目前經營一間甜品小店,慢慢在增加飲品品項。我們對於茶飲的品質追求算滿高的,不是
加減賣隨便泡的那種。
目前使用的是淨水廠商推的濾水器(好像是RO五道,有點忘了),搭配熱水機使用,但發
現廢水量很大,這個夏天茶飲賣的不算多,但水費整整飆升兩倍。想問一下經營手搖飲的
各位前輩都是使用什麼樣的濾水器呢!?
製冰機用的濾水器也需要和熱水機的一樣嗎?製冰機和熱水機各安裝一組濾水,還是共用
一組?
本身頂樓有水塔,還有需要另外加裝一套水塔供店內煮茶製冰專用嗎?
問過一些廠商,但眾說紛紜,希望聽聽前輩們的意見,謝謝!