Re: [請益] 公設咖啡廳、琴房、家教室

作者: a386036 (骷髏怪)   2022-03-13 20:17:47
台北市很多社區都有
新北市不少重劃區要閃法規也有
前提你要付的起管理費
管理費會多恐怖?
早餐到晚餐請兩個菜鳥廚師就好
一個5萬*2=10萬
櫃檯3萬*2=6萬
事實上人一定不夠
還有清潔等
基本上人事開銷至少16萬
你會說銷售有營收盈餘會補回
你還有水電瓦斯食材報廢等
設備維護
基本上一定不夠
還要看多大的社區,太大人還要加
你社區搞一個餐飲部,扣掉所有社區至少多付10萬
100戶社區的話一戶多付1000
其他設備再進去
你的物業管理
櫃檯2人 車道1人。機動1人 輪三班,這樣12人至少
黑絲襪大奶秘書1人
清潔1人
機電1人
總幹事1人
你社區至少要請20人
一個月人事開銷至少80,還有物業公司利潤
各項保養維護等
你社區一個月開銷至少100萬,還有公積金提撥
你算算看社區要多少戶才夠付
如果戶數增加人還要加
都是高當住宅管理費一坪250以上社區
至於新北市的這類的
為何說閃法規
有些使用分區規定了
1-3樓要做餐廳,還是健身房等
因為要賣高價一樓要做無店面何解
很簡單1-3樓一張權狀分別給全棟持分
只是會浪費一些容積率
可是餐廳健身房呢?
很簡單成立一家公司,健身房跟餐廳
股東股權股數依據權狀比例分配,簡單說股數跟公設一樣即可
然後外面的人消費也可
一個鬆餅500元,住戶2折
盈餘虧損都入管理費或管理費補
※ 引述《a1l2m3m4 (嘎嘎嘎)》之銘言:
: 現在連非豪宅社區也都一堆琳瑯滿目的公設
: 想問問大家社區若有這些公設,目前營運的情況是如何?
: 1. 咖啡廳:
: 供餐品項(有點心、輕食?);
: 消費方式(付費or扣管理費點數);
: 營運方式(外包or聘請員工);
: 設備(有哪些餐飲設備?)
: 希望這一個項是由該社區咖啡廳已運作若干年朋友來分享(若是新成立的可能還在熱戀

: ,或是錢還沒燒完...)
: 2. 練琴室:
: 消費方式
: 設備維護
: 除了鋼琴還能做其他樂器的使用嗎?
: 3. 家教室:
: 消費方式
: 運營方式(社區會發起課程,還是單純提供租借空間)
: 也歡迎大家分享其他比較特別的公設的運作方式~
作者: OHHEEEEEED (茫茫)   2022-03-13 20:21:00
我住過有餐廳的社區 結論是常常有人拜訪的話方便 沒有的話真的花錢而已
作者: jhchu (原來眼淚是止不住的~~)   2022-03-13 20:23:00
只看到黑絲襪大奶秘書
作者: nisi0773 (再會了 曾有的夢想生活)   2022-03-13 20:25:00
484偷渡許願文 你自己希望有黑絲大奶秘書的吼!
作者: isco (踏著月光回家)   2022-03-13 21:00:00
哪來這麼多黑絲大奶秘呀,就算有也不會有啥客房服務呀
作者: onSale ( )   2022-03-13 21:38:00
沒有黑絲大奶秘書的話 管理費交的不值得阿
作者: maypcc (The K)   2022-03-13 22:08:00
500戶以下除了豪宅 應該都養不太起拜小英年年漲基本薪資 黑絲都要變老阿伯了
作者: CrabBro (螃蟹哥)   2022-03-13 23:54:00
100戶的社區不太會有這種公設,這種都是500戶以上的
作者: Minilla (每天都很開心!)   2022-03-14 03:24:00
我媽淡水的房子樓下就有餐廳,還有對外開放,好像經營的還行,社區有小門可以過去。之前有去過社區公設委外五星級飯店管理的餐廳或咖啡館,視聽室什麼的都很不錯,我們家族聚餐還蠻常去的,都要先訂不然還沒位
作者: maypcc (The K)   2022-03-14 10:04:00
百戶雖做得起來 但買百戶左右的客群大多不愛公設lobby就lobby不用有東西 管理員室就坐個老阿伯有人就好弄個人在那邊搞餐點最後要調管理費最後就是廢掉500戶社區不用調管理費還養得起 存款隨便都3千萬起跳 也根本不用什麼餐飲部 就壓詐員工一人當兩人用 讓住戶點餐要等1小時 以時間換金錢
作者: max205 (阿DOG)   2022-03-14 14:06:00
菜鳥哪需要5w

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