取餐
我也聯繫平台不要啟用此功能
當時客服也告知不會再開啟該功能
但後續還是會有外帶自取的訂單跑進來
忙碌時訂單來不會特別確認是否為外帶自取
接單後才發現又是外帶自取的訂單
前後聯繫客服要求永遠取消該功能大概三次了
都回答已經替我們取消該功能
但是今天有接到外送平台來電告知
他們系統目前是綁定外帶自取功能
沒辦法關閉該功能
只能夠將外帶自取的服務調整一天開放一小時......
我當下問他當初接洽時並沒有提到會開啟外帶自取的功能
他也很老實跟我說
公司於2020年9月就綁定所有店家開啟外帶自取服務
沒辦法取消,只能替店家離峰期間開啟一小時
聽到他這樣說明我很納悶,因為我記得9月前有推外帶自取功能
也有詢問店家要不要開起該功能(我都拒絕)
但當下正好在忙也沒多回應什麼,告訴他我明白了就結束通話
想問問各位老闆
1.你們認為外帶自取這項功能給他開起就好嗎?
2.當初簽約沒說後續卻強迫開啟這功能(雖然一天一小時)
我心裡不舒服是正常的嗎?
作者: jfw616 (jj)   2021-01-27 12:53:00
所以你買東西會想那麼多?會想到自己跟店家買比較便宜?會理解自己直接跟店家買店家不會被抽佣金?你怎麼知道買你家的東西...是知道你家有賣而不是我想吃便當..你有賣我就訂這樣是的...對顧客來講...沒差除非自己跟你訂購有便宜..那懂的自然不會透過平台不然一樣的錢...跟你買,透過平台買...有差嗎店家的角度....看人而已每個人做生意都有他自己的想法外送平台就是多一個曝光的地方又不用自己派傳單打廣告你覺得你很有名氣的話,客人會自己上門你也不需要外賣平台呀但沒人嫌錢多鼎泰豐生意那麼好...也是加入外賣平台
作者: howdie41 (飛行荷蘭人)   2021-01-27 13:07:00
討厭外帶自取的店家+1 熊貓就是要來搶內用客我理解平台為了收入必須開發這項服務
作者: mavschi41 (仔)   2021-01-27 13:08:00
樓上謝謝你的資訊
作者: howdie41 (飛行荷蘭人)   2021-01-27 13:08:00
但強迫店家接受這點令人反感
作者: jfw616 (jj)   2021-01-27 13:08:00
不要說搶其實這功能哪裡不好?有些時候我就想自取,點app快多了
作者: ppppk (ppppk)   2021-01-27 13:28:00
客人外帶自取有79折 算起來蠻划算的 等熊貓取消這個優惠外帶自取可能就沒那麼吸引人
作者: howdie41 (飛行荷蘭人)   2021-01-27 13:29:00
因為我是店家 這會吃掉我的利潤
作者: IMMIDIATELY (FREQUENCY)   2021-01-27 13:30:00
重點在於簽約時沒說而後又強迫店家中獎吧?
作者: howdie41 (飛行荷蘭人)   2021-01-27 13:30:00
熊貓會給外帶自取優惠 等於降低內用客來店內的意願是的 I大說到重點了 強迫店家接受不就是在搶嗎?
作者: yesnogod (是無神)   2021-01-27 13:35:00
差別定價不就解決了?阿宅寧願多花錢不打電話,有時電話通話中很煩
作者: hh800315 (lonetime)   2021-01-27 13:41:00
沒帶錢的時候我就外帶自取
作者: jfw616 (jj)   2021-01-27 13:50:00
如果沒這個功能...你怎知道這功能是吃掉你利潤還是多幫你賣一份?另外這功能應該賣的量不大應該還好吧其實你也改變不了外送平台當初簽的時候一定有某些條款他們可以更改而且功能越多...消費者越多你多賣一份的機會又增加了
作者: howdie41 (飛行荷蘭人)   2021-01-27 13:55:00
因為我就是看到原本的內用客改用平台自取...
作者: RMC (RMC)   2021-01-27 14:13:00
平台訂價跟店內不同就解決了
作者: hcwdgs (維克多)   2021-01-27 14:40:00
比較好奇外帶自取的優惠店家會虧嗎?不然現在熊貓自取79折,有一些120折30搭信用卡10%回饋實在很香
作者: aikopake (money)   2021-01-27 14:57:00
我也很討厭這個功能
作者: twocm (吐吸麵)   2021-01-27 16:12:00
你可以跟來店客人說,電話訂餐自取比較便宜,讓客人轉電話訂購。
作者: mavschi41 (仔)   2021-01-27 16:36:00
樓上,外送平台使用外帶自取有79折優惠,折扣外送平台吸收79折費用平台吸收
作者: jfw616 (jj)   2021-01-27 17:17:00
其實為何要比較便宜給客人...搞那麼複雜一樣的售價...差別在消費者跟你買還是透過平台
作者: mavschi41 (仔)   2021-01-27 17:39:00
JW大,79折是外送平台提供的,店家沒得選
作者: Pear1986 (梨樹)   2021-01-27 17:48:00
這種強迫中獎的方式確實是很差勁。哪天搞不好給你推個熊貓訂位強迫中獎?
作者: jfw616 (jj)   2021-01-27 18:56:00
不...我的意思是為何建議店家折扣給來電的客人跟外送平台無關強迫中獎感覺很差...但歡迎來到真實世界你要靠他吃飯就是這樣但說不定是他幫你多帶一個客人這就是商業模式
作者: mavschi41 (仔)   2021-01-27 20:40:00
樓上:46樓的意思是,店家通常平台上售價會比店內貴,所以要客人用平台外帶自取來取餐時告知可來電訂購會比平台便宜,但是平台不時會主打外帶自取79折來吸引顧客,所以46樓建議不見的有用,至於你說的平台增加客源有何不好,當然沒有不好!但站在店家的立場來說,如果你舊有的現場客都跑去外送平台訂購的話,利潤會大大降低。您給的資訊我有看進腦袋裡,後續怎麼做我會再想個辦法。本篇也是想詢問有使用外送平台的店家們會如何面對或對這件事情有何看法。您上面提到鼎泰豐有使用外送平台,是的沒錯!能增加曝光度誰不要呢?但是大品牌企業和外送平台制定契約時就我所知抽佣是相較一般商家來得少,所以對於一般店家使用外送平台勢必更花多點心思
作者: phenom42 (絕對★邊緣)   2021-01-27 21:50:00
我以司機的身份代表一些認識的店家說話:自取根本垃圾對店家100%沒好處
作者: shaoten7 (大顆頭)   2021-01-27 23:23:00
講認真平台抽3成 給客人打79折 還是賺快1成 而且其實那1成就還是店家被抽走阿 嘻嘻口誤 是平台抽走QQ
作者: howdie41 (飛行荷蘭人)   2021-01-28 01:10:00
在店家的群組談到外帶自取功能時老闆們也是噓聲一片基本上會自取的都是週邊的住戶,所以根本不需要透過平台打知名度,因為鄰居都知道有這間店,多一個平台自取就是要搶店家的週邊客人,多抽店家一筆
作者: vi000246 (Vi)   2021-01-28 09:30:00
要算那麼精的話 自取的客人便當都縮水80%這樣他們就不敢自取了
作者: ijn123g (小花)   2021-01-28 11:46:00
調價
作者: mrdi (迪泡)   2021-01-28 12:49:00
好奇問,外帶自取79折是算平台的還是店家的?
作者: ariadne (壞人)   2021-01-28 13:02:00
是平台又可以多咬到本來咬不到商家的另一塊 還是強上
作者: Avengers (伍佰再打玖哲)   2021-01-28 19:21:00
這好解決,平台外帶自取的份量都不會那麼多像我有推會員制,會員來外帶份量都會比較多
作者: that110 (Nita蔗糖、薑、剝葡萄柚 )   2021-01-29 00:05:00
會自取的幾乎都是本來的客人,卻莫名要被熊貓抽走30%,正常店家都會不爽。而且他們都會騙說設定好了,實際上我從9月開始一直到上個月至少設定超過十次以上,到最後我真的已經對他們講話非常不客氣了才看似有設定離峰一小時,一直用騙的說設定好到底是哪招?
作者: king9527 (我是King)   2021-01-29 03:02:00
我也反應過好幾次沒消沒息,還遇過硬要來店門口用app點餐外送自取,硬生生送30趴而且飲料業還被限定不能有店內和外送不同價格
作者: WJAider (Aider)   2021-01-29 09:49:00
恭喜你長大了,社會就是這麼險惡,就跟你勾不要收集你資料,蘋果跟谷歌照樣拿好拿滿一樣
作者: mavschi41 (仔)   2021-01-29 12:58:00
謝謝樓上的讚美,我終於長大了
作者: ganbaday (低調)   2021-01-30 17:34:00
吃的可以+30%上去賣,願者上鉤,130%打79折還是比現場貴自然周邊客不會想透過平台飲料店那個就真的滿滿惡意,等於強迫跟你買七折賣八折
作者: Eric0524 (葡萄柚之神)   2021-01-31 18:28:00
熊貓就爛沒什麼好說的,我是店家,也不想跟他們合作
作者: Dianaelsa   2021-02-01 22:06:00
如果調漲呢?記得熊貓價都比店內價貴

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