飄版首po 文長注意 飄點微弱請見諒
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那年是剛考上大學的時候，
想趁還沒開學先熟悉臺北，
順便賺點生活費，
朋友在台視附近有名牛丼店打工，
就請她介紹我進去，
以上都不是重點。
等到開始做廚房沒多久，
因為店裡人手不多的關係，
某次大夜班不來不接電話之後，
就開啟了大夜人生。
大夜班其實來的客人很不規律，
有時候會莫名的瘋狂入客，
大多時候就是固定那幾組熟客，
邊接客邊做廚清備料煮肉等等，
一個人的大夜時間也算過很快。
先說說店裡的擺設，
站在櫃檯往內看可以直接看到後門，
靠近後門的空間擺著三台大冰箱，
通常大夜時段冰箱那的燈不會開，
冰箱右側正對店長室門口擺了椅子，
椅子是靠著我們備料的白鐵桌放置，
大夜時段我都習慣坐在這椅子休息，
當時打工的那家店還有地下室，
通常大夜時段我不會輕易下去。
還記得那天覺得特別的安靜，
就連路上好像也沒幾台車經過，
台視前面的八德路很少會這樣，
不知道你們有沒有這樣的經驗，
就像氣氛有一點說不出的凝重，
好像整個空間都浸在冷水中。
做完廚清吃完宵夜之後沒什麼客人，
平常會在那個時間來的客人都沒出現，
抬頭一看時鐘也才一點半，
心裡嘀咕著怎麼今天時間過這麼慢，
拿起書坐在正對店長室的椅子看，
有點想睡覺所以捧著書低頭看，
看著看著突然背後一陣涼，
兩隻手雞皮疙瘩都站起來然後頭皮發麻，
這時候心裡只有怎麼辦怎麼辦，
因為當下很明顯感覺到，
有一個大約五六十歲禿頭的阿北，
正低頭透過我的頭在看我在看什麼，
為什麼會知道呢？
因為我聽到了一句：你在看什麼啊？
然後心裡除了靠杯跟趕羚羊這些髒話，
全身都冒出了冷汗...
從來沒有大夜時段這麼希望聽到門鈴聲，
那明明不到一分鐘的時間，
就在我聽到門鈴聲立馬丟下書站起來，
假裝沒事喊著接客用語往櫃檯走的當下，
瞄了一下時鐘居然已經過了二十分鐘，
那真的是我最感謝客人進來的一次，
客人應該也很少看到這麼激動的大夜。
說也奇怪，
客人進來的那一瞬間氣氛整個不同，
本來凝重到不行的空間瞬間回復正常，
連路上都來回了好幾台小黃跟機車，
那天後來我只敢待在靠近櫃檯的地方。
喔，對了，不輕易去地下室的原因，
除了那是員工更衣室跟備品室之外，
明明沒有人的空間，
有時候就是會覺得有人在旁邊。
以上，飄點微弱請鞭小力點。

阿北：你的分類阿？

先噓分類

看你沒有分類呀

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你沒轉頭怎麼知道阿北禿頭??

對啊，如何得知阿杯禿頭？玻璃反射？只是原PO轉頭的話，會剛好親在禿頭阿杯臉上吧（歪

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為甚麼不是阿桑?

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