(河南)鄧州花蠟燭名聞天下，汴京也沒人會製造，
傳說是寇準的秘方，他曾經當過鄧州知州，年輕就發達、因此用度極為奢華，
每次宴客，都把客人車馬拉進馬廄、關大門以留客，
又喜歡徹夜痛飲，且都不是點油燈而是用蠟燭，就算廁所、馬廄也一樣點整晚；
當他離任後，有人到衙門裏，看到廁所地上累積了成堆的凝結蠟燭油。
杜衍則生活清廉節儉，任官期間都不點官發蠟燭，只用一盞油燈、常常閃爍得快熄滅，
招待客人也只有簡單飯菜、沒有酒，對坐聊天而已。
兩個都是名臣，但一個奢侈、一個節儉，正好相對，可是杜衍平安到壽終；
寇准則最後被南貶到雷州、死在當地，如此不幸，應當引以為戒。