健康網》年末聚餐易大魚大肉 國健署授6招讓日「腸」不負擔
2023/12/06 22:15
〔健康頻道／綜合報導〕歲末年終總少不了和親朋好友一起聚餐，餐餐大魚大肉，容易導
致腰圍漸粗，腸胃也出現問題！對此，國民健康署在臉書專頁「食在好健康」分享減少日
「腸」負擔6撇步，包含：炸物和甜點適量輒止、每口細嚼慢嚥、每日運動30分鐘、應酬
後就恢復正常飲食、減少去「吃到飽」餐廳用餐、用餐時也要儘量避免高油高糖的食物。
●用餐時選擇對的食物：少油炸、少加工、少精製，避免高油、高糖食物破壞腸道好菌。
●炸物、甜點要分食：可和朋友、同事分食，如遇到不可避免的炸物，可去掉酥脆外皮來
食用。
●減少選擇「吃到飽」餐廳：以免食入過量食物。
●每口細嚼慢嚥：增加飽足感外，也減少胃腸消化負擔。
●每日30分鐘運動不可少：既可以消耗熱量，還能幫助腸胃蠕動。
●應酬後儘快回復正常飲食：增加富含膳食纖維的蔬果，並選擇全榖及未精製雜糧，取代
白飯這類精製澱粉，也可適量補充無糖優酪乳，膳食纖維及優酪乳中的乳酸，可以協助維
持腸胃道消化機能。
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