[新聞] 特搜全台4間吃起來不像素食的蔬食餐廳

作者: sony577 (雙姓:《姓名權》平等!)   2020-05-06 00:09:27
2020刷新你三觀! 特搜全台4間吃起來不像素食的蔬食餐廳
2020-05-04 11:02 聯合新聞網 / ReadyGo出發前
你身邊有吃素的家人朋友嗎?或者你本身就是素食者呢?如果你是,那麼鍋邊素、五辛素
、蛋奶素、純素,這些不同種類你又是哪一種呢?如果你是餐餐無肉不歡的人,想必對素
食有不少先入為主的既定印象,認為味道聞起來不足?營養攝取不均衡?不不不,我們精
選這4家蔬食餐廳絕對顛覆你對素食的老古板看法、刷新你對素食的三觀!那就跟我們一
起,從一週一餐開始,踏出肉食的舒適圈、也給蔬食餐廳一個驚艷你的機會吧!
#小小樹食
小小樹食店門外有許多綠色植栽,似乎與他們提供的蔬食料理相互呼應,店內裝潢以木質
調和大地色系為主,桌面為大理石的樣式,不僅設計得有質感水準,新菜色組合的發想、
料理擺盤也有相當的獨特美學,當然最重要的食物本身味道和烹調功夫是紮實的,餐點種
類有許多可以選擇,佛陀碗是其中一項翻牌率高的料理。熱門店家建議要提前訂位以免要
等太久呀!
│地址:台北市大安區大安路一段116巷16號
│營業時間:12:00-21:00 週一公休
#小孩吃素
這間原先開在恆春鎮被深受愛戴的小孩吃素,最近搬到高雄市區了!南部的素食朋友們千
萬走過路過也不要錯過~店內裝潢有老闆夫妻倆的風格,對每份料理是十分堅持要求,營
造出的舒適氛圍與整潔的環境讓人願意待在那許久,菜單上的料理名稱帶有點古怪又有各
自特色會讓人忍不住想點來吃吃看究竟是哪種型態的料理,偷偷說,老闆娘很正是我的菜

有人喜歡吸附飽滿醬汁的火山熔岩泡菜義大利麵,有人喜歡沙茶不是羊肉滑蛋燴飯,有人
迷戀花生醬巧克力薯條,驚喜的是菜單上的料理幾乎都有擁護者,連不是吃素食的朋友都
讚嘆聲連連!
│Tips:寵物友善/無服務費
│地址:高雄市苓雅區福建街342號
│營業時間:週一至週日 12:00-21:00 不定時公休,依Facebook公告為主
#小來刈包(素)
均一價 $60
什麼?居然有素食的刈包?是的你沒有看錯,位於台南且富有日式風味的小小攤販,背後
有一則暖心的故事,原來素食刈包是老闆女朋友─小來的研發,不過開店的心願尚未實現
,小來就因病離世了,起初打算幫女朋友圓夢只開一年就好的老闆,不捨有很多來店支持
的客人,懷著感恩的心之下決定繼續做下去。
特別推薦小來招牌風味,內容物是炸素雞塊和起士,據說吃起來比雞塊還好吃不油膩的素
雞塊,一定要點來嚐嚐看呀!餐點是老闆一人包辦且現點現做,人多時還請耐心稍候一下
喲。
│地址:台南市北區長北街35號
│營業時間:週一至週日 9:30-17:30 不定時公休請洽Facebook
#老爹蔬食 X 拾叁珈琲
既然來到台南,早餐免不了要古早味一下,接下來這家,是台南必吃的蔬食餐廳之二,離
市區有點距離,仍擁有許多願意為了老爹蔬食跑上一趟的忠實老饕,不大的轉角騎樓店面
,簡單的木桌椅和牆上的紅色磁磚,不浮誇、不過度的畫面點綴看著很舒心。
微涼的天氣點一碗熱熱的鹹粥、麵線糊來暖胃肯定是再適合不過了,店內販售的信封米糕
=素食版的大腸包小腸是熱門餐點之一,想吃到可是要早點去店內報到,或是電話預留也
可以!接近下午時段也很推薦植物奶咖啡,而熱愛手沖咖啡的人這裡也很值得品嚐!「純
素的店家像這樣有特色又美味實在不多見」是客人給的真心回饋。
│地址:台南市安南區海環街34號
│營業時間:週二至週六 06:00-13:00 (或售完) / 珈啡 06:00-17:00 假日07:00開始營

週日.周一公休 臨時店休以店家公告為主
https://udn.com/news/story/7193/4524726
作者: marathons ( 豆娘 囊鼠 蜂鳥 )   2020-05-13 08:04:00
教母在多板被水桶,到處流竄洗文貼簽名檔宣教.

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