Re: [閒聊] 白天的可行性

作者: doggy1985 (火鍋人)   2020-08-28 21:24:56
※ 引述《QgreenQ (QQ)》之銘言:
: 一直以來都有個疑問
: 這幾年很多把早餐當宵夜在賣
: 但是傍晚或晚上才有的東西
: 像是鹹水雞、鹹酥雞和滷味
: 白天幾乎沒有人有在賣
: 是因為準備食材的關係?
: 還是白天不會有人想要吃這些呢?
: 想詢問各位的意見
: 不知道白天賣這些的可行性如何?
: 謝謝
可行啊
問題不是賣什麼
問題是有沒有人知道你賣這些
然後想吃
日本有早上開店的居酒屋
專門服務早市下班的攤商
也有半夜開始的拉麵店
服務晚上下班應酬後的上班族
所以你看得出來問題在哪裡嗎
作者: a4567850 (臘腸狗)   2020-08-28 22:49:00
先確認你的客群
作者: doggy1985 (火鍋人)   2020-08-28 23:21:00
正解
作者: iori30016438   2020-08-29 01:23:00
要好的餌也要灑對位置

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