※ 引述《russiatango (莫名其妙一堆劣文@@help~)》之銘言：
: 突然想到
: 我有一個朋友開麵包店
: 那種台式的 有包餡的 當天沒賣完都要丟棄
: (土司和歐式可以放到隔天再做成厚片之類)
: 有一陣子她很拚地在結束打烊之後(都晚上九點十點了)
: 在載去夜市隨便賣
: 後來實在太累了
: 有聯絡那種基金會
: 但好像路線不符
: 就沒有收....
: 這裡有沒有開麵包店的老闆
: 那種賣不完的麵包都怎麼處理阿????
: 其實很多人買回去也是放到隔天早上當早餐....
: 有一陣子他們也是最多賣到隔天早上
: 可是隔天早上其實還會出麵包
: 變成...新的麵包反而更難賣.....-_-:
: 該如何做呢?
先回答
一般接近打烊時間都會折扣
兩個五十 買二送一清一清
但如果還有剩一般是直接丟棄
這些都要列入成本裡
就算給有需要的人 也不可能每天
你也不會想打烊時間每天有人在你店門口等
這會嚴重的影響生意吧
: ※ 引述《www1025 (G)》之銘言：
: : 事情是這樣的
: : 小弟最近訂做了一批紙筒
: : 上面印有小弟自己的商標及設計
: : 無奈良率實在是不夠高
: : 因此挑選之後，淘汰了為數不少的產品
: : 雖然有點捨不得，但除了丟掉之外似乎也沒別的辦法了
: : 想請教各位先進前輩
: : 像是這種瑕疵品該怎麼處理呢？
: : 很怕直接丟被人撿去做其他用途
: : 進而影響到本身的品牌價值
: : 煩惱啊...OTZ
你的品牌如果比香奈兒 迪奧 等等
更大有名的話 才有人會拿去
不然真的只是杞人憂天
一般這種事情公司都會直接處理掉
丟掉報廢寫單子 耗材這種東西不會貴到哪裡
不可能比你的產品價值高吧？
我公司也常有這種事 印刷廠的印刷裁切問題一律打回票 連票都沒得請
一般都到貨驗完30天的票 如果是大陸廠商做的但窗口是台灣公司就叫她們負責
但如果是自己找大陸製作那就吞吧
之前也偶有做壞付錢的話 自能自己吞的都是直接送回收