[心得] 元進莊薑母鴨、紀文關東煮、鮮煮藝麻辣鴛

作者: chrisxmen (認真揮霍每一天)   2018-02-12 22:16:07
網誌版http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/565060702
吃這種薑母鴨鍋就最怕骨頭比肉還要多
元進莊骨頭視也不少,但是肉也沒有少到感覺騙人
整體骨頭和鴨肉的比例算是還可以接受
沒有太差但也沒有像羊肉爐那樣肉多到吃不完
這一鍋搭配紀文關東煮來吃,整個感覺超級豐富
關東煮的料大部分都還蠻喜歡,尤其是竹輪超美味!!
吃過鮮煮藝的羊肉爐念念不忘,決定來試看看他們家的鴛鴦鍋好不好
裡面就紅白湯底各一包,另外丸子和內臟就獨立出來
我是內臟放紅鍋,丸子就紅白各放一包,基本上吃鍋也不可能就只放這些而已
冬天就是追求各種鍋底美味的好時機啊~~~~
作者: JOGIBA (978)   2018-02-13 08:07:00
有即食板Instant_Food
作者: ponchicha   2018-02-13 10:44:00
有什麼好噓啊超有事看心得還不賴 薑母鴨蠻好吃的
作者: laurusth (把頭洗好給我等著)   2018-02-13 15:00:00
分三篇是要洗文章數嗎?每一篇字又不多
作者: poister (光陰者,百代之過客)   2018-02-13 19:24:00
薑母鴨我比較不推,湯太淡了,肉好老
作者: book100a   2018-02-13 19:27:00
麻辣鍋有了???台中店都沒遇過!有其他板友友看到嗎?
作者: thomaschion (老湯)   2018-02-13 23:52:00
這又不是泡麵,po即食版?
作者: houng (Azure Song)   2018-02-16 14:13:00
樓上真怪,為什麼三種東西不能分三篇,又不是一行文,也不會礙到別人。
作者: laurusth (把頭洗好給我等著)   2018-02-16 16:25:00
如果有心要好好分享,可以把鍋底類放一篇、其他分一篇,文章的寫法有很多種,這裡是公開板面,而不是當個板用洗文章數。
作者: chrisxmen (認真揮霍每一天)   2018-02-16 21:15:00
鍋底類寫在同一篇,版友要搜尋就比較困難,一直看到洗文章的字眼,我是不清楚洗文章到底能幹嘛,你要是看不就檢舉,版主覺得不妥就刪文,其實也不是那麼重要我大概每年會分享一次文章,每次遇到這種的總會讓我冷一年再分享,下次就再等一年看看還有啥特別的食材囉
作者: IloveJTT (Yes I DO)   2018-02-19 11:04:00
別介意 感謝你的分享
作者: tim12384   2018-02-25 02:13:00

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