這陣子去日本東京
除了發現素食餐廳比想像中便利外
(我主要使用happy cow app，隨處可查附近素食餐廳，幾乎主要景點都有十分鐘步程的餐
廳，只是錢要準備充分，營業時間要確認好)
豆奶拿鐵甚至豆奶茶或抹茶
也非常多咖啡店有提供
除了星巴克，好幾家連鎖咖啡店(我去了三四家)，甚至機場或晴空塔內咖啡吧都有
也都很好喝
便利商店或超市豆奶口味的飲品種類又是前幾年的兩倍以上了
(可用google翻譯隨時查成分)
另外，雖然自己不食奶類了
但觀察麵包西點
不含蛋者比例多很多
覺得也很特別當然不含蛋奶，認真找，還是會有很不錯的發現
譬如在新橋站，有一家貝果店，很多全素產品，譬如檸檬貝果
另一家麵包店，雖只有一項吐司和貝果，可是卻是台灣少見撒滿肉桂糖粉的肉桂貝果
再另一家店，則有相當少見的豆乳夾心和紅豆夾心的點心，和南瓜發糕