劍橋大學的動物學教授 Bill Sutherland 先生
因為武漢肺炎疫情封鎖的關係,太無聊
他就依照耶魯大學巴比倫尼亞考古文物館(Yale Babylonian Collection)
所出版的書籍《Ancient Mesopotamia Speaks》
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裡面有古巴比倫人紀錄食譜的楔形文字泥板(西元前1750年)
他按照上面的記載來重現3770年前的料理,然後前幾天貼在他的推特上。
https://pbs.twimg.com/media/EblKn3KXgAETUW-.jpg
https://pbs.twimg.com/media/EblJmZOWoAEDNfF.jpg
書中除了泥板上的楔形文字
還有標示那段文字的發音以及意思
以下我把意思那段貼出來。
其中有些材料台灣不常見,不曉得怎麼翻比較好
我就不翻了,有興趣的自己查字典吧。
教授共做出了四道料理:(綠字:料理名、黃字:材料、藍字:動作)