Fw: [食記] 大安/信義安和站-小小樹食(中西創意素/蔬食)

作者: scsdoidoi (JiNn~^^~)   2020-10-10 16:05:05
※ [本文轉錄自 Daan 看板 #1VWMiHJC ]
作者: scsdoidoi (JiNn~^^~) 看板: Daan
標題: [食記] 小小樹食 敦南店-中西創意蔬/素食餐酒館
時間: Sat Oct 10 16:04:27 2020
餐廳:小小樹食(敦南店) Little Tree Food
地址:台北市大安區敦化南路二段39之1號
電話:02-2700 0313
營業時間:週日至週四 1130-2200、週五至週六 1130-0000
鄰近交通:捷運信義安和站出口2,450m腳程約5分鐘
圖文紀錄:https://jingxuan.tw/little-tree-food-and-showaice/
小小樹食菜單,以中西創意素/蔬食料理為主(含五辛、奶蛋素餐點),涵蓋前菜、沙拉
、義大利麵、燉飯、披薩、佛陀碗等,消費落在150-420元之間,內用限時2小時、收取
10%服務費、付現或刷卡都可,另可客製化餐點請點餐前務必告知服務人員。在大安區這
等貴婦商圈,這等價位也還說的過去,平日也推出更為親切的商業午餐套餐約380-799元

韓式辣炸雞 Korean Style Fried Cauliflower(180TWD/6個,五辛/蛋奶素可+含堅果:
五辛不可調、奶蛋不可調),以白花椰菜、自製辣椒醬、芝麻等料理的韓式炸花椰菜,口
感仿肉程度真是出神入化,(花椰菜)脆酥纖維感配上微辣醬的魔法秀,真的幾可亂真,
堪稱味蕾誘發的錯覺系素肉佳餚。
紅油皮蛋豆腐餃 Sichun Spicy Dumplings(150TWD/4顆,五辛/蛋奶素可:五辛不可調、
蛋不可調),由皮蛋、豆腐、南瓜、青江菜、剝皮辣椒、蔥花、自製辣油等幻化的視覺系
抄手。皮薄餡足,剝皮辣椒及辣油可帶出獨特風味,像花一樣盛開的豆腐餃相當吸眼球,
不愧為眾人推薦必點前菜。
茄子櫛瓜千層麵 Little Tree Lasagna(350TWD,蛋奶素可:奶不可調),主配料計有莫
扎瑞拉起司、切達起司、茄子、櫛瓜及自製紅醬,雙起司搭配千層麵在紅醬的調和下多吃
不會感覺到重(口味的)膩,茄子櫛瓜份量頗多,介意澱粉熱量的朋友可稍稍釋懷。松露
野菇燉飯 Truffle Mushroom Risotto(350TWD,蛋奶素可、含堅果:五辛可調,奶不可
調),是一道外表不起眼入口卻讓人喜愛的多菇燉飯,當中菇類有洋菇、鴻喜菇、白靈菇
、香菇、秀珍菇等,搭上黑松露醬、生可可仁一起享用,米心感較低,跟千層麵一樣,雖
然是重口味,但醬料等拿捏得宜,吃多了不會感到不適。
泰式打拋野菇佛陀碗 Pad Krapow Refresh/Burning Bowl(380TWD,蛋奶素可、含堅果:
五辛不可調、蛋可調),佛陀碗是近期頗受歡迎的蔬碗,大概就是取自佛僧清晨街頭化緣
百姓方便取得及願意分享裝在缽裡的食物。這一石碗裡的太陽蛋、杏鮑菇、酪梨、羅勒、
薑黃、四季豆、玉米、寶貝生菜、紫貝芽都是喜歡的配菜,加上特製打拋醬汁及紅藜麥和
白飯,味道出奇的合胃口,是一款帶有清新感的打拋豬飯。
圖文紀錄:https://jingxuan.tw/little-tree-food-and-showaice/
作者: ring0816 (ring0816)   2020-10-11 00:47:00
看文字敍述就覺得很美味,看了圖文版就更想品嘗看看,謝謝分享
作者: scsdoidoi (JiNn~^^~)   2020-11-14 14:20:00
謝謝樓上,真是莫大的鼓勵,開心(^_^)v

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