[疑問] 有關於葉黃素

作者: aensland   2019-03-16 16:05:39
不清楚能不能問這個
因為最近葉黃素的話題蠻熱烈的
所以google 自然就會比較容易出現有關葉黃素的文章
我好奇的是看到一篇文章
https://i.imgur.com/wSOY8pS.jpg
圖片擷取自韋恩的食農生活
我想問的是葉黃素天然存在的形式不是脂化型嗎?
因為網路上雖然會討論脂化型跟離子型的差別,但好像只有維基百科有寫說脂化型是大部
分植物會有的天然型
因為怕學到錯誤的常識,我想說還是來問問專業,請問哪個才是正確的呢?

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