餐館名稱：霞光素食
地址：蘆洲區中原路3之5號
電話：0917 232 236
營業時間：週一至週六，週日公休
平均價位：70元
https://i.imgur.com/CLh3sBx.jpg
因朋友的推薦特地前往嚐鮮，想不到一試成主顧
霞光素食招牌是白底紅字，算是一個非常醒目的招牌
光看他的外觀很樸素也沒特別裝潢，但口味真的很適合平常吃
其實這是間實力強悍的店，初一、十五排隊及電話預約超多！
小小的店面有非常多種不同的料理，店內麵食及小菜都是全素
有湯麵、乾麵、飯、水餃、各式炸豆皮、豆干、素捲（素捲素鰻比較少店家在賣）等台式
小吃。
https://i.imgur.com/enrmUBB.jpg
價格就一般小吃店的價位小菜$15~35，主餐大概$70，
非常平實不用擔心預算爆表，可以很開心地點一桌素美味小菜來配。
https://i.imgur.com/5IUB0LZ.jpg
我朋友喜歡鍋燒湯頭，很清甜，搭配裡面的配料一起吃，味道表現還不錯
https://i.imgur.com/siyzdt5.jpg
我則是喜歡紅燒麵，也是濃淡剛好，不苦不澀，帶著紅蘿蔔的甘甜，每次總是忍不住喝光
光。
也很推薦霞光的麻醬麵，濃濃的麻醬與香油吸附在有咬勁的麵條上，真的讓人一口接一口
，通常對於素食的印象，不是清淡無味，就是太過油膩調味。
霞光素食算每一道料理也都非常入味好吃，滿推薦蘆洲吃素的朋友們，非常好吃又不貴。