作者:
Aotearoa (長白雲之鄉)
2020-07-03 21:52:49劍橋大學的動物學教授 Bill Sutherland 先生
因為武漢肺炎疫情封鎖的關係，太無聊
他就依照耶魯大學巴比倫尼亞考古文物館（Yale Babylonian Collection）
所出版的書籍《Ancient Mesopotamia Speaks》
https://pbs.twimg.com/media/EblIL9eXsAIofmx.jpg
裡面有古巴比倫人紀錄食譜的楔形文字泥板（西元前1750年）
他按照上面的記載來重現3770年前的料理，然後前幾天貼在他的推特上。
https://pbs.twimg.com/media/EblKn3KXgAETUW-.jpg
https://pbs.twimg.com/media/EblJmZOWoAEDNfF.jpg
書中除了泥板上的楔形文字
還有標示那段文字的發音以及意思
以下我把意思那段貼出來。
其中有些材料台灣不常見，不曉得怎麼翻比較好
我就不翻了，有興趣的自己查字典吧。
教授共做出了四道料理：（綠字：料理名、黃字：材料、藍字：動作）
作者:
JustSad (職業路人)
2020-07-03 22:05:00推努力清流的苦心
作者:
Aotearoa (長白雲之鄉)
2020-07-03 22:06:00這有趣多了
作者:
JustSad (職業路人)
2020-07-03 22:12:00意識形態這種東西，爭贏爭輸影響不大。
作者:
JustSad (職業路人)
2020-07-03 22:13:00有人會辯論輸了就改信佛教或改信基督教？
作者:
Aotearoa (長白雲之鄉)
2020-07-03 22:18:00看得懂楔形文字在寫什麼，我覺得真的超厲害
作者:
CGT (Peter)
2020-07-03 22:44:00麵包是古法做的嗎? 看起來跟現代歐包一樣
作者:
Aotearoa (長白雲之鄉)
2020-07-03 22:50:00麵包他沒提到Tuh'u 我覺得他做的看起來還不錯啊
作者:
Aotearoa (長白雲之鄉)
2020-07-03 23:25:00羊血不好入手吧
推推 之前也有看到以色列有人跟啤酒廠合作推出古埃及食譜的啤酒
作者: wilson3435 2020-07-04 00:03:00
超猛
作者: msisee (c'est la vie) 2020-07-04 00:04:00
失望 不是宇宙奧祕啊 總裁老高大概不會做成視頻了
是說A大有注意過Alice Tarasenko嗎？ 超正的好久沒有看到a大在表特發文惹
作者:
moslaa (萬變蛾)
2020-07-04 03:15:00推害我立刻跑去表特版 研究a大的審美品味 (笑)以前有次到舊金山 在街頭看到一間以色列餐廳出於好奇，我進去吃午飯，本來想說至少有英文可以看萬萬沒想到，菜單居然純希伯來文(應該是吧) 沒有任何英文我只好隨便點了幾樣。菜色跟味道我不記得了這篇照片給我的感覺 就是當時上菜後的想法 這啥....民族間的飲食口味真的差很多 連食物外觀都會差很多...
好險汀洲路三總旁邊那間以色列人開的鷹嘴豆肉丸口味還算OK
作者:
Aotearoa (長白雲之鄉)
2020-07-04 08:59:00雖說是食譜，但完全沒有食材的數量和比例，所以每個人作出來可能都不一樣，再說他是教授，不是廚師
作者:
moslaa (萬變蛾)
2020-07-04 09:04:00啊，對，就上面那張肉丸照片，超級讓我瞬間回想起舊金山那間餐廳！
作者:
zeumax (煙灰缸裡的魚)
2020-07-04 09:37:00擺盤就挺歐洲家庭風格的番茄醬代替羊血，也可能是不想吃血
就古代人要增強體力，覺得血熱熱的喝最補現代人比較沒有沒這方面的問題，選自己喜歡的食材即可
作者:
hips (hips)
2020-07-04 13:45:00看起來不好吃
作者:
hit0123 (@@")
2020-07-05 13:41:00以做好玩來說 不特別去弄來不好買的羊血也不意外
作者:
F04E (Fujitsu)
2020-07-09 14:20:00沒羊血改用番茄?? 味道差太多了吧...