Fw: [新聞] 45歲後4種滋癌食物最好少吃

作者: sony577 (雙姓:《姓名權》平等!)   2019-06-26 20:00:24
※ [本文轉錄自 Anti-Cancer 看板 #1T4rv5Wu ]
癌症真的是吃出來的!45歲後4種滋癌食物最好少吃
2019-06-26 15:12元氣網 醫學原創故事會
根據衛福部癌症登記報告,國內胃癌去年死亡人數為2300多人。
有些癌症是吃出來的,這還真不是危言聳聽,舉個簡單的例子,中國的胃癌發病率很高,
可以這麼說,全世界幾乎近一半的胃癌患者都來自中國,是胃癌更偏愛中國人嗎?
一項調查研究也許能夠替我們揭開真相,1998年-2008年居住在洛杉磯的中國移民,無論
是男性還是女性,胃癌的發病率都比同時期在本土的中國人要低,胃癌的風險平均降低了
50%。
很顯然,這項調查研究,提示了並非是基因遺傳導致了國內胃癌的高發率。
而是飲食,在中國胃癌高發的一些地區,吃的特別鹹,特別喜歡吃醃製的食物,幾乎成了
胃癌患者共同的表現。
第一,想要遠離胃癌,醃製的食物,最好不要吃,醃製的食物之所以不能吃,是因為一方
面高鹽會破壞胃黏膜,另外一方面,醃製食物中含有亞硝酸鹽,被攝入到胃內後,會轉化
成亞硝胺,這是一種強致癌物,像在中國一些地區,日本和韓國,都因為特別愛吃鹽和醃
製的食物,所以這三個國家的胃癌發病率都很高。
第二,想要遠離大腸癌,高脂肪食物最好少吃,頓頓大魚大肉,從不吃新鮮的蔬菜和水果
,肉食主義者,很容易被大腸癌盯上,這是因為缺少纖維素,導致了腸蠕動減慢,糞便中
致癌物與腸黏膜接觸的時間多了。
第三,想要遠離肝癌,最好不要進食霉變食物,有些醃製和煙熏的食物,容易長黴,在天
氣潮濕的一些地區,糧食也容易霉變,霉變的食物裡含有黃曲黴素B1,會誘發肝癌的發生

第四,想要遠離胰腺癌,燒烤和油炸的食物也要少吃,這些食物裡含有一種叫苯並芘的致
癌物,長期吃也容易誘發惡性腫瘤。
45歲以後,我們的消化道會更加脆弱,也是各種癌症的高發年齡,所以請一定要遠離以上
四種食物,千萬不要滋養癌細胞。
https://health.udn.com/health/story/6017/3893870

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