最近去面試台灣BOLO承攬創業店長
目前全台共21間店面
不需承擔店租、設備、裝潢、食材成本
有中央廚房處理好基本麵團
店家只要做解凍後發酵及烘烤
需自付人事成本（如果有請人）和電費
簽約兩年
若虧損不需賠償
依照營業額給予總部承攬金（每日結算）（即抽成）
月營收低於6萬的話 公司會補足至6萬給店家（一年保證一次）老闆說通常在鬼月
老闆給的數據是平均月營收扣掉要給總部的金額還有利潤約12萬
一年公休2次
日營業時間13小時
超休需自付當日房租及設備折舊數百元
個人覺得光是不需負擔房租、設備、裝潢、食材成本就很有吸引力
唯一需要考量的點是銷量起不起的來
利潤要做到平均12萬加上要給總部的抽成、食材成本、月租、設備折舊、裝潢折舊
月營收可能要20萬（以總部角度才不算虧錢）
以一顆冰火菠蘿35元
每日要賣191顆菠蘿
不知道這樣的銷量難度如何
可以來討論看看

就是找個廉價勞工呀

覺得好少這種東西要台灣經濟好才起得來 現在疫情吃飽就很難了 那有錢吃菠蘿油？ 經濟復蘇也不是馬上的

這不是創業，只是找工作13hrs”店長" ，是領薪水~還要自己付電費跟人事費?全年只休2天? 怎麼算都很差，別被話術騙了而且業績好不好需要看你的店面地點客群，若你都沒決定權，業績卻要算你頭上，合理嗎？

感覺跟賣大餅的那種模式很雷同。

一個人自己賣191顆，每天。光想就爆肝

月營收低於6萬補到6萬，但你一個月要做20萬才行，這問題還要考慮嗎

不碰這種吸金的，傻子才有興趣

你要仔細算工作時間 他表定時間不包括開店準備及收店 所以其實換算工時 很不划算 只有一人顧店哦 請人是你要付錢

感覺要有能力做到團購 才有辦法衝起來麵包最慘就鬼月 過年 中秋 端午阿 大家有其他東西能吃就不會買麵包了 尤其是冰火菠蘿 很多人買麵包是隔夜吃的但這個品項感覺是適合嘴饞吃的 但嘴饞能挑的零嘴太多了

大家不用急著勸阻，搞不好也有發展啊，我是鼓勵原po去試試，然後再回來分享甘苦談