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[閒聊] 隔水加熱鍋是否可以燉煮仙草.石花?

作者: whathemean (whathemean)   2020-09-15 15:18:44
想請問各位飲料店的前輩
https://i.imgur.com/7cqn5Ms.jpg
這種鍋子可否拿來燉煮石花
因為賣家說這個只適合用來保溫
但是想說看這個原理不是跟一般電鍋差不多嗎?
小弟現在是用電鍋來煮石花
不過容量太小 要分次
還是有其他適合的器具嗎?
感謝各位版友
作者: homewell99 (homewell)   2020-09-15 15:39:00
最快最準就是自己買來試
作者: guh53067 (一個)   2020-09-15 16:18:00
要用電就商業IH爐配白鐵湯鍋 要多大有多大
作者: doggy1985 (火鍋人)   2020-09-15 16:36:00
這不是很拿枷嗎
作者: starose (是誰住在深海的大鳳梨裡)   2020-09-16 17:34:00
這只能保溫不會沸騰阿
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