作者:
attilb (想飛)
2015-02-03 14:07:08白蘿蔔盛產期
想煮湯或炒菜照顧素食閃光的胃
拜託高手請教教我
目前我先滷來吃，很涮嘴，但也很單調
請問白蘿蔔加甚麼煮湯最對味
玉米/紅蘿蔔很適合，但似乎很平常吼
還有其他的推薦嗎(跳過素料)
或是你們最愛白蘿蔔的料理是?
謝謝!!!!
作者:
HTM (Tall Man)
2015-02-03 14:12:00+香菇頭、芹菜煮湯就很棒了，滷得也不錯
蘿蔔糕... XD~~~~紅白蘿蔔馬鈴薯玉米香菜...我娘什麼都可以丟在一起煮神奇的是,其實隨便丟隨便煮都很好吃還有菇類 豆類(皇帝豆) 甚至牛蒡還有黃耆紅棗枸杞.... 其實味道也很和 XD你只要不要加那種會讓湯糊糊的食材就好了還有紅白蘿蔔可以拿來一起滷豆乾,麵腸這類↑完全只出一張嘴巴吃和說 XDDDDDD
作者: mgmgmg (mg) 2015-02-03 14:59:00
味噌，海帶(和風類的~)
作者:
zvezda (star)
2015-02-03 21:18:00我喜歡配木耳 但其實蠻百搭的
作者: jorgee (多功能步兵車) 2015-02-05 12:14:00
加白胡椒粉
作者: justscorpio (Amulet) 2015-02-12 07:31:00
白蘿蔔紅蘿蔔刨絲加昆布切絲煮湯超對味!
作者:
sticky (pavement)
2015-02-14 13:30:00用有機的湯頭超甘甜！
作者: alpha0925 (の太郎) 2015-02-16 15:11:00
老媽將白、紅菜頭切小塊加酒(可加或不加)，待滾後加入酒釀、醬油膏再滾一下，放大同電鍋燉，跳起即可食用。完全不用一滴水，酒味會消失，超下飯…
作者:
cutehhc (學習面對..)
2015-02-17 19:12:00白蘿蔔炒娃娃菜~好吃!跟馬鈴薯切絲炒熟也好吃